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おせち料理は残り物になってしまうのが分かっていたので、ワンプレートの食べ切れる量にしました。中身は…・たけのこ・くわい・れんこん(しょうゆベースの煮物)・蕪(塩と出汁の煮物)・ブリ・エビ(塩焼き)・伊達巻別でかまぼこ、いくら、黒豆、田作り、
忙しくなってくると、すぐ更新が途絶えるこちらのblog…。と言うわけで久しぶりにお弁当をアップ。・ゆかりごはん・チーズオムレツ・エビチリ・ハンバーグ・鶏の鶏焼き・焼きそば残り物を片づけようとしたら、メインなおかずがひしめき合う結果に。あまり
・ナポリタンスパゲティ・鶏のからあげ・カレーコロッケ・チーズオムレツ・まぐろの照り焼き・ピーマンとじゃこの炒め物・ごはん昨日はツナカレーを作ったよ!写真ないけど!
・お刺身(サーモン、まぐろ)・エビとトマトのマリネ・大根とねぎのお味噌汁最近、ちょこちょこ新作も作っていたのに、写真を撮り忘れて…!くぅっ!!
・シャケごはん・ソーセージグラタン・から揚げ・卵焼き・かき揚げ・エビの塩焼き・サラダエビグラタンにすればよかった、とあとからちょっと後悔。。
・かじきまぐろのトマトとバジル炒め・ほうれん草とチョリソーのオリーブオイル炒め・セロリとひよこ豆のスープなんだかちょっぴりおしゃれな感じ。
今日はオットくんの分だけ。ついでに、中途半端に残っていた冷凍食品を片付けさせていただきました(オットくんごめんw)・鶏のから揚げ・春巻き・エビシューマイ・にんじんと豚肉の甘辛煮・ピーマンとジャコの炒め物。
肉じゃが。久しぶりに作ったな〜。カラフル野菜炒め。レタスと、カラーピーマン、トマトに出汁の素を加えて炒めました。好みでしょうゆもちょろっと。野菜がたっぷり食べられるので満足!
・シャケの混ぜご飯・エビグラタン・ささみの照り焼き・カニカマ入り卵焼き・ピーマンとじゃこのしょうゆ炒め・赤ピーマンのハム巻
・豚の生姜焼き・小松菜の炒め物・豆腐とねぎのお味噌汁生姜焼きは鉄板メニュー!簡単にできるし、絶対においしいので重宝しています☆
どうしてこんなに寄って写真を撮ったのか本人も謎なのですが…(たぶん寝ぼけていた)・五目炊き込みごはん・かにかま入り卵焼き・ナスときのこと焼き豚の炒め物・ナポリタン・ポークウィンナー・牛肉のマヨ焼き
・五目炊き込みご飯・豚肉と豆腐のさっぱり煮炊き込みご飯と合わせて、ちょっとさっぱりめのごはん。オットくんが「気分悪い〜」と言って帰ってきたのですがちょうどよかったようです☆
・五目炊き込みごはん・ミートボール・シャケ入り卵焼き・ナスの煮物・ウィンナー・焼き豚ときのこの炒め物混ぜご飯や炊き込みご飯が好きです。らぶー。
・ごはん・カレー風味のチキンステーキ・和風ミニハンバーグ・スクランブルエッグ・煮物今日はチキンステーキを主役に!でも色合いがイマイチですね…。
今日は簡単に。・ごはん・豆腐とシーフードのとろとろ煮(イカ、海老、ホタテと豆腐。ほかに半端に残っている野菜を入れてコトコト。味付けは鶏ガラスープの素と醤油。あとは好みで塩。寒かったので温かいスープがちょうどよかった!
・高菜とじゃこの混ぜご飯・カニカマ入り卵焼き・いんげんの胡麻和え・春巻き・ポークウィンナー・野菜の肉巻(昨日の残り)・コロッケ(昨日のポテトサラダで)いなりずしを作ろうと思っていたのに、寝坊してできなかったよ…。くすん。
・野菜の肉巻き・ポテトサラダ・ワカメのスープ野菜の肉巻きはキャベツといんげんとナス。意外とキャベツがおいしい!お好み焼きみたいで。ポテトサラダは少し多めに作ってお弁当用にグラタンとコロッケに☆
・鶏肉の紅茶煮 ・アボカドとエビのマヨネーズ和え・薄揚げとネギのお味噌汁
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