アップルパイと酵母パンの美味しい喫茶店『パパラギcafe』を作るブログです。
日本各地の季節の果物をなるべく添加物を使わず身体に優しく。しかも美味しく。手間ひまかけて作ってます。
ずっと作り続けていたシナモンロール。 1年近く作っていなかったことに気が付きました。  …
1年ぶりにベーグルを作りました。 ちゃんとできるか不安でしたが、3年間作り続けていたので、 身に…
やっと夏みかんピール完成しました！ オーブンで乾かしてから3日間ロール紙をかぶせ部屋に置いておきました。 硬過…
夏みかんの砂糖漬けはもう少し乾かし中ですので少々お待ちを＾＾ 夏みかんのジャムがいっぱい出来…
夏みかんの砂糖漬け。 シロップをだんだん濃くして、最後に水あめを加えてとろっとするまでシロップだけを煮詰めます…
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