勉強の場所

5月29日（水） 湘南、雨のちくもり。 夕飯は、ピリ辛メニュー。ビビンパ丼、スンドゥブチゲ。   豆腐、ニラ、キムチ、鶏ガラスープの素。完成♪   もやしをレ…

新旧の『白い巨塔』

5月28日（火） 湘南、くもりのち雨。 夕飯は、久しぶりに食べたくなった～。チキンタルタル、きんぴらごぼう、チンゲン菜と油揚げの塩ニンニク炒め、味噌汁。   …

黒のパーカー

5月27日（月） 湘南、晴れ。今日も暑い～。 夕飯は、超簡単メニュー。ナスとひき肉のカレー、ニラたまスープ。   ひき肉を塩・コショウで炒める。マンゴー缶をミ…

湘南の夏

5月26日（日） 湘南、晴れ。真夏日～。 夕飯は、 食欲ないので～。キノコ納豆うどん。昼間食べ過ぎて、お腹が空かない。   えのき、しめじを塩・コショウで炒め…

はじめての体育祭

5月25日（土） 湘南、晴れ。 夕飯は、疲労回復メニュー。そうめん、ローストポーク、野菜スティック。   スナップエンドウはスジを取り、塩振ってラップしてレン…

自分への戒め

5月24日（金） 湘南、晴れ。 夕飯は、子供達の大大大好物～。からあげ、ポテト、キュウリ南蛮漬け、コールスロー、味噌汁。   キャベツ、コーン、カニカマ、マス…

ミニマリストへの道

5月23日（木） 湘南、晴れ。 夕飯は、簡単メニュー。海鮮丼、トマトたまごスープ。   砂糖、めんつゆ、しょうゆ、ごま油でタレを作り、ブリとサーモンをカットし…

ミニマリストへの憧れ

5月22日（水） 湘南、晴れ。 夕飯は、 カレー。和風ポークカレー、レタススープ。   レタス、カニカマ、水、鶏ガラスープの素、おろしショウガ、塩少々、水溶き…

突然の休校

5月21日（火） 湘南、暴風雨。 夕飯は、ワンプレートで簡単に。にんじんライス、マカロニサラダ、ピーマン肉詰め、わかめスープ。   マカロニ、スライスたまねぎ…

中学の友達

5月20日（月） 湘南、晴れ。 夕飯は、久しぶりの～。春巻き、ニラ玉、ザーサイサラダ、お吸物。   鶏ムネ肉に塩と酒をすりこんで、レンジでチン。ちぎっておく。…

オトナの声

5月19日（日） 湘南、晴れ。 夕飯は、子供達に不評な茶色いメニュー。手羽元と大根さっぱり煮、冷奴、納豆、味噌汁。茶色すぎる   圧力鍋に、水、砂糖、酒、酢、…

体調管理の重要性

5月18日（土） 湘南、晴れ。 夕飯は、肉～。疲労回復に豚肉食べます。   豚ロースに塩・コショウ。焼く。豚トロも焼く。焼いて食べるだけ。他にも豚カルビ焼いて…

金曜日の楽しみ

5月17日（金） 湘南、晴れ。 夕飯は、超簡単メニュー。鶏ネギ丼、味噌汁。   鶏もも肉をカットして炒める。砂糖、酒、めんつゆ、オイスターソース。ネギたっぷり…

衣替えの季節

5月16日（木） 湘南、晴れ。 夕飯は、残りものアレンジ。オムハヤシ、コーンクリームスープ。   米、水、ミックスベジタブル、コンソメを入れて炊く。炊き上がっ…

キャンプの説明会

5月15日（水） 湘南、くもり時々晴れ。 夕飯は、 コーラ煮の翌日は～。ハヤシライス、コンソメスープ。   大根、にんじんをキューブ状にカットして、水、コンソ…

いくちゃんのノート

5月14日（火） 湘南、雨。 夕飯は、久しぶりに食べたくなった。鶏のコーラ煮、梅ひじき、エビとレタスの塩にんにく炒め、味噌汁。   水戻ししたひじき、タネを取…

母の日の翌日

5月13日（月） 湘南、くもり時々晴れ。 夕飯は、野菜多め。豚しょうが焼き、無限ピーマン、新たまサラダ、味噌汁。   ピーマンを刻んで、ツナ缶、鶏ガラスープの…

母の日

5月12日（日） 湘南、晴れ。 夕飯は、簡単メニュー。つけ麺、スパムおにぎり。   ナスを炒める。蓋をして蒸し焼き。豚小間を塩・コショウで炒める。水600cc…

時間のロス

5月11日（土） 湘南、晴れ。 夕飯は、オーブンさんにおまかせ。手羽元と野菜のオーブン焼き、マカロニサラダ。   マカロニ、新タマネギ、キュウリ、カニカマ、マ…

キュウリの選び方

5月10日（金） 湘南、晴れ。 夕飯は、カレー。ポークカレー、スナップエンドウ、ぶどう。   豚肉を塩・コショウで炒める。たまねぎたっぷり。弱火でじわじわ加熱…

すれ違いの兄弟

5月9日（木） 湘南、くもり。 夕飯は、炭水化物まつり～。サラダうどん、いなり寿司。今日は次男いくちゃん（小5）と2人で食べました。   水、砂糖、めんつゆで…

いくちゃんの先生

5月8日（水） 湘南、晴れ。 夕飯は、茶色～。鶏ネギ丼、味噌汁。昨日は次男いくちゃん（小5）と2人で。今日は長男くりたく（中1）と2人で。なかなかみんな揃って…

床の拭き掃除

5月7日（火） 湘南、くもり時々晴れ。 夕飯は、2人でちゃっちゃと。炊き込みチャーハン、キクラゲと卵炒め、春雨スープ。次男いくちゃん（小5）と2人で静かな夕飯…

連休の最終日

5月6日（月） 湘南、くもり。 夕飯は、子供達の大好物。ポテトサラダ、からあげ、きんぴらごぼう、味噌汁。   ゴボウ、にんじんを炒め、砂糖、めんつゆ、しょうゆ…

こどもの日

5月5日（日） 湘南、晴れ時々くもり。 夕飯は、 子供達のリクエスト。回転寿司～。   こどもの日なので柏餅も食べました。私は断然つぶあんです！！      …

突然の雷雨

5月4日（土） 湘南、晴れ時々くもりのち雷雨。 夕飯は、野菜たっぷり。スライストマト、キュウリ漬け、チンジャオロース、味噌汁。   新タマネギをスライスして5…

お昼のカルボナーラ

5月3日（金） 湘南、晴れ時々くもり。 夕飯は、カレー。新じゃがごろごろカレー、春キャベツのコンソメスープ   ブロック肉が売り切れで、豚小間。タマネギと豚小…

10連休の後半

5月2日（木） 湘南、くもり時々晴れ時々雨。 夕飯は、ハンバ―――グ。ハンバーグ、スナップエンドウ、ポテト、味噌汁。メロン。   冷凍ポテトを多めの油で焼いて…

令和の初日

5月1日（水） 湘南、晴れのちくもりのち雨。 夕飯は、超手抜き。冷し中華。   ポン酢、砂糖、水、ごま油でタレを作っておく。中華麺6人前茹でる。炒り卵を作って…

平成最終日の試合

4月30日（火） 湘南、雨。寒い。 夕飯は、超簡単メニュー。チリコンカン、冷やしトマト、点心いろいろ。   ひき肉を塩・コショウで炒める。ひき肉から脂が出てき…

ミニバスの試合

4月29日（月） 湘南、くもり。寒くて冬物がしまえない。 夕飯は、野菜多めのメニュー。回鍋肉、ベーコンジャガイモ炒め、スナップエンドウ、たまごスープ   ベー…