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  • 台湾料理 食習 でスイーツです♪ あべのハルカス近鉄本店10階

    あべのハルカス近鉄本店 10階のカフェ。 「台湾家庭料理 食習」 昨年の11月の来店でした。 台湾に行ってみたいなぁ~という夢を抱いて来店しました(*^^*)…

  • 米たまごと、龍のたまご食べ比べいろいろ( ^^)

    先日テイクアウトで購入した米たまごと、近所の鶏肉やさんの龍のたまごで、食べ比べいろいろ( ^^) 龍のたまごと、米たまごでだし巻きたまご食べ比べ(^^)↓↓↓…

  • TKG3種食べ比べ♪ たまごのたまこ 空堀店

    谷町6丁目の、空堀商店街近くに、たまご料理専門店ができたと聞いて、ずっと行きたかったのですが、営業日が土・日・月曜日ということで、なかなかいけなくて、昨年12…

  • クリスマスにキッシュとケーキケーキ

    2024年、キッシュ15個目。クリスマスにもキッシュを焼いて(^^)この日はクリスマスなのでと、習い事が終わってからケーキを食べよう(^^)という予定があり、…

  • クリスマスメニュー キッシュ本番です。

    昨年の12月です。大阪 文の里のカフェにて。クリスマス特別メニューで、一品のキッシュを作らせていただきました。以前、だし巻きたまごイベントをさせていただいたお…

  • キッシュ練習 7、8

    キッシュ練習7個目と、8個目。2台焼きです。横長オーブンですので、横並びでひっくり返しながら焼きます。いい感じだけど、やっぱり1台づつ焼いた方が火の通りがよさ…

  • キッシュ練習 4、5、6

    昨年12月のキッシュ練習 4つ目↓↓↓ クリームチーズをいれると、プルっとなるし、時間がたっても柔らかくて美味しいです。(4つ目は、試作としてカフェへお持ちし…

  • キッシュの練習 1、2、3

    昨年の12月、キッシュの練習を始めました。中身は、ほうれん草、ベーコン、たまねぎ、牛乳、生クリーム、塩コショウ、とろけるチーズ。冷凍パイシートを伸ばして、型に…

  • 昨年のフラメンコ教室の忘年会

    昨年(2024年12月)に、フラメンコ教室で開催した忘年会です。テイクアウトでいろいろや、サラダ、フルーツなどで、豪華になりました。日頃会えない違う曜日の生徒…

  • 1月3日は、友人宅にて(^^)

    1月3日は、友人宅にお招きいただいて、ゆっくり呑みです(^^)太らないようにしようねと誓って(笑)日本酒で乾杯♪ローストビーフ、ポテトサラダ、牡蠣煮、かまぼこ…

  • 1月2日のおうち飲み♪

    1月2日は、おうちでのんびり(^^)高知からお取り寄せした、たまご入りの大丸かまぼこと、筍姿寿司と日本酒をメインに、お造り、グリル野菜、煮物、かずのこ、黒豆の…

  • 2025年1月1日、ごはんや笑福さん(^^)

    平野区グルメ♪ごはんや笑福さんのとなりの施設にて。(デイサービスの施設かな)お正月の1月1日に、大阪の料理屋さんのおせち料理を、3店分予約してご用意されるとの…

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