ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います 12月、1年の感謝をこ…

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います  土鍋きのこご飯   …

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います 蓮の花・蓮根もち   …

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います 手羽先の醤油煮込み  …

7月はレッスンをお休みさせていただいたので3ヶ月ぶりにみなさんにお会い出来ました 涼しくなったと思ったら暑かったり9月中旬は油断出来ないお天気 毎週末台風災害…

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います 牛肉とブロッコリーのオ…

3月、4月のメニューをアップしないままですが5月のメニューをアップしてしまいます。 4月に引き続き5月も対面レッスンでした  酸辣湯 好きな方が多いかな？のサ…

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います この月は久しぶりの対面…

ブログをサボりすぎてますレッスンレポは載せようと思っていたけれどずーっとサボってます。 記録のために写真だけでも載せておこうと思います クルミと豚の黒酢炒め …

2月のレッスンもオンラインにさせていただきましたあたたかく受け入れてくださって感謝しています。  実際に召し上がっていただけなくて心苦しいオンラインレッスンで…

2022年1月は、再びオンラインレッスンに。 対面レッスンで実際に見て食べてお話しして、とは別の楽しさがありますよね。と言っていただけるのはとてもうれしいです…

12月、ちょっと肩の力が抜けて今のうちに〜と少しお友達に会ったりしました。楽しかったなそんな普通の日に幸せを感じるなんて。。。（何かの歌詞みたいだ） レッスン…

かなり時間差の投稿になりましたが11月は以下のようなメニューを召し上がっていただきました 南瓜と豚バラ肉の米粉蒸し ”みーふぇん”というお米を使った調味料をま…

今月は対面レッスンにしました。10ヶ月ぶりの対面レッスン。ドキドキしますが「美味しい〜」って言ってもらえるはず！と思うとウキウキワクワクです。 椎茸と鶏の土鍋…

なんとなく肌寒い日も増えてきたからか？蒸籠が欲しくなる方が多いみたい。 「蒸籠欲しいんだけど、どんなサイズがいいかなぁ？」と質問を受けることが多くなりました。…

9月のレッスンもオンラインを継続しました ゆで鶏のごまソースがけ自家製の芝麻醤と辣油をたっぷり使った美味しいタレが特徴の棒々鶏をご紹介しました！ 四川料理の代…

8月はいつもお休みをいただいていて過去のメニューをリクエスト開催したり、しています。 昨年は、リクエストレッスンが出来なかったけれど今年はオンラインで開催しま…

オンラインレッスンも5ヶ月目になりました。去年までのリアルレッスンとは、事前準備の流れが全く違うのです。どーにかこーにか慣れてきたけれど、やっぱりみなさんに会…

6月、そろそろ夏野菜が美味しくなってくる季節です。食べたい食材がたくさんありますね←その他の季節もだけどね 冬瓜と鶏のスープむくみが気になる今の時期に食べたい…

4月も3月同様にオンラインレッスンとして開催しました。先月、手軽なメニューを選んだらあっという間に出来上がってしまったので今回は、そこをあまり気にせず、今の時…