眠いなぁ💤すぐにでも寝られちゃう…と思っていても布団に入ると目が冴える💦なーんてこともたまーにありますが、まあ、ほぼほぼ、バタンキューです。休みの日に1日寝て…
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
さーて、11月レッスンの準備をしなくっちゃ！12月の申し込みもよろしくお願いします✨＊＊＊＊＊11月空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月単発レッス…
最終日！塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
気持ちのいい晴れの午後。ゆっくりと試作をする楽しさ？嬉しさ？なんて言ったらいい？この気持ち。＊＊＊＊＊11月空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月単…
今日は雨なのかと思ってたら、雨は明日だった…。寒くなってしまうのかな〜？なんか、やっぱり着る服がない…、去年何着てた？って思いませんか？＊＊＊＊＊11月も空席…
今日は、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
今日は教室最寄りの中央線勝川駅でイベントがあって賑やかでした！みんな楽しそう✨コロナ禍終息してよかったね。＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまー…
今日は基本のレッスン第3章レーズン酵母で③シリアルカンパーニュ④パンドミ
ライオンの隠れ家。見てますか？面白いの！3人の演技がすごい👍見てみてね。＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月単発レッスン日程のお…
今日も塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
11月レッスンのライ麦のパンのレシピ決まった〜‼️発酵カゴのかわりも決まったよー！Instagram見てね〜✨＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いし…
今週も塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
今週の日曜日は、選挙ですよー！日曜日行けない人は期日前投票するよー！いい人誰もいなかったら、白紙でも選挙には行くよー。＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしく…
今月のレッスンの仕込みは楽ちんです。捏ねないしね！ちゃっと出来上がる。ちゃっと…って名古屋弁だっけ？＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『…
昨夜は楽しかった〜✨やっぱり、モカイオ最高❣️＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊10月、…
気持ちいい朝☀️空気も乾燥してて、髪ももじゃもじゃになりません‼️笑こんな季節が続いたらいいのに❣️＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『…
今週も日曜日、午前午後で塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
午前午後レッスン終わると、ホッとします〜！みなさん、楽しそうにベーグル成型されてました❣️空席あるので、ベーグル作りに来ませんかー？＊＊＊＊＊11月も空席あり…
今日は、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
天気予報通りの雨の降り初めでした。午前は降ってなかったので、運動会できましたね。よかったー。＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月…
明日は娘の幼稚園の運動会(娘は幼稚園教諭です、園児ではありませんw)雨が気になってしょうがないと言っていたのに、昼寝してるみたいよ？＊＊＊＊＊11月も空席あり…
楽しみなことはあっという間に終わりますね😢また次の楽しみのために頑張る💪＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまーす！『11 月単発レッスン日程のお…
今日は、関東から名古屋に来ている友だちとSURIPUへ。ゆっくり話す機会もなかなかないので、ゆっくり話せて楽しかった❣️そのことはまた今度ね。＊＊＊＊＊11月…
日曜日は午前午後で塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
オーブンから出した天板にじゅっと腕を押し付けてしまって火傷💦昨日のことなんだけど、今日の方が痛い…。うぅ😢＊＊＊＊＊11月も空席あります！よろしくお願いしまー…
今日も塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
暗くなるのが早くなりましたねー💦試作の写真が撮れません😢ライトの使い方、練習せねば‼️＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定しております。残り一席です。よ…
今日もまた、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶あんぱんベーグルのレッスン
今週が運動会のところもあるんでしょうか？運動会の音より、選挙？って思う声の方が多くてつらいです。昔と同じような選挙運動してていいのかな？＊＊＊＊＊11月はファ…
寒くなったからクリームシチュー。マカロニサラダ。(この間惣菜コーナーで買ったら美味しくなかった。作った方がめちゃ美味しい😋)ヒヨリブロートのバゲット。今日の夕…
今日も、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
オーブンつけると作業室暑いけど、今日は、試食室は窓開けてエアコンなしで済みました‼️電気代高騰のおり、これは嬉しい（笑）涼しくなるの、万歳＼(^-^)／＊＊＊…
今週も、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
今週は水〜日の午前午後までがんばりまーす👊来週の基本のレッスンのレーズン種の準備もしつつ…。試作もしつつ…。あっという間に終わりそうですね〜💦＊＊＊＊＊11月…
今日は寒い！うちでもエアコンいらなかった。ただ、教室はちょっと暑いので、昼間はエアコン稼働ですね。明日はどうかなー？＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定…
今日はおやすみ。お寝坊もできたので元気です❣️睡眠って大切だね。＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定しております。よろしくお願いしまーす！『11 月単発…
昨日のレッスンで話の出たスーパーエイトのドームツアーにうちの娘は行くのか？と言う疑問。東京に行くそうでーす❣️休みと思ってた日が出勤日で困ってるのだとか……😱…
今日も塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
雨なのかと思いきや、よく晴れましたね。晴れると教室は暑くなって汗ばみます。でも、今月は捏ねないから別に大丈夫。＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定してお…
今日から、塩バターパンベーグル＆ほうじ茶栗あんぱんベーグルのレッスン
計量間違いの粉は、自宅消費用のパンになりまーす。笑捏ねないホシノ製法です！＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定しております。よろしくお願いしまーす！『1…
忙しかったなぁ。明日から10月のレッスン開始。よろしくお願いしまーす。＊＊＊＊＊11月はファーストレッスンも予定しております。よろしくお願いしまーす！『11 …
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眠いなぁ💤すぐにでも寝られちゃう…と思っていても布団に入ると目が冴える💦なーんてこともたまーにありますが、まあ、ほぼほぼ、バタンキューです。休みの日に1日寝て…
1日目、無事終了。体力の無さを感じますけど…。川島シェフの段取りの良さ、手際の良さ、さすが売れっ子パン屋さんです❣️＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『6…
さーて、特別レッスン週間だ！！楽しむぞ〜✨＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『6月単発レッスン日程のお知らせ』GW楽しんでますかー？私は今日まで楽しんで、…
ブログ書いてると美味しかった記憶が蘇ります。そして、楽しかったー、静岡。どこでなにを食べるか、も大事だけど、1番大事なのは、誰と食べるか、かもしれないですね❣…
とうとう梅雨ですね☂️何が嫌かというと、前髪がクリンクリンになること。ま、だーれも気にしてないかもしれないんだけどね！＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『…
今月は午後もレッスンして、教室の床をきれいに拭く元気が残るくらい余裕のレッスンだ。今週、楽しみね〜✨＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『6月単発レッスン日…
今日も静岡グルメについてめっちゃ喋っちゃった（笑）行ってみたくなるよね〜、Instagramフォローしてね！＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『6月単発レ…
昨日の試作はうまく行きましたー！もう少し、コーンも水分も増やせそう✨今日の試作は……、まだまだだな！！＊＊＊＊＊6月キャンセル待ち伺います！『6月単発レッスン…
暑いけどまだ朝晩が涼しいので、過ごしやすいですね。最低気温が25℃以上になってジメジメし始めると体力奪われてしまいます…💦今のうちに頑張りましょう👊＊＊＊＊＊…
昨日はレッスン後、楽しい持ち寄り会でした。美味しい美味しいって作ったパンを食べてもらえるのって、幸せ✨＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ！…
そろそろ梅雨に入るのかな〜？でも、少し気温が低くて過ごしやすい。ムシムシジメジメになるのも嫌だな。＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ！！『…
5月のレッスンが終了しました！ファーストレッスン楽しかったよ✨次のファーストレッスンは10月の終わり頃です。涼しくなってるといいな。＊＊＊＊＊6月キャンセル…
静岡研修、楽しかったです✨勉強になりました‼️そのこともまた書きますね。また行きたい❣️＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ！！『6月単発レ…
大学の東海支部同窓会に、卒業以来の友達が来てくれたー❣️嬉しい😊大学時代の寮で一緒に暮らした仲間。他に三重県と名古屋市にもいて、久しぶりに4人で懐かしい話も〜…
気圧病？天気病？雨降るとちょっと体がしんどくなりますよね。なんでも病名がついて、なんでしんどいんだろう？あ、雨か！！で終わらせちゃうとダメですよ。終わらせちゃ…
連投になっちゃいますが、これが本日のレッスンです！！ヴィエノワのサンドイッチ、美味しかったですね！＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ！！『…
あれ？昨日、アップし忘れてた？パクチーがなくて探し歩いたので、忘れちゃったかな？まずは昨日のレッスンです‼️＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、…
今日の朝ドラ(あんぱん)、泣けた〜😭めっちゃよかったので、あさイチで朝ドラ受けして欲しかったのに、ニュースって💢もー、どんだけタイミング悪いのよ？＊＊＊＊＊6…
今日は暑かったですね〜‼️しっかり水分摂って、熱中症にならないようにしなきゃ⚠️みなさまもお気をつけて。＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ…
一昨日のブログのチョコクリームパン、結構見てくれてて嬉しいのだ❣️見た？＊＊＊＊＊6月キャンセル出てます。ご都合が合えば、ぜひ！！『6月単発レッスン日程のお知…
消防車がいっぱい走って行って、梯子車まで出てたけど、大丈夫だったのかな？そういう情報、どこから取ったらいいのか？＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席あ…
暑すぎるーーーー🥵でも、教室のエアコンは冷え冷え…。温度調節がうまく行かないのよね？うーむ…。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月…
昨日、チャリ銭足りるかな？って言ったら、娘がチャリ銭って方言？って聞いてきました。え？全国共通じゃなかった？違うみたい〜😓みなさま、チャリ銭じゃなかったらなん…
急にジメジメと暑くなってばて気味💦こんなんじゃ、夏が乗り越えられない〜💦頑張るぞー💪＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月単発レッス…
今日はあっついですね〜。でも、まだ大丈夫。昔は最高気温30℃あったら暑くて死にそうになったのにね。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『…
お休みの日ってあっという間。まあ、仕事の日(レッスンの日ね)もあっという間だけど…。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月単発レッス…
今、開放感でいっぱいです❣️昔はちびまる子ちゃん見ながらうな垂れてた口ですが、今は日曜日は金曜日の夜な気分よ〜✨＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席あ…
手伝ってもらって早く生地準備終わって、今日は早く帰るわ〜とか言ってたのに、ストロイゼル作るの忘れた！あれしとこ、これしとこーで、結局遅くなる…。＊＊＊＊＊ 7…
やっとお披露目、フェルトのパン❣️＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月単発レッスン日程のお知らせ』雨は鬱陶しいですね。週末、大学の…
雨が降るかも…とか書いてあったのに、晴れましたね☀️これから、こういう読めない季節なのかなぁ。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月…
試作でお腹いっぱいになったら、今度は眠くなる💤幸せなのか？＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月単発レッスン日程のお知らせ』雨は鬱陶…
今日は眠いのです🥱お昼寝したいけど、ちょっと時間ないなぁ…。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。空席ありますよ〜✨『7月単発レッスン日程のお知らせ』雨は鬱…
昨日も静岡行ってたの✨でも、5月の静岡を先に。あの素晴らしい庭は、あのドラマのロケ地だったのね。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。申し込みが始まりました…
TVerで見たのですが、兵庫県の仙霊茶の野村園長が夢のチカラに出演されました。ドローン撮影の茶畑の美しいこと✨ぜひ、TVerでご覧になってね。＊＊＊＊＊ 7月…
涼しい朝でした。自宅から駅まで歩くのが気持ちよかった❣️午後から暑くなりましたけどね〜。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。申し込みが始まりました〜✨『7…
5月も最終日ですね。自動車税、払いました？払い忘れないようにねー‼️＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。申し込みは明日6月1日20時〜です。『7月単発レッ…
昨日は、ロティオラン堀田先生の特別講習会でした。みんな、目をキラキラさせて講習を受けてた〜✨それについてはまた次回に。＊＊＊＊＊ 7月の空席アップしています。…
雨は鬱陶しいですね。週末、大学の同窓会が静岡で開かれたので行ってきました。いろんな友達や同窓生と会えて楽しかったです❣️日本平ホテルのお料理がとても美味しくて…
今日は暑くてエアコン稼働。ヤマダ電機のクリーニングをしてもらったので、よく効く…ような…気がするわ❣️＊＊＊＊＊ 6月、満席になりました。 『6月単発レッスン…
やっと美容院へ。歳取るとね、髪の毛のコシが無くなるのか、変な癖が出てどうしようもこうしようもない。そのストレスを解決してくれーーー！今回は解決なるか？はたまた…
