もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
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おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
なんとなく暑い日が続きますね。汗かき、健在です。＊＊＊＊＊10月の日程をアップしました。『10月単発レッスン日程のお知らせ』こんにちは！涼しくなったかと思いき…
今日で単発レッスン終了しました。楽しかったね❣️来週は待ちに待ったnichinichiの川島シェフの講習会✨川島シェフがティロワにやってくる❤️＊＊＊＊＊9月…
東の空が暗いなぁ、と思ってたら、多治見方面大雨なんですね？大丈夫かな？しかも、今、雷がすごくて〜😓停電が心配で帰れないじゃん？＊＊＊＊＊9月のレッスン満席にな…
今朝も雨がパラパラ。でも、昼からはいいお天気でしたね〜。そろそろ秋の空？＊＊＊＊＊9月のレッスン満席になりました。キャンセル待ちもお伺いします。こちら『9月単…
朝、最寄駅に行くのに地下道を歩いていると、スズムシの鳴き声が‼️蒸し蒸し暑いのにもう秋なのか？＊＊＊＊＊9月のレッスン満席になりました。キャンセル待ちもお伺い…
ちょっと前のお誕生日当日は、まいほーむ仲間とまいほーむでお祝い❣️たくさんのおめでとうをいただいて嬉しかったわ✨ご一緒してくださった皆さん、プレゼントをいただ…
最寄駅に着くと、土砂降りの雨☔️15時30分。これ、夕立？後ろを歩いてる人が、洗濯物濡れちゃったねー、そのままかわしていい？って連れの人に言ってたけど、ダメで…
レッスン終了がいつもより1時間遅いので、終わってみなさまが帰られたら、まずは翌日のレッスンの買い出しに行くのですが、今日は外に出たら、めちゃくちゃ蒸し暑かった…
毎日楽しみなことを思いながら頑張ってます。ちょっと睡眠不足で朝、起きるのがつらいけど、あと何回起きたら、あの会だー❣️とかね。月末の特別講習会も打ち合わせが始…
途中まで書いてすっかり忘れてましたー。レッスン終了後、試作したり準備したりしてるとずっと立ちっぱなしで……。終わって片付けたらホッとして忘れてたー💦＊＊＊＊＊…
台風が去ってホッとしてたら、今朝の静岡の雨☔️なんと新幹線が止まってしまいました。娘が大阪に行く予定だと聞いていたので、すぐに連絡して近鉄特急に変更。無事に、…
台風に振り回されました。朝から私の足となっているJRの線が運休。かろうじてバスが動いていたので、バスで出勤。明日の生地準備は滞りなく終わりました。今から娘が迎…
東京からお客様を迎えてのイタリアン祭り2日間でした〜。名古屋ってイタリア料理が美味しいよね〜って言ってもらった✨ほんと、東京に負けない名店揃いかも？ね❣️＊＊…
ティロワメンバーさんは、本当によく動いてくださいます。打てば響く？って言う感じなので、レッスンに色々詰め込んでも大丈夫👌動けるから。みんな、パン屋さんでも働け…
明日は午前午後でリュスティックのレッスンです。仕込み量が多いので大変です（笑）洗い物も山💦頑張ったら、お腹すいたー。＊＊＊＊＊バターロールのレッスン、一席空席…
試作のパン生地に水入れすぎてがっかりしているところです。なんとかならないか頑張ってるとこ（笑）＊＊＊＊＊バターロールのレッスン、一席空席ありますよー。みんなで…
私の夏休みは終わり。夏休みの出来事を記事にするのはいつになるのやら。でも、思い出としてまとめたいなと思っています。＊＊＊＊＊バターロールのレッスン、一席空席あ…
夏休みが終わりました。旅＆帰省でした。その間、全くblogを書く余裕がなく〜。お久しぶりでございます。＊＊＊＊＊明日からバターロールレッスンも始まります。一席…
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もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
暑い🥵ビール飲みたーい🍺＊＊＊＊＊5月の空席、あと、一席です。お早めに〜。『5月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッ…
蒸し蒸し熱ーい💦5月のきなこと胡桃のパンの生地作りやいろんなことの確認のために試し焼きをしました。うちのデッキオーブン、下火が強いので、考えなきゃ💦家族は飽き…
昨日のたけのこ掘り頑張りすぎたのか、背中だけ痛かったのが、だんだんあちこち痛い💦笑でも、たっぷりの筍の水煮を見てニヤけています。＊＊＊＊＊4月、あと2日。『4…
昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承り…
雨がしとしと☔今週は明日まで完全休業日。明日は筍掘りにお邪魔しまーす。晴れそうよね☀️なので、今、パン焼いてるとこ。昨日が忙しく、あんまり仕込めなかったけど、…
合計で10時間くらい寝ちゃった。寝過ぎでしんどい💦8時間までだね、寝るのは…。笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
昨夜も楽しかった〜、美味しかった❣️すっかり胃袋掴まれてる😆あ、でも、楽しみにしてたホタテの炙りと春野菜 土佐酢ジュレがけがなかったぞ〜‼️いうのも忘れたぞー…
暑くなって来て、ビール飲みたい欲望が高まってしまいますね❣️ゴールデンウィーク中には、名古屋にベルギービールウィークエンドがやって来ます🍻楽しみだね〜✨＊＊＊…
朝ドラ見てますか？とらつば。男尊女卑の時代の話で、毎朝、めちゃくちゃ悔しい気持ちになります。今の時代に生まれて良かった〜！でも、若い頃の飲み会って、男性と女性…
今日、レッスンに来られた方が、早速いちごクリームパンを娘ちゃんのおやつにしてくれて、美味しい〜って食べてる写真を見せていただきました❣️可愛い💕嬉しい😊＊＊＊…
試作の生地を仕込んだ❣️今週は試作頑張ります👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単…
今週も終了！来週は試作するぞー👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空…
毎日ドッグパン半分食べてますが、1個食べたい欲求が😆どんだけ自分のパン好きなんよ？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2…
花粉？PM25？なんかくしゃみと目の周りがヒリヒリ💦やだなー。でも、風は気持ちいいですね〜✨＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお…
朝は寒いけど、昼間は爽やか〜✨いい季節。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッ…
風邪なのか？花粉なのか？鼻が詰まって目が痒くて、咳が出る…。ちょっと辛いなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レ…
帰りのJRがめちゃくちゃ混んでた。大学生？中央線に乗る大学生ってそんなにいるの？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
わーい、午前午後レッスン1回目、終わった〜✨ワイン飲もっかな？笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しまし…
今日はあったかーい。ジャケット着てきたけど、いらない感じです。朝はジャケット必要だったもんね。お花見してる人、多いだろうなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てま…
6月のお申し込みは今夜5月1日20時〜です。お申し込みお待ちしています。 →こちら『6月単発レッスン日程のお知らせ』こんばんは！いよいよゴールデンウィークが始…
こんばんは！いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。ティロワは最初と最後がレッスン。その他は美味しいものを求めて愛知県を右往左往いたします。笑 さて、4月…
4月終わりましたー‼️黒ごま食パンのチキンカツサンド、喜んでいただけてよかった〜✨来月はシリアル塩バターパン。キャンセル待ち、受け付けています。→こちら『5月…
連日パンの試作を頑張っている👊GWに休みたいから✨休めそう〜❣️4月のレッスンは明日で終了です。5月は満席になりました。キャンセル待ち、受け付けています。→…
気持ちいい晴れ〜✨気温もちょうどいいくらいですね。ベランダで椅子に座ってビール飲みたいなぁー。＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキン…
今週で4月終わりじゃん‼️ってことでお尻に火がついて絶賛試作中。帰るのが遅くなる＆お腹いっぱい💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチ…
こちら、雨降ってきました。今年のGWは結構雨予報が多いですけど、誰か晴れにしてください！笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツ…
今週も滞りなく午前午後のレッスンが終わりました〜✨終わったーと思ったら遊びに行きたくなっちゃいますが、今日は我慢（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツ…
暑いのかと思ったら、朝、ウチを出たらひんやり。びっくりした〜。これが本当の季節なのかな？もう、わからなくなる💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライ…
暑い‼️なんて暑いんだー💦ほんと、変な気候ですよね？あっという間にクロワッサンが作れない季節になっちゃったよ😭＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスラ…
試作のパンを焼いていると、開いている窓から、ゴォォォォォというすごい音。窓から見ると、先のとんがった三角の飛行機がゴォォォォォと爆音と共にとんでいきました。え…
なんとタイトルをつけたらいいのかわからなくて……。とりあえずつけた〜笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ります。焼き…
おまつりが終わった後の脱力感（笑）でも、たくさんの美味しいものに囲まれているので、美味しいものを食べて頑張ろう👊あっ、今週はもう一度おまつりが✨＊＊＊＊＊＊…
残念ながら、今日は雨。駅前はカエルまつり。すでに準備が始まってました。カエルは雨で喜んでいるでしょうね〜。ティロワはパンまつり❣️荷物が届くのを待ってます✨＊…
シリアル塩バターパンを試作＆成型練習で焼いたら、焼き立てついつい2個食べちゃいました〜💦試作あるある。2種類食べ比べは危険‼️成型楽しー👊＊＊＊＊＊＊＊＊…
今週土曜日、15日は、教室最寄りの勝川駅前広場？で、カエル祭りです。雨が降るみたいだけど、カエルだからいいよね🐸みんな、雨でも来てね！＊＊＊＊＊＊＊＊4月の…
新しく繋がった県道に、オークワができて、今日がオープンだったので行ってみたら、なんと‼️なんとなんと、製菓材料コーナーが、富澤商店でした‼️びっくりびっくりで…
今週はいろいろ忙しい。なので、レッスン少なめです〜。昨日、新幹線の車内でブログ書こうと思ってたのに、爆睡してしまいまして〜。今から更新です（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
今日も結構寒い？なんか、寒いけど眠い〜💤＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ってます。焼き立てをせせらぎでカットして冷…
少し気温が下がりましたが、みなさん、お風邪などひいていませんか？毛布を片付けたところでの寒の戻りでしたが、パジャマを厚くして難を逃れました（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
