Run to be sober

チキンハンバーグとトマトのパスタ

マルシンハンバーグと並んで、懐かしの味である「イシイのチキンハンバーグ」とフレッシュトマトで簡単なパスタをつくりました。 材料 チキンハンバーグ1個トマト2個玉ねぎ1/2個ニンニ...

2024/07/27 12:00

真夏のレバニラ炒め

レバニラ炒めは、年中いつ食べてもおいしいものです。 今回は味付けにオイスターソースとナンプラー、唐辛子とニンニクを使いました。これは暑ければ暑いほどおいしいガパオのアレンジになり...

2024/07/22 07:00

鶏胸肉とインゲンのバジル炒め

鶏胸肉と冷凍インゲンだけを使ったバジル炒め（ガパオ）です。 材料 鶏胸肉1枚 320gインゲン（冷凍）100gニンニク1かけ唐辛子2本バジル適量 25gオイスターソース大さじ1ナ...

2024/07/20 12:00

茄子とトマトのパスタ

旬の茄子とフレッシュトマトを使ったパスタをつくりました。 ソースにする茄子は、オイルでしっかり炒めるのがポイントです。この季節の灼熱キッチンでは時短が何より好ましいので、火の通り...

2024/07/09 09:00