Run to be sober

ランチョンミートのガパオライス

ランチョンミートを使ったガパオライスです。 材料 ランチョンミート1/2缶 100gピーマン2個赤パプリカ1/2個玉ねぎ1/4個卵1個バジル適量（30g）ニンニク1かけ生姜1かけ...

2024/06/23 07:00

ランチョンミートと卵とピーマンの炒めもの

相性抜群のランチョンミートと卵の炒めものに、ピーマンを加えました。 材料 ランチョンミート1/2缶 100g卵2個ピーマン4個塩少々胡椒少々サラダ油適量2人分（大盛1人分） ラン...

2024/06/21 07:00

シャトルシェフでつくる鶏手羽先と野菜のトマト煮

シャトルシェフの保温調理でつくる鶏手羽先と野菜のトマト煮です。 サーモス社の下記のHPを参考にしました。 材料 鶏手羽先6本キャベツ180g玉ねぎ1/2個 140gニンジン1/2...

2024/06/17 07:00

ガパオのパスタ

ガパオライスのライスをパスタに置き換えたレシピです。 材料 豚コマ肉80g赤パプリカ1/2個黄パプリカ1/2個玉ねぎ1/4個バジル適量ニンニク1個唐辛子1本オイスターソース大さじ...

2024/06/15 07:00

具材は別皿で – ZUBAAAN!背脂濃厚醤油

最近発売される袋麺はとてもレベルが高くて、食べてみて、これがインスタントラーメンか！と驚くことが多いです。 あの「正麺」を生み出した東洋水産マルちゃんの「ZUBAAAN!」も、な...

2024/06/13 07:00

簡単シンプル明太子チャーハン

食材は、明太子、卵、長ねぎ、ご飯だけ、 調理は、混ぜて、炒めるだけ、 のシンプルな明太子チャーハンです。 材料 明太子30g卵1個長ねぎ10cm温かいご飯200gサラダ油大さじ1...

2024/06/11 07:00

鮭のアラのアラビアータ

スーパーの鮮魚売り場で、ひときわ鮮やかなオレンジ色が目をひく鮭の切り身が売っていました。値札シールには「北海道産 生秋鮭」とあります。 私が目をつけたのは、1パックだけ200円と...

2024/06/09 07:00

イカとパプリカのガパオ炒め

スルメイカとパプリカを具材としたガパオ（バジル炒め）です。 材料 スルメイカ1杯赤パプリカ1/2個黄パプリカ1/2個玉ねぎ1/4個ニンニク1かけ唐辛子2本オイスターソース大さじ1...

2024/06/07 07:00

あるものでつくるツナとレタスのパスタ

この日、冷蔵庫にあっためぼしい食材といえば「サニーレタス」です😭 ツナ缶、ニンニク、唐辛子、パスタは常備しています。レタスはサラダではなく、パスタの食材としてみま...

2024/06/05 07:00

鶏もつのガパオ丼

日本でガパオライスといえば鶏肉（挽肉）を使うのが定番ですが、タイでは豚肉、牛肉、シーフードなども使われているようです。 今回は、自分でも今までつくってこなかったのが不思議なくらい...

2024/06/03 07:05

トマトとツナとイタリアンパセリの花のパスタ

フレッシュトマトとツナ缶でつくったソースに、鉢植えのイタリアンパセリの花を添えたパスタをつくりました。 イタリアンパセリの花一つはとても小さく、それが茎の先端に傘上に広がって咲き...

2024/06/01 07:00