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アサツキの下処理方・布切れ選び
アサツキって釧路に自生している山菜でもあるそうで、寒さにはとても強く、我家の庭では一番手です。 アサツキは別名イトネギとも呼ばれるエゾネギの変種で、味はホソネ…
2023/03/31 09:27
家庭内一日別居・カニカマ海藻サラダ
暖かくなって、自室の炬燵にかけていたモコモコ掛け布団が邪魔なので撤去。 自室の炬燵は小さめの60センチ四方で、お布団に炬燵を入れた感じで使ってました。 去年初…
2023/03/30 12:00
気分だけ暖かい日の古着和装まとめ買い
料理記事はお昼にアップします、サラダだけだけど。 体調が優れない日々は、気分も滅入っていて、妄想も萎み、何もする気になれなくて、挿絵にする和装物も新しく買う気…
2023/03/30 08:33
レタスツナマヨの手巻き・人熱が恋しい
齢のせいだとばかり思っていた胃腸の調子が、何故か少し戻って来ました。 痩せちゃったな、このまま行ったらスラッとしちゃうな、などと思ってもいたのですが、もう少し…
2023/03/29 08:31
パリパリ皮の鶏ももステーキ焼き方・型紙作り
鶏もも肉のステーキです。 今回は時間をかけられないので、元々やってたパリ皮焼きより比較的に時短です。 時間がある場合の長時間放置式も含めて記録しておきます。 …
2023/03/28 07:59
残り物で焼きめし・出て来たコサージュを、、、
ある物で、チャーハンと言うより「焼きめし」な物を作りました。 玉子は優秀で、玉子さえあれば何ても丸く治まる。 夫がツマミで全部を食べ切ってくれたと思ってた豚…
2023/03/27 08:38
豚肉の野菜巻・支え合う夫婦
豚肉でゴボウなどの野菜を巻きました。 （最近、写真が思ったように撮れないしリタッチ出来ない。もう少し光が欲しいんだけど、明るくすると巻いた野菜が見えないの。爽…
2023/03/26 08:19
遅い春・手ぬぐいで作る水槽道具袋
皆さまのブログでもテレビでも、桜満開との事ですが、それは私の所では望めない事。 まだまだ桜にも種蒔きにも早いのですが、それでも、いつもお散歩で歩く道の脇にフク…
2023/03/25 07:39
セロリ炒め＆シラス丼・シッポ落ちホッケ
セロリを「しっとりフリカケ」風に炒めてご飯にのせ、シラスものせました。 シラスはこの後お代わりして、ご飯粒より多いシラスの大群を食べました。 セロリの「しっ…
2023/03/24 09:02
鶏スープで煮たインカの目覚め・餡白玉
昨日は、私だけの不具合だったのかもしれませんが、朝から夕方までアメーバブログの接続が不安定で、皆さんの所へお邪魔できなかったりでした。 そんな中、予約投稿して…
2023/03/23 09:03
妄想小話107【私の釧路】
妄想小話107【私の釧路】 数年後には夫が定年を迎えると言う年の3月に、釧路に旅行に行った。 夫には、私は釧路に生まれ幼い頃に上京したと話してあった。で…
2023/03/22 12:00
茹で手羽元とそのスープ・ビアソサンド
今日のお昼に妄想小話107【私の釧路】をアップします。 私は大人になってからの釧路住みですが、主人公の女性は高校の途中まで釧路民でした。 ご主人が観光したいと…
2023/03/22 10:00
おさぼり気味な食の状況・アイリッシュ
アジスライを買って来て、生野菜だけ添えました。 コレにはコレと食べ方を決めている夫に、「アジフライには何をかけるの？」と聞くと、「マヨネーズと醤油だろう。」…
2023/03/21 08:05
キャベツはさみミートローフ・ハーブ鉢
ハンバーグを丸めて焼くのは面倒だったのよ。 一度に焼いてしまおうと言う事で、グリルパンに敷き詰めて、キャベツの芯の方を千切りにして載せて、上からも肉を被せて…
2023/03/20 08:16
流しでガーデニング・コールスロー・潮見荘の夢
ガーデニングにはまだほど遠い気候だとお話したばかりですが、金魚水槽で水耕栽培していたジャガイモが、もう倒れそうなくらい伸びているので、見兼ねて鉢上げすることに…
2023/03/19 08:29
チャンプルーではない豆腐＆豚肉炒め・遠いガーデニング
ひょっとしたら、チャンプルーと言う料理に似てるのかもだけど、残念ながら沖縄行った事がないので、チャンプルーではないです。 沖縄とか行きたいですが、我家は、まだ…
2023/03/18 08:33
ホタテの稚貝を煮付けました。
ホタテは海で、籠に入れて育ててるそうですが、育てる途中の籠を替えるタイミングで、稚貝が出荷できるようです。 これらの稚貝を私がもらったのは実は随分と前、家の冷…
2023/03/17 09:14
蕗とチクワの煮物・美味しい醤油
蕗とチクワと白滝の煮物です。 今回のフキも北海道産ですが、ラワン蕗ほど太くはないです。 蕗と白滝（下処理不要と書いてある物）を少し空炒りしてから水を入れ、…
2023/03/16 08:36
それぞれの餃子ナイト・走る嫁
「作って焼いて、後はお好きに」の餃子2皿ナイト。 タレは特に作らず、醤油のボトルと、小さい醤油さしに酢（普通の米酢）、それとラー油も食卓に。 具は、挽肉にシ…
2023/03/15 08:58
お握りとブタ汁で観戦してました・スマホバッグ完成
野球観戦しながらの居酒屋風景やスポーツカフェの様子を羨ましく見ています。 日本での試合だと、時刻が食べ飲みに丁度いいですものね。 この日、用意したのは、梅と鮭…
2023/03/14 13:23
観戦のお供は手作りピザ
夫が夜の野球観戦を楽しみにしているようなので、私も参戦する事にしました。 日が暮れる前から準備に入りました。 バッグ作りは教本通りに出来なくても何とかなって…
2023/03/13 08:24
気ままミシン・自家カツ丼・清算する夫婦
掃除をした後、一晩寝かして針を取り換えたら、上糸と下糸のバランスがイマイチながらも、動くようになった私の愛用ミシン。 用事のあった一日ともう一晩休ませて、意を…
2023/03/12 08:40
2枚重ねカツ・ミシンのご機嫌
温暖化が、気温が緩やかに上がる事ではないように、私の食欲の年齢的下り坂も、我がまま気ままのデコボコ道。 軽い物しか食べたくない日もあるのに、この日は揚げ物が食…
2023/03/11 08:53
煮込みジンギスカン・ミシン不調
煮込みジンギスカンを食べました。 2人で食べるには多いので、野菜は2種類だけにしました。 味が濃いので、ウドンが欲しい所でした。 バッグにファスナーを付…
2023/03/10 08:26
シウマイ・鮭寿司・オレンジ色と黒と
夕食に次男が持って来てくれたシウマイをチンしました。 たぶん冷蔵用を自家冷凍したと思られます。 ごめんなさい、それほどでもなかった。 墓参りに行った帰りに…
2023/03/09 07:40
リーキスープとじゃがバター焼き・間の悪いと言いつつ
この所、少し温かくなってきて、屋根の雪もドガンドガン落ち、大きな水溜まりが出来たと思ったら、次の日には乾いていて、あちこちにそびえ立っていた除雪山がジワジワ低…
2023/03/08 08:23
ポテ＆リーキのバターベーコン焼き・ポテ＆メダカ
皮付きで茹でたジャガイモを剥きました。 リーキ：ポロネギは音更（オトフケ）産の物の、値下がり品。 バターをフライパンに入れてベーコンをカリカリに、リーキの青…
2023/03/07 08:34
南瓜とキビのお粥・オレンジ色好き
寝ててお腹が痛くなり、起きてから、もっと酷くなったと思ったのに、今はなんともないですw 南瓜を四分の一買って来て、煮付けにしようと思ったのですが、それをキビと…
2023/03/06 08:01
みたらし餡の焼き鳥風グリル・小食な妻たち
「みたらし団子」ならぬ「みたらし白玉」を作って食べた後の残り餡は、冷蔵庫に入れて置いたら↓ 分離してたTT コレを使い、曲がり長ネギを使うのにもちょうどいい…
2023/03/05 09:08
2023甘い雛祭・散らし寿司・貝なしの理由
ひな祭り直前の話、ケーキが売られていたので、買ってみました。 ロールケーキの方は、日持ちするので後日食べます。 苺のモンブラン、ひな祭り仕様↓ちょっと緑の入…
2023/03/04 08:49
お爺さんの折り雛・鮭フレークお握りとブタ汁
私の祖父は小学校の教師でした。 美術と理科の得意な人で、私にも折り紙とか粘土細工とか、植物の名前も教えてくれました。 で、そのお祖父さんが「ワシが考案したんだ…
2023/03/03 08:03
みたらし白玉・白豆シチュー
みたらし餡を作って白玉団子にかけて食べました。 ストックしてある即席白玉餅。 もち米より白玉粉の方が喉詰まりしにくいから、って事でお義母さまにもいいかもと、…
2023/03/02 09:21
妄想小話106【他所様夫婦】
妄想小話106【他所様夫婦】 私が長年働いて来た会社は、福利厚生がしっかりしていて助けられた。結婚直後は、夫、舅姑の希望に従って時短勤務にさせてもらい、姑…
2023/03/01 12:00
ビーツ茎入りオムライス・布バッグ修正
今日のお昼に妄想小話106【他所様夫婦】をアップします。 リアルの私自身が、ご夫婦の事を綴る女性の動画を最近見かけまして、ウチなら私ならと考えていましたが、ど…
2023/03/01 08:26
2023年3月 (1件〜100件)
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