美しき天然

庭先の花 2024初春②

 2月も終わり（うるう年なので1日多いけど…）、明日から3月に入ります。3月は、卒業式に始まり別れのシーンが多くなります。 我が家の庭ですが、家裏のあまり日当…

2024/02/29 13:30

あこや貝柱ペペロンチーノと神酒造「宇宙焼酎キングギドラ」

 小佐々町の「おさかな広場」で購入してきたあこや貝の貝柱。冷凍パックを解凍して半分（約70g）は、刺身で頂きました。残りの貝柱（約80g）をどうするか考えてい…

2024/02/23 11:08

牡蠣ガンガン焼きと霧島町蒸留所「鼻つまみ焼酎」

小佐々町「おさかな広場」で購入してきた牡蠣。生食処理していないことなので「蒸し牡蠣」にして味わうことにします。 まずが、牡蠣の殻をたわしで丁寧に洗います。 そ…

2024/02/21 11:40

神崎鼻公園2024

 数日前、天気が良かったのでぶらぶらと車を走らせていたら、急にキラキラ光る海を眺めてみたくなりました。向かったのは、小佐々町の日本本土最西端の地「神崎鼻」です…

2024/02/19 15:13

もつ鍋と小正醸造（株）「うなぎの寝床」

 佐世保の台所「戸尾市場」に出掛けた際に行きつけの「さじき商店」（ホルモン専門店）でもつ鍋用ホルモンと味付けホルモンを購入してきました。 自己流のもつ鍋を作り…

2024/02/18 11:52

みゆき梅林園2024

 昨日、嬉野市に所用があって出掛けてきました。 帰り道、「みゆき公園」内の「みゆき梅林園」に立ち寄ってみました。  「みゆき球場」バックネット裏から見下ろす梅…

2024/02/17 14:32