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  • 5月病?

    週に2回は家族の夕飯を作るようにしていて、4月から畳の仕事が始まっていますが、料理は継続できています。  新しい仕事になって1か月半が経ちます。私も、いわゆる…

  • 鶏ハムやチヂミ

    先日、中学生の次女から質問を受けまして、久々に数学を見ましたが、まだ忘れていないもので、すっと説明できました。こちらが本職?という気がしてしまいます。    …

  • 清掃をがんばっています

    私の横浜の住まいですが、実は思うほど、清掃が進んでいません。最大の障害は、塾から引き揚げてきた荷物です。かなりばっさり処分したつもりだったのですが、甘かったよ…

  • GW中の料理

    GWは、子どもたちと映画に行った以外は、予定はなく、なるべく家で料理しました。 手がかかりそうで敬遠していた料理に挑戦。左下の鶏ハム。マリネ液を沸騰させて冷ま…

  • 練馬の塾に行ってきました

    GW中、練馬の塾に行ってきました。 賃貸着契約で、私が年に数回、屋上の清掃をすることを取り決めているためです。(雨漏りを防ぐために必要な措置として、契約に盛り…

  • GW中の映画

    GWに、子どもたちと、映画を見に行きました。子どもが行ってくれるとは思っていませんでした。前回は、3月で、転生したらスライムだった件の映画を見て、これが最後に…

  • ホワイトソースを使ったサンドイッチ

    先週作ったホワイトソースの残りを使って、サンドイッチを作りました。イングリッシュマフィンの間に、ホワイトソースとかぼちゃペーストとハムとチーズをはさむものです…

  • 社長交代報告会

    森下和装の社長交代報告会がありました。たくさんのお花やお祝いなど、いただきました。誠にありがとうございました。 私が社長で父が会長となりました。これは形の上で…

  • ホワイトソース

    ホワイトソースを3年ぶりくらいで作り、「ひき肉とかぼちゃの重ね焼きプレート」というのを作りました。レシピ通り、問題なく作れました。なかなかGOODでした。  …

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