販売終了です。

今日でこのランチメニュー販売終了です。 来月上旬にはまた、ある意味攻めたランチメニューをリリースする予定です 

ラーメンとスープカレーの共通点

スープカレーとカレーは似て非なるものですが、それと同じことがラーメンにもいえます。 基本的にスパイスの有無の違いで出汁を取る過程はラーメン屋さんと同じです。 …

ご利用が多くなってきました

今日は真夏日の予報☀️☀️☀️季節が春から夏になってくるとこの席のご利用が多くなります。デッキ席  外からは見えないですし、なかなか居心地はよいと思います。 …

Cahayaの日

今日はCahayaの日 そして、土曜日です。 鶏レッグがなくならない内にお早めにご来店ください。たくさん、美味しく、しっかり仕込みましたけど・・・・ コレ全部…

こんなメニューもあります

メニュー表にも載ってはいますが、知る人ぞ知る人気メニューがコレ  スープカレー豚の角煮＆ベジタブル 豪華でしょ（笑） あ、そーそーもし、このメニューに限らずで…

今月いっぱいです

今月いっぱいで販売終了となる、スープカレー辛ラーメン かなり攻めたメニューと言われますが、はい、自分でもそう思います この辛ラーメンって麺がモチっとしているの…

皆さん、驚かれます

期間限定販売のスープカレーBIGチキンカツ そのボリュームに皆さん驚かれます 器も通じようのやつだとはみだし過ぎてしまうので、不快器に変えてます。味は、ウマい…

去年の今頃は

去年の今頃って、緊急事態宣言中で、お酒が出せなかったんですよね。 気温も上昇し、この頃は生ビールが良く出るようになってきました この泡！キンキンに冷やしたグラ…

ひらめいた

店の近くの牛丼屋さんで売っているカレー なんでも人気商品らしい。 が、どっかでみたことある風貌  こういう風に盛り付けられるとどうしても食べ方がスープカレース…

朝スープカレーダイエット【通信販売】

最近、朝スープカレーダイエットってまだ売ってますか？という問い合わせがよくあります。 通信販売でちゃんと販売してますおかげさまで、通販のお得意様も増えまして引…

Twitterイベントどうですか？

Twitterを活用した、店のスタッフによるお客様の為のゲリライベントいかがですか？ これからどんどんヒートアップしてくるそうです。店長曰く、血液型がO型の人…

自分で感動

当店の店長、就任以来一番上手にできたと感動してました。 スープカレーの定番鶏レッグの仕込みです 自分なりに試行錯誤し色、形、サイズ感、味と研究してたらしくよう…

チラシの特典

テイクアウトとかデリバリーとかチラシが入ってたりしませんか？実は、これお店でよくメニュー表くれませんか？という声が多いのでそれにお応えする形でつくりました。こ…

今日はコレ

今日のCahayaの日は久しぶりにコレの無料トッピングサービスです ぜひ、現在販売中のスープカレーBIGチキンカツと一緒にお召し上がり下さい。なかなか良いコラ…

にんじんを炊く

先日もにんじんの炊いたものは好きじゃないのだけど、Cahayaさんのは食べられるって声を頂戴しました ありがたい話ですが、私はしいたけが嫌いですが、どう料理し…

当店のTwitterが、アツい

新店長が就任して早3か月弱、色々と周りも見えてきてオペレーションにも慣れてきたので、来月には新店長よろしくお願いしますセールでも開催しようかと考えている今日こ…

テイクアウトは無理です

人気急上昇中のスープカレーBIGチキンカツ ごめんなさい。テイクアウトはやってないんです というか、できないんです なぜなら、テイクアウトの容器に入らないくら…

人気再燃？！

GWの頃からかこのメニューの人気が再燃しはじめたような気配が お子様が多く来店されてて、一口パクっと食べた親御さんから今度テイクアウトでの注文があったりするよ…

辛ラーメンやってます

スープカレーBIGチキンカツの陰に隠れてしまって、存在が薄くなってしまいましたが、平日のランチタイム限定スープカレー辛ラーメン根強く存在してます。 気に入って…

いい事ありそうな予感？！

なんか良い事がありそうな予感がします！？ゆでたまごスーと切ったら...🥚はい、双子ちゃんでしたぁ😋こういう小さい幸運が、大きな幸運につながるものです。彼女…

デカいでしょ（笑）

昨日から販売したスープカレーBIGチキンカツ とにかくデカいでしょ でも、ただデカいだけじゃなく味も自信アリです。なんてたって自家製ですから鶏肉の下処理と下味…

期間限定新メニュー登場

今日から6/30までの期間限定で新メニューが登場します 実は、姉妹店のちゃはや庵では一年前のこの時期とつい先月まで販売していまして、好評でしたのでぜひCaha…

今日はお休みします

GW終わりました。 皆さん、楽しく過ごせましたか？ さて、当店、今日はお休みを頂戴します。 今月は今日だけ・・・スタッフは通常、ローテーションで交代交代に休ん…

母の日＆Cahayaの日

当店の大型連休法則によると、連休最終日は混雑する法則があります まして、今日はCahayaの日さらに母の日さらに日曜日これで店内閑古鳥で満席だったら切なすぎま…

GWも残り2日

GWも残り2日。今月に入ってからは、天候にも恵まれさぞ満喫した方が多かったかもしれませんね スタッフもみんな遊びたい気持ちを辛抱してニコニコと元気に頑張ってく…

募金しました

それにしてもプーチンさん、我々から想像もできない事情や考えもあるんだろうけど、もういい加減ウクライナ侵攻やめてもらえませんかね。 それにこれいつまでやるのでし…

クーポンあります

GW限定メニュー、LINEのクーポンあるのご存知ですよね？ 当店のLINEの画面を広くと画面の下の方にこれがあると思うんです  で、真ん中のココをタップをタッ…

空席が目立ってまーす(苦笑)

GWときくと飲食店とかはさぞ忙しそうと思われるかもしれませんが、当店の場合は、そんなこたぁなく、意外と空席が目立ちます。 特に、今年はここ2年間の我慢から解き…

デカい野菜たち

当店は野菜たちもけっこう使うので仕入れ先の八百屋さんも大きくて身がしっかりしているものを厳選してもってきてくれます。 昨日の納品されたのもしっかりしたデカい野…

友人が作った焼き豚

友人宅に訪問したら、焼き豚がドンと登場しました。   えっ？何事？と思ったら売り物だそうで・・・あ、そっか、彼はお肉屋さん。自分で作るのは当たり前といえば当た…

スタッフお手製の賄い

昨日、女性スタッフが賄いを作ってくれました。 ジャン。ふつー、ケチャップはなのかと思ったら社長用ということでした  お味はというと、たまごも濃くてケチャップラ…