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047-711-6007 千葉県松戸市常盤平5丁目16-1

一匹狼になれない、一匹猫なおっさんの日々イタリア料理の日記です、たまにほかのこと、声楽のことを書いてます。

伊庭 寿繁 いば とししげ
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住所
松戸市
出身
藤沢市
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2011/06/17

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  • マグロとアボカドのクロスティーニ

    この料理は ランチの前菜の盛り合わせに出したり 夜はアンティパストのメニューにあるものです アボガドを裏ごして、塩オリーブオイル 自家製のマヨネーズで味を調えます マグロは5ミリ角に切り 塩こしょう、おろし生姜少々、オリーブオイルで 味を調...

  • シラスのローマ風ピッツァ

    今日はお店で結構人気のある 「シラスのピッツァ」 を紹介します ピザ生地とピザソースは書庫を参照してください モツァレラチーズ40グラム パルメザン大さじ2位 ピザ生地にソースを塗り、 パルメザンモツァレラを乗せ プレーンピッツァを焼きます...

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