7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
2025！マンスリー冷菓レッスン予定写真！！受講生募集中です♪
3月：ムース・オ・フレーズ 4月：ムース・オ・カシス5月・ショコラ・バナンヌ 6月：シャルロット・ポワール7月：ブルーベリー＆ヨーグルトムース 8月：マンゴー…
『トリプルショコラタルト』～マンスリータルトレッスン1月～♪
『トリプルショコラタルト』完成です チョコシャンティーを絞りますよ 試食でございます マンスリータルトレッスン、受講生募集中です！！残り4名様です♪詳細は下…
2025！マンスリータルトレッスン予定写真！！受講生募集中です♪
2月：アマンディーヌシュクレ生地 3月：タルト・アブリコ（杏のタルト）シュクレ生地 4月：タルト・フレーズシュクレ生地 5月：チーズタルト～プレートレッスン…
Oさんの『苺ショート』完成です Yさんの『苺ショート』完成です 試食でございます 2025年、マンスリータルトレッスン受講生募集中です！残5名様です！！作…
4月:リーフパイ&クッキーサンド 5月:フィナンシェ&マドレーヌ 6月:ダッコワーズ&ブッセ 2025☆マンスリータルトレッスン！2月からレッスン…
『カマンベールと南瓜のキッシュ』完成です キッシュ液を流してカマンベールと南瓜を入れて 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ …
3月：ムース・オ・フレーズ 4月：ムース・オ・カシス5月・ショコラ・バナンヌ 6月：シャルロット・ポワール7月：ブルーベリー＆ヨーグルトムース 8月：マンゴー…
『トリプルショコラタルト』～マンスリータルトレッスン1月～♪
『トリプルショコラタルト』完成です チョコタルトにさらにチョコシャンティーをしずく絞り 転写シートでチョコシートを作り飾りますこちらのレッスンは、下記の日程…
『リーフパイ＆スティックパイ』完成です 袋に入れてお持ち帰りです 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残2名様です！！作…
『フルーツミルクレープタルト』～マンスリータルトレッスン12月～♪
『フルーツミルクレープタルト』完成です バナナにキウイにオレンジで4段目は苺ちゃん トップにも苺を飾ります 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中…
『ショコラ・オランジェカップ』～マンスリー冷菓2レッスン1月～♪
『ショコラ・オランジェカップ』完成です 一段目はチョコムース 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残2名様です！！作りた…
2025！マンスリータルトレッスン予定写真！！受講生募集中です♪
2月：アマンディーヌシュクレ生地 3月：タルト・アブリコ（杏のタルト）シュクレ生地 4月：タルト・フレーズシュクレ生地 5月：チーズタルト～プレートレッスン…
『ショコラ・オランジェカップ』完成です 魔法の葉っぱを飾って 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りた…
『練り切り～水鳥～』完成です お箱に入れてお持ち帰りです 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと…
『アップルシナモンロール』完成です 焼き上がりのままでも美味しいよ 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！アップルシナモンロール…
『へびーすもーかー』完成です おみくじも作っちゃうよん 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと思…
『角食パン』完成です 今回は8枚切りにしてお持ち帰りです 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと…
2025！マンスリーデコレッスン予定写真！！受講生募集、残り2名様です♪
1月：苺ショート生クリーム星口金→シェル＆キスチョコ絞り2月：チョコレートケーキチョコ生クリームスパテラ→ドリップ3月：ショコラフレーズ生クリーム&チョコ生ク…
『エンガディーナ・ヌス・トルテ』『南瓜とクリチのキッシュ』～今日のレッスンパート2～♪
『エンガディーナ・ヌス・トルテ』完成です キャラメルナッツをたっぷり入れて 『南瓜とクリチのキッシュ』完成です 2025年、マンスリーデコレッスン受講生…
『へび苺大福』完成です 苺をぱくりんちょ 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと思ってくれた方…
『ショコラ・オランジェカップ』～マンスリー冷菓2レッスン1月～♪
『ショコラ・オランジェカップ』完成です 魔法の葉っぱを乗せて 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作り…
『フィナンシェ』完成です 焼き上がりました 金の延べ棒がいっぱい 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと思ってく…
前回と同じ『ショコラ・オランジェ』～マンスリー冷菓レッスン1月～♪
『ショコラ・オランジェ』完成です 魔法の葉っぱを乗せて 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと…
『ショコラ・オランジェ』完成です 緑が入るとより綺麗 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと思…
『モンキーブレッド』完成です 型から外してもう一度焼きます 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りた…
『苺ショート』完成です ナッペして苺を飾って葉っぱも乗せて 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りた…
『ちーちくぱん』完成です これから焼かれてきます 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残3名様です！！作りたいと思ってくれ…
123レッスン『チョコレートケーキ』レッスン受講生募集中です！残り6名様です！
1月→『ザッハ・トルテ』生地→ザッハマッセ2月→『スクエアショコラ』生地→ジェノワーズショコラ 3月→『サンセバスチャン』生地→バターケイク(プレーン＆チョコ…
『米粉入り和風ピザ』完成です お箱に入れてお持ち帰りです 試食でございます 2025年、マンスリーデコレッスン受講生募集中です！残4名様です！！作りたいと思…
『モンキーブレッド』完成です 焼成前のシロップ付けの生地たち 試食でございます こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！モンキーブレッド1月8日㈬1…
『モンキーブレッド』完成です 焼き上がりの甘い香りが最高です 袋に入れてお持ち帰り こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！モンキーブレッド1月4日…
2024年に作った『ケーキコース』レッスンです 2024年に作った『お菓子』レッスンです 2024年に作った『パン』レッスンです 2025年、マンスリーデコ…
「ブログリーダー」を活用して、かつちまさんをフォローしませんか？
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ブッセ＆ダッコワーズ』完成です バタークリームを絞って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細…
『カラメル・カフェ』完成です ノワカラメリゼを飾って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は下…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
『カルディナル・シュニッテン』完成です ゼラチン入りコーヒークリームをサンド 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！…
『ブルーベリーマフィン』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がったら粉糖かけて お箱に入れてお持ち帰りです 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ～プレーン＆レモン～』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『カラメル・カフェ』完成です 網目絞りで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は下記…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ＆ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『パン・ド・ジェンヌ』完成です アプリコタージュで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイに生クリームと杏をトッピング 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がりはこんな感じです 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ポンヌフ6月19日㈭10時～12時半：残1…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ～プレーン＆レモン～』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『クルミルク』完成です 焼き上がったクルミパンに練乳クリームを絞ります 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8…
『バーチ・ディ・ダーマ』完成です ペアリングは大事な作業 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は…
Yさんの『カラメル・カフェ』完成です Oさんの『カラメル・カフェ』完成です 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ＆ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『ムース・オ・アプリコ』完成です トップにも杏を飾って 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『ミルリトン』完成です 騎兵さんの帽子 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『カラメルカフェ』完成です 波口金を使用して絞りを入れて 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『マンゴーロール』完成です クリーム絞ってマンゴー飾って 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『お好み焼きパン』完成です 焼き上がりました 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『トマツナコーン』完成です お持ち帰りもパンダ 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクス…
『ブルーベリーマフィン』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、6月のお勧めマフィンでございます！国産積み立てブルーベリーを…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ムース・オ・アプリコ』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ムース・オ・アプリコ6月28日…
『コーヒークッキーシュー』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせ…
『トラロール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチ…
『コーヒーシフォン』完成です フワフワに焼き上がりました 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイ組み立てて杏を飾って 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ムース・オ・アプリコ…
『春色まふぃん』完成です お持ち帰りはパンダちゃんに変身 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『レアチーズパイ』完成です パイの上にレアチーズ、その上には、生クリーム 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
『水羊羹＆錦玉』完成です 水羊羹の上に甘納豆と桜を散らして 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です ビスキュイ生地は粉糖をかけて焼成です 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！シャルロ…
『練り切り～紫陽花＆梅雨明け～』完成です 三角棒を使って紫陽花の成形です 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
