空き瓶

POM「愛媛みかん」ポンジュースらしいみかんジュース

★本日の空き缶★えひめみかんじゅーす原材料名 うんしゅうみかん（愛媛県）内容量 190g販売者 (株)えひめ飲料製造所 宮崎県農協果汁(株)果汁100％潮風と太陽をいっぱいに受けて育った愛媛県産うんしゅうみかんを搾ったストレート果汁です。（缶ボディより）どこかで見かけて買った柑橘ジュースセット。ちょっと味くらべセット 12本「ぽんかん」「河内晩柑」「ひめぽん」「きよみ」と飲んできて、とうとう最後の「みかん」です...

2023/07/31 18:54

【自家製梅干し2023】さっそくしそジュース試飲の巻

前回鍋でグツグツ煮込んで、クエン酸入れたらあっという間にしそジュースができたところまで行きました。今回はこれを保存容器に移して、さっそく晩酌で試飲するまでの巻です。正直この日は、梅を漬けて、紫蘇を分別して、塩もみしてシソだんご作って梅酢に漬けて保存して、その後しそジュースづくりに取り掛かっているので、もうヘトヘトだったとあらかじめ言っておこう。まず鍋の中にはまだシソがいるので、それをなるべく攫いあ...

2023/07/30 15:30

【自家製梅干し2023】いろいろ記憶が薄れてきたのでしそジュースの巻

今年は自家製梅干しに赤しそを入れて漬けたのでその副産物で赤紫蘇が余ります。梅干しには梅の重さの1割くらいしか使わないので。なもんだから、しそジュースも作ることにしました。ジュースって言ってるけど、ところによりシロップとも言っているようだ。とにかくそのまま飲むには甘すぎるようで、何かで割って飲むもの。甘くするのは保存性を高めるためです。材料水・しそジュース入れる容器・クエン酸・氷砂糖・あまりの紫蘇い...

2023/07/29 20:15

「ザ・プレミアム・モルツ」2回目の＜招福＞。

★本日の空き缶★ざ・ぷれみあむ・もるつ しょうふく原材料名 麦芽（外国製造又は国内製造）・ホップアルコール分 5.5%内容量 350ml製造者 サントリー㈱セールに出てきたおめでたい＜招福＞缶。最近プレモルと言えばこーゆーシーズン物ばっかり飲んでいたので、本来のプレモルがプレミアムモルツ 通常版このようにプルタブが青かったのかどうかも覚えておらず。まあこのプレモルもセールで買ったので、通常版がこうなのかどう...

2023/07/28 15:45

【家庭菜園2023】きゅうりはなぜ曲がる

去年おととし不作だったきゅうり。今年も1本… 1本… 1本… という感じで、次はできるの？もう打ち止めなの？というような状態でした。が、ここのところ茎もニョロニョロ伸び続け、枝分かれがどんどん進み、なんだか元気なようす。とりあえず3本採れれば元は取れたか、と思っていたけれど、ちびきゅうりがザクザク実をつけて、この先どうなるのかドキドキ中です。小指より細い赤ちゃんきゅうりがあちこちにこの炎天下だからか、ピ...

2023/07/27 16:12

「PROVETTO Spumante Bianco Brut（プロヴェット スプマンテ ビアンコ ブリュット）」よく見ると思っていたけど実は

★本日の空き瓶★ぷろヴぇっと すぷまんて びあんこ ぶりゅっと添加物 炭酸ガス・酸味料・酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）・保存料（ソルビン酸K）輸入者及び引取先 株式会社都光内容量 750mlアルコール分 10.5%原産国名 スペインこのスパークリングワインだけのセットとか売られてるの見るし、何回も呑んだ気がしてた見覚えあるスパークリング。過去記事を探ってみると、意外と最近の1回だけしか飲んでないみたいでした。今考...

2023/07/26 15:18

【かっぱ寿司】「うにいくら祭り」だというので

8月1日まで「うにいくら祭り」開催中だというので、昼呑みのできる平日に行ってきました。皿をいっぱい並べるので、ひとりでもテーブル席。平日の昼過ぎに行くのでいつもガラガラでのびのび。ウニとイクラだけ食べ続けよう！という意気込みで参上するんだけど、結局ほかにも色々食べたいものがある。うにこれで100円はオトクじゃない？今たかいよ！きす・えび・イカの3点盛りテイクアウトのほうが割引率高いんだけど、やはり揚げた...

2023/07/25 20:06

「Marry Born Blemded Scotch Whisky（マリーボーン）」自分で作るハイボールってだんだん濃くなっていきますよね

★本日の空き瓶★まりーぼーん内容量 700mlアルコール分 40度原産国名 イギリス原材料 グレーン・モルト輸入者及び引取先 重松貿易株式会社たぶん酒のディスカウント店で買ったスコッチ。見たことなくて、度数が40度以上あって、安ければとりあえず買う。度数37度くらいなら安いのいろいろあるけれど、そこはあえて40度必須で。「マリーボーン」はたしか、900円くらいだったんじゃないかな？スカイ島の名蒸留所「タリスカー蒸留...

2023/07/24 15:03

セブン「三浦市産すいかの杏仁豆腐」県内セブン-イレブンで限定発売だって

三浦市産すいかの杏仁豆腐たまたま行ったとき見つけたんだけど、三浦市農協・JA全農かながわと連携して、7月13日から県内セブン-イレブンで販売されているという「三浦市産すいかの杏仁豆腐」。そーゆー予備知識がなく手に入れたので、どこまでの地域で「三浦市産すいか」で作ってるんだろうと思ってました。東京千葉埼玉神奈川あたりくらいまで？ほかの地域ではやはり地元産ので作ってるとか？99kcalはもはや空気種のようなものが...

2023/07/23 15:15

「VIGNES DU SOLEIL MÉDITERRANÉE（ヴィーニュ・デュ・ソレイユ IGPメディテラネ ） 2020」コルクにめりめり亀裂が

★本日の空き瓶★ヴぃーにゅ でゅ それいゆ原産国名 フランス内容量 750ml添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）・安定剤（アカシア）アルコール分 13.5％輸入者・引取先 株式会社ベルーナ夏は赤の出番がぐっと減るのだけど、この日は血の滴るステーキだったので赤。ステーキとは言ってもお肉じゃなく、本マグロのあら、血合いのステーキです。刺身になるとマグロの中でもひときわお高い本マグロですが、アラになるともーーー激安。...

2023/07/22 15:45

【バーミヤン】ちょっと前のを載せてなかったので

バーミヤンで昼呑み。ちょっと前のを載せ忘れていたようなので、記憶をたどってみよう。そういえばメニューがちょっとリニューアルして、小皿料理が増え、チョイ飲みしやすくなったとかどうとかいうニュースを見かけたような。バーーーーンたしかに小皿料理増えてた。標準サイズのほかにハーフサイズみたいなものも出来て、ひとりでもいろいろ頼みやすくなってた。だがしかーーーし！好きだったエビマヨサラダ。味は変わってなくて...

2023/07/21 15:36

「PORTUGA Vinho Branco（ポルトゥーガ ブランコ）」検索したらほんとにこんなカラフルな街のようです

★本日の空き瓶★ぽるとぅーが ぶらんこ添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者及び引取先 株式会社都光内容量 750mlアルコール分 12％原産国名 ポルトガル輸入業者の名前を見て、箱買いワインが次の在庫セットに移ったなと実感。この輸入者のセットワインは1本500円くらいからあるので、がぶがぶ飲む私は重宝しています！たびたび買っても、いつも全く同じ内容というわけではないのもいいところ。ポップなボトルのラベルですが...

2023/07/20 15:03

【家庭菜園2023】近ごろの収穫と嵐の予感

「家庭菜園」って言ってるけどわが家はずっとプランターですからね。直植えすると、地下茎の野菜なんか家の土台を脅かしそうだから。みょうがとか。そんなみょうがが数年ぶりに収穫できました。もう完全に死んだかな？と思ってから何度も勝手に復活して、しかしここ数年収穫は無かった。数日前、葉っぱが枯れてきてたからふと鉢の中を見ると、みょうがの黄色い花が咲いてるではないか。よーく見ると、みょうがの頭がちょっと出てた...

2023/07/19 19:39

「Domaine PARETLONGUE CHARDONNAY（ドメーヌ・パエトロング・ブラン） 2020」メダル1個追加。

★本日の空き瓶★どめーぬ ぱえとろんぐ ぶらん内容量 750ml原産国名 フランス添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール分 12.5%輸入者及び引取先 株式会社ベルーナ箱買いワインの1本。おフランスだけどひさびさにスクリューキャップでした。商品を検索してみると、現在は販売終了というのがほとんど。セットワインでさばいたのかな？味は正直全然覚えていないのですが、晩ごはんにサンドイッチで飲みました。サンドイッチ・...

2023/07/18 15:21

花畑牧場「ひとくち生モッツァレラ スモーク」夜中に食べても罪悪感なし！

花畑牧場「ひとくち生モッツァレラ スモーク」初めて見かけたチーズ。「スモーク」があるなら「プレーン」もあるだろうけれど、この時は無かった。割引きだから買ったんだよ～それでも90円でも多少迷ったよ～～～ だってピザチーズと同じだから。賞味期限忘れてて、食べたの1日遅れだよ～～～ペりぺり…箸でつまみ上げようとして…ぶっちぎれる。意外と強情で固い。まあ後ろから押せば早いんだけど。1包83kcalひとつぶ じゃないよ...

2023/07/17 17:45

POM「愛媛きよみジュース」これはなじみのある味わい

★本日の空き缶★えひめきよみじゅーす原材料名 清見（愛媛県）内容量 190g販売者 (株)えひめ飲料製造所 宮崎県農協果汁(株)甘味と酸味のバランスが絶妙な愛媛県産清見を搾ったストレート果汁です。（缶ボディより）ポンジュースの「ちょっと味くらべセット」の1本。買ってからながなが放置してたら、入ってた12本が一気に賞味期限が来ていて、せっせと賞味しているところです。今回は「きよみ」。清見はみかんとしても食べるの...

2023/07/16 15:03

カルビーポテトチップス「熱浪ホット＆スパイシー」香港大ヒット商品！だそうですが

カルビーポテトチップス「熱浪ホット＆スパイシー」香港で大ヒットなんだって。でもまずなんて読むの？→フリガナ振ってあった 「あつろう」漢字は「浪」なの「狼」なの？カルビーのホームページで「浪」なのを確認今も香港で売ってるのかねえ。「カラムーチョ」じゃないよ。似てるけど。あっちは湖池屋だよ。ひとふくろ309kcal 塩分0.8g似てるけど違うよ。薄切りでバリバリタイプ。1枚目。辛くもしょっぱくもない。チリ風の味。4...

2023/07/15 18:54

POM「愛媛ひめぽんジュース」焼肉屋で飲んだあのサワーをマネしてみたら

★本日の空き缶★えひめひめぽんじゅーす原材料名 不知火（愛媛県）内容量 190g販売者 (株)えひめ飲料製造所 宮崎県農協果汁(株)濃厚な甘みと程よい酸味の愛媛県産ひめぽん（不知火）を搾ったストレート果汁です。（缶ボディより）「ちょっと味くらべセット」として買った、いろいろみかんジュースのうちの1本。気付いたら賞味期限が切れてたり迫ってたりで大忙し。もちろんそのまま飲んでもおいしいストレート果汁ジュースなの...

2023/07/14 15:03

賞味期限の切れた戦闘糧食Ⅱ型パック白飯を食らう

戦闘糧食Ⅱ型 白飯噂によると戦闘糧食Ⅱ型というのはこのようなレトルトで、Ⅰ型が缶飯と言われる缶詰ご飯らしい。どっちも野外で食べるのを想定して造られているようです。こんな色してて印刷してある文字も読みにくいのに、賞味期限がさらに薄い印字でよく見えない。気付いたら3か月以上前に賞味期限が切れている。食べ方も書いてないしさーーーとりあえずレトルトカレーと食べることにした。一緒に鍋で煮ることにした。 外で食べ...

2023/07/13 16:03

本格むぎ焼酎「西海の薫 麦」鹿児島焼酎では少数派？の麦焼酎

★本日の空き紙パック★ほんかくむぎしょうちゅう せいかいのかおり原材料 麦・麦こうじアルコール分 25度内容量 1800ml農業生産法人 原口酒造株式会社酒のディスカウント店で初めて見かけた紙パック焼酎。麦焼酎派なので麦を選んだけど、芋もあったかもしれない。検索すると芋焼酎ばっかり出てきますからね。どこの焼酎か全然気にしてなかったけれど（パッケージのでかでかとした「麦」しか見えてなかった）、鹿児島でした。...

2023/07/12 15:21

「イカ天ハニーマスタード味」ノンアルコールに合うスマドリおつまみというそうです

イカ天ハニーマスタード味【スマートドリンキングって何なん？】お酒を飲みたい時、飲めない時、そして、あえて飲まない時、飲む人も、飲まない人も、ひとりひとりが、自分の体質や気分、シーンに合わせて、適切なお酒やノンアルコールドリンクをスマートに選べる時代へ。（まるか瀬戸内マルシェHPより）イカ天の色んなバージョンを出しているまるか食品。「ハニーマスタード味」は、呑む人も呑まない人も、お酒でもノンアルコール...

2023/07/11 19:36

「MONT BLAU SPARKLING WHITE WINE BRUT（モン・ブラウ・ブリュット・スパークリング・ワイン ）」今年の夏は忙しい

★本日の空き瓶★もん・ぶらう・ぶりゅっと・すぱーくりんぐ・わいん原産国名 スペイン内容量 750mlアルコール分 11.5％添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）・炭酸ガス含有輸入者及び引取先 （株）ヴォガ・インターナショナルセットで箱買いしたワインのような…酒のディスカウント店で単発買いしたもののような…おそらく初めましてスパークリングワインです。栓かたい。ひねってねじって 結構時間かかりました。フルーツの香り、桃...

2023/07/10 15:03

【家庭菜園2023】本日の収穫と念のため比較

プチトマトは時が経つにつれ、出来るのがだんだん大きくなってく気がする。前にピクルス用に大きめに育てたきゅうりなんだけど2リットルのペットボトルと比べたけど、そういえば市販品と比較したほうがわかりやすいかなと遠近感おかしい気がする 浮いてるように見える気がするスーパーで3本ひとふくろ100円売ってるのと比べてみましたよ。もう2本使ったあとだけど。まだ「今年はきゅうりは買わなくてよい」という状況ではないので...

2023/07/09 19:30

「TARANI SAUVIGNON（タラニ・ソーヴィニヨン・ブラン） 2020」疑いなく間違えた。

★本日の空き瓶★たらに・そーヴぃによん・ぶらん原産国名 フランス内容量 750ml添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール分 12％輸入者・引取先 株式会社ベルーナぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン合う料理：ホタテとエビのサラダ・白身魚のカルパッチョ青リンゴ、レモンの香り、酸味が味わいを引き締め、すっきりした中にもフレッシュでキレのある甘味が心地良いワインです。（ボトルラベルより）ラスト目前の箱買いワイン...

2023/07/08 15:03

ASAHI「WHITE BEER（ホワイトビール）」首都圏・信越エリア限定発売ですと

★本日の空き缶★ほわいとびーる原材料名 麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））・ホップ・小麦・オレンジピール・コリアンダーシードアルコール分 5％内容量 350ml製造者 アサヒビール株式会社そっと心をほどいてくれるのは、美しい空と幻想的な時間。マジックアワーのように、心を満たすホワイトビール。［小麦とエール酵母によるこだわり製法］（缶ボディより）ビールにしてはぼや～んとした缶デザイン。マジックアワーを...

2023/07/07 15:03

限定醸造「SPRING VALLEY（スプリング バレー） サマークラフトエール＜香＞」軽めのクラフトビール

★本日の空き缶★すぷりんぐばれー さまーくらふとえーる＜かおる＞原材料名 麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））・ホップアルコール分 4.5％内容量 350ml製造者 麒麟麦酒株式会社スプリングバレーとは1870年、日本のビール産業の礎となった醸造所。その志をキリンビールが受け継ぎ、誕生したのがクラフトビール「スプリングバレー」シリーズ。「サマークラフトエール＜香＞」は、代官山にあるキリンの醸造所「スプリングバ...

2023/07/06 15:03

【家庭菜園2023】粘ったけれど本日収穫

スキマすいか今気づいたけど、首のとこにきゅうりのツルが巻き付いてるな。だいたい2週間前はこう紫蘇はしおれたり虫に食われたりショボくさくなったりを繰り返しつつ、何度も復活してくる。みょうが畑の真ん中で。みょうがが採れるのは葉っぱが枯れてからの予定。プチトマトはぶりぶり採れ始めた。きゅうりはピクルスにするため、太きゅうりにしようと毎日見張り…あと1日か？2日か？というくらいの大きさになった昨日。ほんの数日...

2023/07/05 19:27

「GEORGES XV VIN MOUSSEUX GAZEIFIE BRUT（ジョージ15世 ヴァン・ムスー ブリュット）」ジョージ、ひさしぶり。

★本日の空き瓶★じょーじ15せい ヴぁん・むすー ぶりゅっと原産国名 フランス内容量 750ml添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール分 11％輸入者・引取先 株式会社ベルーナ金賞ワインセット買ったら入っていたスパークリングワイン。別のところでも何度か、というよりはけっこう頻繁に出会っていたワインでした。安セットワインの中によく入ってきてたのですが、ここのところ見かけておらんかった。過去記事を探ってみたら...

2023/07/04 15:03

【自家製梅干し2023】赤紫蘇投入。そして今朝の収穫

この間仕込んだ紫蘇だんごを…去年の梅酢に漬けて保管梅酢が上がってきた今年の自家製梅干しに、合流させるときがやってきました。まあだいたい梅を漬け始めてから1週間後くらいかな。じゃぶじゃぶ梅酢が上がりました梅およそ1㎏はこんなにコンパクト。でも一人で食べるには十分1年もちます。去年漬けた梅もまだ残ってる。数年単位での変化も楽しみです。1日1個、と言いたいところだけれど、塩分摂取量を考えなきゃいけない身として...

2023/07/03 17:39

「LES COLONNES DE BORDEAUX（レ・クーロンヌ・ド・ボルドー）」ボルドーというと赤 のイメージですが

★本日の空き瓶★れ くーろんぬ ど ぼるどー内容量 750ml原産国名 フランス添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール分 13％輸入者及び引取先 株式会社ベルーナもうあと1本くらいしか入ってない箱買いワインの白。たぶんフランスボルドーの金賞ワインセットを買ったのだろう。おフランスばっかり、コルクばっかり、メダルがついたワインばっかりの最近でした。ボルドーというと赤ワインのイメージですが、フランスの産地名な...

2023/07/02 15:03

【自家製梅干し2023】地獄のシソ仕込み

今年の自家製梅干しはシソ梅干しにするので、こちらも生協で買った赤しそを仕込んでいきます。梅と同様1週間以上放置してからのやっと。梅よりもプラス1週間はいったかもしれない。この赤しそは最初から茎からもいであるやつ。ラクをしようと思ったからなのだけど、やり終わった後に思えば茎がついているほうが良かったかもしれない。なぜならば、放置しすぎて溶けているシソがだいぶあって…梅が1㎏ほどなので、シソは100g使う。そ...

2023/07/01 19:39