種から育てたナスに花芽が付きました。このナスは肥料も上げないのに葉も茎も大きく育ちました。葉の長さは30センチくらいあります。長ナスの種として譲ってもらったも…
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ズッキーニは元の主枝を切ってから側枝を伸ばしていたら、花が咲いても実になりません。受粉してあげればと思いながらなかなかタイミングが合わずにいます。きゅうりはほ…
8月に苗で買ったブロッコリーができてきました。何本か植えてまだ小さいままのもありますがなんとか食べられそうです・ こちらは同じ日に買った芽キャベツ。実がなるの…
狭い庭ですがとにかくいろいろな種類を少しづつ植えたいのでまあまあの数になっています。庭の畑とプランターに植えてあるものです①青シソ②三つ葉③みょうが④大根⑤サ…
今月から来月にかけてポットに種まきしますこのへんは冬に零度になることもあるので不織布やビニールマルチで防寒しながら収穫できるかやってみたいと思いますポットに蒔…
今日はだいぶ大きくなってしまった大根を間引きしました。おひたしにしておいしくいただきました。まだ茎が柔らかかったので食べやすかった。三つ葉も映っていますが三つ…
6月に一回目の収穫をしてから苗をそのまま残し、きょう2回目のキャベツを収穫しました。😊 球は小ぶりで10センチくらいでしょうか。それでも十分。虫もつかず…
コンポストは段ボールコンポストは去年やってみましたが、かき混ぜるのが面倒なのと暑くなると虫が出たりしますね。円柱形のコンポストも蛆が沸いて閉口したことがありま…
こちらは今年の春に種をまいて育てている細ネギです。使うときは抜かずに根っこを残して切るとまた新しい葉が出て数か月後にまた収穫できるという大変お得な野菜です5年…
こちらは玉ねぎのへたです。これを水につけておくと新しくしく根がでてきます。そのままプランターや畑に植えると玉ねぎができます。これは去年の冬にネットで見て…
9月3日に紹介した小松菜の今ですきれいな黄緑色で品種は忘れましたが葉が根元のほうまでついています。ばらまいたので込み合うところから収穫していきます。全部収穫し…
股下が擦り切れて穴が開いたズボンのミシン修理をしました修理前 股下をほどき裏に布を当てる 表から細かい針目で縫う 修理後です 股下がよく擦り切れるときは生地が…
先日購入して植えたたまねぎから芽が出ていますステビアに花目がついています
ぶどう棚からゴーヤ発見とにかく狭いスペースでいろいろ植えたいので毎年こんな感じですまあそこそ出来ています今年は来年のために種取りもやるようになりました。ゴーヤ…
今日は久しぶりのドライブで主人と大内宿に行きました。主人は2013年に脳溢血になり、片麻痺なので杖を突いてゆっくりしか歩けないので、のんびりと回ってきました。…
毎年こぼれだねで青シソが自然にあちこちはえるのでこんなに取れました。青シソの葉を5ミリ角くらいにカットしてごま油と醬油麹を1対1に混ぜて漬け込みました。うちで…
7月に入ってから種をまいたインゲンです。 胡瓜もそうですがインゲンも種をずらすと霜が降りるまで収穫できていいですね硬くならないうちになるべく早どりして和え物や…
この白菜が植えられている場所は今年の5月にトウモロコシを植えて7月20日ころに収穫し、普通ならトウモロコシの残さを片付けて雑草を抜くところです。しかし私はトウ…
えひめai というものを知っていますか？私も今年になってからネットで知ったのですが、楽天やAmazonでも買えますし、自分でも作れます。薄めて野菜にかければ根…
今年買ったものに精米機があります 玄米30キロを買うようになったのは備蓄もですけど米ぬかが家庭菜園に使えることもよいと思ったからです。精米後の米ぬかは畑にまい…
オクラの花は撮らずにいられない うちは3人家族ですが家族で食べる野菜をすべて家庭菜園でできるか挑戦中ですこの春からジャガイモに始まりいろいろな野菜を作って…
今日はヨーグルトメーカーを使って塩麴を作りました。毎回なくなりそうになると作り置きしています。数種類の野菜を切ってフライパンに入れ少量の水と塩麴を入れて蒸し煮…
ビバホームでホーム玉ねぎを買ってきました。 プランターでも作れると書いてあるので畑とプランターに植えてみたいと思っています。11月下旬には収穫できるような…
10年以上前になると思いますが小松菜のたねをまいて収穫し、ほったらかしにしていて春になり取り残した小松菜が種をつけて枯れていた小松菜を、別の場所に放り投げてお…
実は私も1年ほど前に知ったのですが味噌がこれで作れます 今年の6月に作った味噌です。もちろん食べられます。大豆をゆでたらフードプロセッサーでつぶして麹と塩を混…
きょう取った野菜たち。細長いキュウリは四葉胡瓜という品種で、種袋に歯切れがよく胡瓜の中でも最高の味と書いてありました。これから胡瓜が毎日取れるので塩漬けのあ…
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種から育てたナスに花芽が付きました。このナスは肥料も上げないのに葉も茎も大きく育ちました。葉の長さは30センチくらいあります。長ナスの種として譲ってもらったも…
3月に種を蒔いたミニトマトが少し色づいてきました。きょうはズッキーニの受粉を手伝って、ナスもナスの葉らしい色に大きくなってきました今日の収穫。キャベツはずいぶ…
4月末にビバホームで買ってきて植えた種イモ今日は茎も倒れてきたので8本のジャガイモを収穫しました。期間が短いので小さいのを覚悟していたのですが、9センチ近いも…
春先に種を蒔き暖かくなってから芽を出したナス。やっとこれくらいにまで育ちました。いつ頃実をつけるのでしょうか。こちらは脇芽を挿し木して育てたトマト。トマトは種…
4月に植えたジャガイモを2株掘りました。思いのほか大きいのがあってラッキー。今夜はじゃがバターにします。
今年はサツマイモの苗を20本買って、庭の畑に植えきれなかったものを6本鉢に植えました。なるべく大きな鉢に植えたのでどれくらいとれるか楽しみです今日は大根株など…
雨で外に出られない間にバラが咲いていました。先日種をコメ袋に蒔いたごぼうが芽を出していました。こちらはパクチーですが花芽をつけてきていました
ごぼうを抜いた後はしょうが植えましたホームセンターで買った種ショウガです。しばらくプランターに植えて置いたら芽が出てきたので植えることにしました。初めての挑戦…
今日はプランターがあいていたので人参とビーツ、くうしんさいのたねまきをしましたこれは少し前に蒔いた枝豆本葉が出たら畑に植え替えしますこちらはレタスもう少しした…
春菊の花が満開になったのでちょっと花瓶にさしてみました。春菊は明日にでもプランターから抜いて今度は空心菜でも植えた見ようかな。今日の収穫はきぬさやメインでジャ…
4月に植えたジャガイモに花が咲き出しました。去年買ったブルーベリーの鉢。実がたくさんついていてたのしみです
畝間といっても畝は立てていなくて、まっ平に黒マルチを隙間なく敷いています。マルチが重なっているところを開いて生ごみや雑草、残渣などを置いていきます。最後にえひ…
おこめは毎回30キロの玄米で買っています。この米袋を利用してごぼうをうえることにしました。これでごぼうを掘る苦労から解放されるかも。今日は赤カブ、玉ねぎ、きぬ…
ごぼうは全部で4本植えたのですが、2本目は二股になっていました。大根だけでなくごぼうも二股になるんですね。今日の収穫は球レタス、サンチュ、きぬさやとスナップエ…
去年種を蒔いたごぼう、大きくなっていました。果たしてどのくらい太くなったのか掘ってみます先のほうがちぎれてしまいましたが、いい香り 間違いなくごぼう。今日はカ…
3月に苗を植えたキャベツとカリフラワーの収穫をしました。今回は花蕾も大きかったし葉も今までで最大でした。生ごみを何回か置いた場所に植えたのですが、そのおかげか…
春に種を蒔いたきぬさやがとれ出しました。芽が出たもの全部植えてしまったので毎日食べるのに大忙し。また、何年か前にプランターに植えたいちごの苗から地面にランナー…
去年はダイソーのやすいラディッシュの種をまいていたのですが今年はホームセンターで買ったはつか大根の種をまきました。蒔きっぱなしでほっておいたらじゃがいもの陰で…
3月に植えたブロッコリーが食べごろになってきたので収穫しました 同じとき植えたカリフラワーもだいぶ大きくなっています
ダイソーで買った春菊の種。3回くらい収穫をしたら花が咲き始めました。花を楽しんだらサニーレタスを植える予定です。今日はプランターで育てていたスティックセニョー…
春一番に種をまいたレタス。なかなか成長しなかったのが暖かくなって一気に葉を広げてきました最近はサニーレタス、ロメインレタス、サンチュ、水菜、アスパラなどをサラ…
去年の春に買った鉢植えの桃の木ことしはじめて 花が咲き実は来年かなと思っていたらなんと実がついていました。食べられるかはわからないけど楽しみです。
ビバホームに行ったらサツマイモの苗を打っていたので買ってきました。いつもなら5月に入ってから買っていたので、植え付けまで水につけておこうと思います。しかし、苗…
前からやりたかった米ぬかで肥料を作りました。 精米機からぬかが取れたので、酒粕と水、いつも作っているえひめaiを入れてこねてビニール袋に入れいつものようにヨ…
1か月ほど前に種をまいたトマト。種は買ったトマトの実からとったものです。ちゃんと芽が出るのですね。どんなトマトができるか楽しみです。 キャベツの葉が急に大…
きれいだったので写真を撮ってみました庭の八重桜、樹齢7年くらいです 足元には三つ葉が自生しています余談ですが 裏の空き地にヘリが着陸しました。ドクターヘリでし…
いつもは4月の終わりくらいに芽を出していたアスパラがもう目を出していました。今年は相当暖かいようです。 去年植えた鉢植えの梅の実ができていました八重桜も3分咲…
酒粕は飲む点滴といわれるように体にとても良いと聞いたので、数年前から飲むようにしています。その酒粕を液体肥料にできるという話をユーチューブで見かけたので、私も…
この冬マイナス8度だった日にもに耐えて冬を越した野菜 ほうれん草は11月初めに蒔いたもので、10月に蒔いたものは枯れてしまいましたごぼうは暖かくなったら新しい…
今年は夏野菜は種から育ててみようと種まきをやりました。 たくさん種を買いましたので本葉が出始めたら順に1本づつ畑やプランターに植えていこうと思っています…
南高梅の花が咲き 芝桜が咲き 春ですね春一番の畑の恵みはエシャレット晩酌のあてに今日はさっそくキャベツときぬさやの苗を植えましたこれから忙しくなります…
青梗菜と白菜に花芽が付きました去年の11月に蒔いた種です。1月はあまり成長しませんでしたが2月に入ると少しづつ大きくなりました。順に刈り取っていただきます。
ヨーグルトメーカーで芽出ししたレタスを仮植えしました 右が球レタスで左がサンチュばらして発泡スチロールに植え替えます本葉が出て少し大きくなったらもう一度植え替…
冬でもトマトって作れるんですね時間をかけて赤くなるからかうまみが強いように感じられました。ナスに比べてもトマトのほうが寒さに強いようです。室内でも零度近くなる…
去年の夏に挿し木をしたナス かろうじて生きてますまだまだ氷点下の日がありますが春まで耐えてほしいものです 白菜 サニーレタス水菜白菜不織布をかけて管理してい…
大豆と然塩と米麴を使ってみそ作りしました6か月前に仕込んで今使っている味噌 仕込んだばかりの味噌 48時間ヨーグルトメーカーに入れた味噌 6か月後に食べようと…
ミニトマトがようやく食べごろになりました。最近の冷え込みで、さすがに葉はしなしなですがどこまで頑張れるか見守りたいと思います。 かぶの種を蒔きました。ヨーグル…
今回はひきわり納豆にしてみましたこのほうが粘りが出やすいように思います味も豆の味が濃くて私は美味しいと思いましたが主人はこれが納豆かどうかまだ疑っています
6月に採ったジャガイモを9月にプランターに植えていました。もう4回くらい霜が降り、そろそろ掘ってみようかと午前中に掘りました。 不織布をかぶせていたのでよかっ…
納豆づくりで自然にある納豆菌を利用しようと考え、実験してみました。まず大豆を柔らかくゆでて、畑にある小松菜の葉っぱを一枚。その上にゆでた大豆を置いてキッチンペ…
