八年前に書いたブログであります。 お暇な方はちょと読んでみてください。 ニッコーニッキー: モグタンを超えた未来を想う 読まなくってもいいです。 その後くぼたつさんが言ってたほどのAIによる地殻変動は特になく、シンギュラリティってやつも来るんだか来ないんだか? それがですよ 最...
卸屋さんのお肉日記。どちらかというとお肉以外の記事が多いです・・・。
東京は板橋区にあるお肉の卸売り会社、日光畜産社長才谷屋の日記です。月一回の直売会や日々の出来事などを書いています。
姪っ子が子連れで戻って来ますと実家は赤ん坊一色となり、歩き始めた彼を囲んで実に和やかな空気。 親父が存命なら喜んだろうなあとか思いつつも。 その分帰ってしまった後は椅子や遊び道具が残されちょいと淋し気な風情であります。 子供等が つくり置きけむ水車 夕の溝に ひとり廻れり ...
落語「代書屋」はちょいと抜けた男が履歴書を書いてもらおうと色々やり取りする中で生年月日を聞かれたものの意味が分からず、とんちんかんな受け答えの挙句、あんたの生まれた日の事ですと言われ「う~ん、何も覚えてないなあ」なんてんで。 自分の誕生日を知らない人はおりますまいが曜日まで知って...
衆院選も終わりまして、あたくし推しの日本保守党からは三人の当選者が。 第一歩って感じ。まずよかった。 にしても投票率が29%? 低っく! 50超えたら世の中簡単にひっくり返るのに、とは言ってもネット選挙なんてことになるとポピュリズム極まってこれもまた危うくはありますが。 だけど...
明日は日光畜産月一直売会です。 雨の心配はまずなさそう、今回も美味しいお肉たくさんご用意してお待ちしております。 あとね 来月頭にバラエティー番組での露出があると次回は大混雑必至だと思われます。 来るなら今月ですよ! いつも通り10時開店14時閉店。 整理券は今日の作業終了時、...
この商売30年以上やってますとひとつの作業にかかる時間がだいたい分かりまして、例えば肩ロースの賽の目切り5キロに40分和牛内ももネット掛け5本で40分と。 あるお得意先からの注文はメールで来るため自分のアドレスに転送されるようにしておりまして、大体夕方四時過ぎくらい。 朝五時か...
五代目古今亭志ん生の演じた廓噺「首ったけ」の中に吉原が火事で焼けた後に掘っ立て小屋のような仮店の話があり、階段なんぞ危なっかしいのを面白がってこれはこれで逆にお客が来たんだそうで。 あたくしのようなずぼら者でもたまに家の掃除をすると結構家中全部まとめてやったり。 そんな時役立つ...
今朝会社で朝飯食いながらテレビ見てましたら、最年少七歳で防災士合格の少年なんてのをやっておりました。 そりゃ偉いんだけど呼び方がね、マコト(仮名)さん。 七歳だったらマコト君(ちゃん)でいいんじゃないのかと。 あれでしょ、子どもの権利がどうしたとかって話でしょ? 気持ち悪い "...
全然知らなかったのですが 紫金山・アトラス彗星ってのが飛んでる?そうですね。 SNSでいろんな方がアップされてるの見て知ったようなわけで。 この手の天体現象はにわかファンの代表的事例のような気がいたします。 普段月も見ないような人が急に夜空見上げちゃったりしてはロマンだロマンだな...
先日仕事上で知り合いになったお若い女性と雑談していて、なぜか怪談がらみの話になりました。 どうもあたくしガキの時分からその手の話が大好きでありまして、この時も「何か怖い思いしたことある?」なんてんで。 そしたらですよ!ハンパなくおっかない体験談を聞くことが出来たんであります。 以...
百田尚樹さんの小説はエンタメとして非常に面白く半面文学的匂いは少ないと思います。 ご本人も同じく大阪人らしいサービス精神に富んだ直截な物言いでわざと反感買うような言葉も混ぜつつ、なのに動画見ているだけでも人情味あふれる人柄が沁み出てまいります。 政治的な発信も多くされてきた氏が「...
その昔金さん銀さんとおっしゃる百歳の双子の姉妹がおられまして、学習雑誌のCMかなんかに出たのがきっかけでちょいとしたアイドル扱いになっておりました。 あんまし追っかけまわすもんで故・ナンシー関さんなどは「死んじゃうだろ!」とツッコんでおられましたっけ。 百歳×双子というレア×レ...
昭和の家庭において一台のテレビを囲んだお茶の間は特に大みそかから正月にかけてはゆるがせにできないものでありまして、そういや中三でたこ焼きパーティーをみっち部長の家でした時も年越しだけはいったん帰りその後も一度集まったなんてことがございました。 そこで見てたのはというとレコード大賞...
すでに二年前の事になりましたが配送の出鼻で事故りまして、見通しが悪く信号もない狭い交差点で左折時右側通行で突っ込んできたチャリと出合い頭に。大した怪我ではなかったけど。 雨の中傘さした片手ハンドルの上イヤホン付けておりどっちかというとぶつけられた感じでも車の方が分が悪く、しかも...
何度も書いておりますが映画「夜の代捜査線」は黒人差別の根強く残る時代アメリカ南部の田舎町を舞台に、殺人事件の捜査のため本局?から派遣されてきたシドニー・ポワチエ演じる敏腕だが黒人の刑事と町の警察署長ロッドス・タイガーが対立しながらも捜査を進めるうち、差別の中沈着に進む刑事の力量...
♪ 一之谷~の 戦敗~れ 討たれ~し平家~の 公~達 哀れ~ ♪ YouTubeで聞いている「新平家物語」では義経も討たれましていよいよ最終章、那須大八郎が椎葉村に潜む落人と共に暮らす段になっております。 安徳帝を掻き抱いた二位の尼を始め主だった平家人はことごとく壇ノ浦の海にに没...
あんまし人に見られたくないシーンというものがありますね。 あれとかあれとかは当然としても、最近あんなことがありまして。 タイトル知らないけど昔よく耳にしたなんとなく好きな曲があって、久しぶりに聞きたいと思っても検索しようのない場合そのまんまの疑問として「曲名分からない歌を探す」...
たまにあることでよういち君が新都心あたりに会議で来るとはねた後飲もうかってんで。 以前ですと相棒も呼び出したものですが名郷に越しちまったので、このエリアをシマにしているヘタちゃん誘っての三人飲みということに。 地元蕨のおススメ店はいろいろあれど水曜日はあいにくとお休みばかり、な...
マンガ「美味しんぼ」に「とんかつ慕情」という話があり、読んで以来揚げ物にはラード絞って使っております。 言うても坊主が独立してしまってからは一人用電気フライヤー買ってはみたものの、あまりのコスパの悪さに一度しかやっておりませんでした。 んが 先日色の悪くなった三元豚のロースを冷...
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八年前に書いたブログであります。 お暇な方はちょと読んでみてください。 ニッコーニッキー: モグタンを超えた未来を想う 読まなくってもいいです。 その後くぼたつさんが言ってたほどのAIによる地殻変動は特になく、シンギュラリティってやつも来るんだか来ないんだか? それがですよ 最...
あたくしの知る限り洋画でホラー映画の嚆矢となったのは「エクソシスト」でありましょう。 それ以前にももちろんあったけれどドラキュラとかフランケンシュタインのような古典やゴシック的なもので、例えばそれまでの探偵小説が松本清張の登場によって推理小説に近代化?されたのと同じように。 小...
ラーメン大好きでありますが味噌味を食べたいとは普段あまり思いません。 神の手カイロから帰りの昨夜はふとその気になりまして、我ながら飲み過ぎ食い過ぎの最近につき施術後でもあることだしたまにゃあ酒抜こうかなどとよからぬ?ことを思いつつ、ここんとこ足が遠のいてる駅前の味噌ラーメン店に...
落語をほとんど聞いたことがないという方でも「寿限無」は知ってるんじゃないでしょうか。 初めてできた男の子におめでたい名前を付けてもらおうと和尚さんに頼んだところ、次から次にその手の言葉を並べてくれたので全部まとめて名前にしてしまい、長過ぎて全部呼ぶまでの間にたんこぶが引っ込んだ...
大分以前になりますが人生の内無駄に使ってる時間をトータルすると、なんて話がありました。 例えば間違い電話に使うのが五時間とか。 そういやダイヤルでもプッシュでもなくなり電話帳が電話機に入ってる様になってからまず滅多に間違い電話なんてことはなくなりました。 人生三分の一は寝てるなん...
知らない道中で行きより帰りの方が早く感じるというのはどなたも経験おありかと。 行く時見た風景などが知らずにインプットされており、既視感がそう感じさせるのだと思います。 子どもの頃より日々が過ぎるのを早く感じるのも同じ理由ではないでしょうか。 積み上げた経験値によって、ああ来たこ...
予告編がアップされてるのを見てその異様な雰囲気に吞まれ、すぐに見てまいりました。 全編モノクロで顔のアップが多用された画面構成はどういうカメラワークなんだか産毛の一本、皺の一筋までが残酷なほどくっきりと見えて、生身の人間の凹凸がほとんど笑顔の無い役者さんの表情と共にまさしく異様...
直売会でお世話になっております大吉ファームさんは福島のお米農家であります。 本業の他にお仲間のネットワークから野菜や果物など、それも量販店とは全く違う専門農家さんならではの美味しい食材を旬に合わせてお持ちいただいております。 YouTube上では百人百様といった感じに様々語られて...
先般来ニュースになっておりましたが コンクラーベと聞くと、日本人ならおそらく十人中十人が「根競べ」と思い併せるのではないでしょうか。 大勢の枢機卿が缶詰めになりその三分の二の得票で新たな教皇が決まるまで何度でも繰り返される選挙ってんで、過去には最高三年を要したという、まさしく根競...
学生時代ハンググライダー部におりまして主に千葉をメインゲレンデ?にしており、時々箱根、山形、山梨、新島などにも飛びに行ったもんであります。 崖沿いに噴き上げる風に乗ることをリッジソアリングといいまして風が続く限り一時間でも二時間でも飛び続けることができ初心者?向き、あたしらは千葉...
会社では朝五時に現場スタッフが揃うので、最近はなるべく三時ごろから掃除に入り四時台には終われるようにしております。 それにしたって長いんだけど。 帰りの戸田橋もまだ混むことなくすんなり通れ、早めの晩酌では映画一本見るくらいの余裕も出来まして。 夕べ見たのが「二百三高地」。 あの...
このところ続けて息子と飲んでおります。 親の反対押し切って一部上場の優良企業から転職するのに伴い有給の消化ってやつで時間があると見えまして。 有給?消化? 何すかそれ? ( ;∀;) あたくしなんざ零細企業の悲哀を嫌というほど味わっておる最中、寄らば大樹の陰だと思うんだけどなあ。...
毎週ではありませんが日曜日にご飯四合炊いておにぎりのまとめにぎりしております。 と言って炊飯器を持たないためバーミキュラを使っており、独協老人らしい侘しさを高級調理道具が救っているという。 お米の浸水一時間、余熱10分、炊飯13分、消火後蒸らしに13分と、おおよそ一時間半の工程...
カップ食品のカレーメシをご存じでしょうか? 健康や添加物気にされる方は食べない部類のものでしょうが、あたくしなんぞは時間の無い朝などに重宝しております。 お湯入れて五分で出来るしそこそこ美味いし。 ちなみにあたくしは卵とミニ納豆入れるのが好み ( *´艸`) ただですよ かなり...
四時過ぎに家を出ると既に明るくなっている、そんな季節になってまいりました。 やはり暗いよりは明るい方が活力出ると言いましょうか。 これまでほとんど人気の無かった町々に走ったり歩いたりする姿がチラホラ見えるようになりますと、 妙な気持ちになるんであります。 ふん!今まで寝てたのに明...
子どもの頃アネキに「耳なし芳一」の話聞かされて、夜おっかなくってトイレに行かれませんでした。狭い団地なのに。 少し大きくなってから原作読んでまたおっかなくって、なのに幽玄な世界観にハマって繰り返し読んだもんです。 それ知ってるわけでもなかろうに、どういう判断だかおススメ動画に映...
町というものは個人のお店がいかに多いかで面白味が決まると思います。 あたくしの地元蕨塚越も越してきた30年前には近所にたくさんのお店があり、ヨーカドーの前には屋台まで出ていて毎日お祭りみたいでありました。 時は流れ今では駅までの道にあるのはお隣の団子屋さん、行きつけの和食くりは...
昨日も書きましたFMピピでパーソナリティーをされているマロンさんは本業はシンガーソングライターであります。 メジャーでCD出されておりますが誰もが知るというところまでは残念ながら至っておられず、とはいえ永ちゃんやユーミンのステージではバックコーラスについて映像も残っているという。...
以前お話したように多治見市のコミュニティFMピピさんとのご縁が繋がっておりまして、水曜日モーニングスマイル担当のマロンさんへのメッセージを毎週出しては縁故採用?で読まれております。 リクエストも結構な確率でかけて頂きスピーカーから「日光畜産社長(まんまラジオネーム)さんから頂き...
あたしら子ども時分にはグルメなんて言葉はありませんでしたが、人間の美味いものへの欲求は縄文時代から変わらないようで。 SNS見てもその手の情報は実に豊富。 なのにですよ 逆に不味いものをわざわざ食いに行く動画がありまして、これがすんごく面白いんであります。 何かで引っかかって昨夜...
星飛雄馬(巨人の星の)は勝負師としては純情すぎる性格で道に迷うとうじうじいつまでも悩み、乗り越えるまでのじれったさもまた作品の魅力でありました。 恋愛沙汰も同様に宮崎キャンプで知り合った日高美奈さんとの初恋は野球バカだけに不器用この上なし。 その美奈さん実は爪の中に黒点があり現在...
落語に出てくる据物切りの名人白井権八は吉原の遊女小紫と深い仲となり、やがて金に困って辻斬りを繰り返した末獄門にかけられたという。 鼻歌三丁矢筈切りは必殺技みたいなものであまりにも鮮やかな手並みによって切られた奴が気づかず、三丁ほど歩いてから二つに割れたなんてんで。 耳で聞いてた...
宮崎アニメの傑作「風の谷のナウシカ」のクライマックスシーン、オームの大群の上に立ったナウシカを見たばば様が「その者、青き衣をまといて金色の野に降り立つべし。失われし大地との絆を結び、やがて人々を清浄の地に導く。古き言葉は誠だったんじゃあああ~!」 という。 「猫に鰹節」という古...
年に一度日大病院で定期検査を受けておりまして一昨日がその日でございました。 血液採取してレントゲン撮って心電図へと進み、最後にお楽しみの心エコー検査となります。 何故お楽しみか? 毎年書いてると思うけど。 心臓周り(つまりBT周り)にマウスのような器具を当ててモニター見ながら動...
暇な時何してる? そう聞かれても(誰にだよ?)ほとんど暇な時が無いのですが、身体は動かしてても頭の中は暇という時はままあります。手作業の時とかね。 そんな時にふと昔やっちまった恥ずかしい事が頭をよぎることがございます。 ないすか?そういうの。 ものすごく軽度のフラッシュバックと...
落語「柳田格之進」のあらすじですが、他の登場人物の名前覚えてないので適当な仮名となっております。 文武に秀でた高潔な侍柳田格之進は真っ直ぐ過ぎて逆に回りに疎まれ、讒言によって主家を追われ娘と二人浪々の暮らし。 気散じに訪れた碁会所で知り合った富商山城屋善兵衛と懇意となり、屋敷に...
まだ世の中がイケイケだった時代ある商社会の旅行に初めて参加したことがございまして、ほぼ社長連中(あたしゃまだ下積みだったけど)が集まっての会だけあって高級旅館に泊まるのが目玉でありました。 その時は伊豆山の名高い老舗旅館で、宿に着いて早速部屋の冷蔵庫からビール出して飲んだんです...
降雪の予報を聞いてワクワクするより渋滞や仕事への影響を考えて憂鬱になる自分を発見した時、人は「汚れちまった悲しみに」みたいな気持ちになるもので。 しかしそれでもどこかちょっとだけソワソワしたりね。 ガキの時分さほどでもない怪我でも包帯巻いてもらった翌朝学校行くと友達から「どうし...
鳥の雛は卵から孵って最初に見たものを親鳥だと認識するというのは広く知られた話で、自分が親から育てられたようにしか子育てできないのもその線上にあるのかもしれません。 虐待の負の連鎖なんて嫌な話も同様でありましょう。 板橋に越してきた小五の頃は今と違って弊社周りにはたくさんの家や会...
ゴールデンウイーク終わって暇になり皆さん出費抑えてるんだろうなあと思っていたら明日はもう直売会! 明日はお金使っちゃってくださいね ( *´艸`) さて 最近整理券いつ出すの?とのお問い合わせが多ございます。 先月から金曜の終業時に出すことにいたしました。 厳冬期に三時までお待...
あたくしは深夜放送世代最後に引っかかった口で小五あたりから聞いておりました。 いろいろ目覚める時期でもあり布団の中でこっそりイヤホン付けていたときめきは今でも鮮やかに覚えております。 どの番組でもリスナー(あの頃は視聴者つってたかな)からのハガキ(メール無かったからね)を読むコ...
我々の時代中学生になるてえとたいてい辞書の一冊も買ってもらったもんで。 で、最初に「う〇こ」だの「ち〇こ」だの引いてみるのがバカな男子でありまして。 あたくしももちろんそうでした。 時は流れ当時社長であったおやじが新しいもの好きでかなり早い段階から弊社でもパソコンを導入し、あた...
わが青春のローリングストーンズがワールドツアー中だそうで齢80を超えたじいさんバンドでミックもキースもしわくちゃではありますが何ともカッコいいんであります。 男は美醜よりも佇まいで見せるってのがありだからしわもまた味とも言えるわけで。 その点女性はやや、というかすっごく不利であり...
少数精鋭という表現そのものといってよい弊社であります。 昼間パートさんいたりいなかったりの他はあたくし含め四人で現場回しておりまして。 全員仕事の鬼のようなもんでよくもこれだけの仕事これだけのメンツでこなしているもんだと感謝と感心とを常に感じております。 朝五時には現場に集合し...
無精者を表す表現に「縦のものを横にもしない」というのがあります。 考えてみますと縦と横の状態の違いは重力に抗しているかいないかであり、横のものを縦にするためには相応の仕事が求められるのに対し縦のものはちょいと突けば倒れて横になっちゃうわけですから、それすらもしないのはほんとに何...
ユーチューブの世界は様々なジャンルの方がそれぞれの分野で発信されており百花繚乱といった感があり、あたくしのような自称ユーチューバーで再生回数20回なんてのは花にも根っこにもならない口ではありますが。 スポーツで一時代を築いた方が引退後年月を経て解禁する現役当時の裏話などは実に面...
先日にゃんこ用拘束衣を購入したお話をいたしました。 粗雑な造りで本来の爪切りには使い物にならないのですが昔のねんねこ半纏の前掛けバージョンとして使うことがあり、夜のごみ出しの際お茶々さんを入れてほんのちょこっとお散歩しておりまして。 ちなみに夜出すのはカンびん、ペットボトルとい...
知識欲に駆られて結構いろいろな本を読んできましたが残念ながら大半は忘却の彼方、30代のスティーブン・J・グールド「ワンダフルライフ」あたりを記憶力の頂点としてあとは忘れた方が多いようで。 しかしながら現代はユーチューブという便利なもののおかげで活字を読む時間が無くとも移動中であろ...
春に三日の晴れ間無し 肉屋に三日の休みなし! ってなこと言っておりますが間の土曜日配達だけはあるものの会社としてはゴールデンウイーク後半は四連休でした。 あたくしは初日と四日目は仕事と決めておりまして、真ん中二日はどうしようかと。 急にどっか行こうということになり汽車の切符と泊...
先日弊社ホームページのトップ写真を撮り直しました。 八年前の開設以来一度替えただけで既にいない社員とか写ってるし人数少ないしで、ならば直売会で臨時スタッフとか農家さんとかいらっしゃる時大勢で賑わそうってんでね。 ちょうどその日にN部君が買いに来てくれたんでこいつも入れちまおう、...