おもに調理レシピの公開
世界中をまわったり、山に登ったりする活動的な人間だったが、FFのせいでゲーム廃人。これではまずいと反省してFFを封印。旅館の板場を手伝ったり、山小屋でラーメン売ったりと、なぜか料理に縁がある。好きな料理人はヴァンプ様。
カッペリーニの和風/豚こまサラダ菜 料理名:和風スパゲッティ 作者:flep ■材料(1人分) カッペリーニ(0.9ミリの細麺 / 100g サラダ菜 / 葉4~5枚 豚こま / 50g にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひと
豚こまの生姜焼き/サラダ菜敷 料理名:生姜焼き 作者:flep ■材料(1人分) 豚こま / 120~150g サラダ菜 / 葉6~8枚 にんにく / ひとかけら 刻み生姜醤油漬け / 大さじ1.5 マヨネーズ / 大さじ2 醤油 / 大さ
鯖油漬け缶サラダ菜のサラダ 料理名:鯖缶サラダ 作者:flep ■材料(2~4人分) 鯖油漬け缶 / 110g程度 サラダ菜 / 1株 にんにく / ひとかけら 黒胡椒 / 5振り 塩 / 小さじ1 酢 / 大さじ2 マヨネーズ / 大さじ4
カッペリーニ/ツナ缶サラダ菜サラダ風 料理名:サラダパスタ 作者:flep ■材料(1~4人分) カッペリーニ(0.9ミリの細麺 / 100g サラダ菜 / 葉5枚前後 水(茹で用 / 目盛りまで 冷水(冷却用 / 冷めるまで 塩
レンジでウインナスクランブルエッグ・サラダ菜添 料理名:ウインナスクランブルエッグ 作者:flep ■材料(1人分) ウインナーソーセージ / 70~100g 玉子 / LLx2 マヨネーズ(玉子用 / 大さじ1 マヨネーズ(
冷凍餃子とかいわれのあごだし汁 料理名:餃子汁 作者:flep ■材料(2から人分) 冷凍餃子 / 4個x人数 かいわれ / 1/2パック あごだし / 大さじ1.5 刻み生姜醤油漬け / 大さじ1 日本酒 / 大さじ2 醤油 / 大さ
ごま油でお手軽麻婆豆腐 料理名:麻婆豆腐 作者:flep ■材料(2人分) 木綿豆腐 / 400g 小ねぎ / 2~3本 豚ひき肉 / 100g 豆板醤 / 大さじ1.5~ だし入り味噌 / 大さじ1.5~ 日本酒 / 大さじ3 ごま油 / 50cc ■
トーストサンド/和風オムレツ・蒲鉾海苔 料理名:トーストサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 バター(有塩 / 薄く塗る程度 蒲鉾 / 2~3切れ 味付け海苔 / 小1袋 玉子 / L~LLx1 白だし / 大さじ1
小松菜鶏もも炒め/塩こしょう 料理名:小松菜鶏炒め 作者:flep ■材料(2人分) 小松菜 / 2株 鶏もも / 70~100g にんにく / 2かけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 塩こしょう / 3振り~ サラダオイル
土鍋/干しまいたけ小松菜鶏もも油揚げ 料理名:土鍋 作者:flep ■材料(1人分) 鶏もも / 70g 油揚げ / 1枚 小松菜 / 1株 干しまいたけ / 10~13g 水 / 150g 醤油 / 大さじ3~4 日本酒 / 大さじ2 ■レシピを考
土鍋/干しまいたけ豚こま絹豆腐かいわれ 料理名:土鍋 作者:flep ■材料(1人分) 干しまいたけ / 10~13g かいわれ / 1/2パック 豚こま / 70g 絹豆腐 / 300g 蒲鉾 / 3切れ程度 油揚げ / 1/2枚 水 /
土鍋/もやし豚こま蒲鉾油揚げ干しまいたけ 料理名:土鍋 作者:flep ■材料(1人分) もやし / ふたつかみ 豚こま / 50~70g 蒲鉾 / 3切れ程度 油揚げ / 1/2枚 干しまいたけ / 10~13g程度 醤油 / 大
カペッリーニのペペロンチーノ/ベーコン 料理名:ペペロンチーノ 作者:flep ■材料(1人分) カペッリーニ(0.9mmの細麺パスタ / 100g ベーコン / 30g 玉ねぎ / 中1/8 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 /
鯖油漬け缶もやし玉子炒め 料理名:鯖缶もやし卵炒め 作者:flep ■材料(1から人分) 鯖油漬け缶 / 1(85g前後 もやし / 1/2袋 にんにく / 3かけら 玉子 / LLx1 マヨネーズ / 大さじ1.5 胡椒 / 4振り~ 塩 /
ハムタマ丼 料理名:ハチクマ丼 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 玉子 / LLX2 玉ねぎ / 中1/8 にんにく / ひとかけら スライスハム / 2枚 サラダオイル / 40cc マヨネーズ / 大さじ1 塩 / ひと
絹豆腐鍋/小ねぎ豚こま刻み生姜醤油漬け 料理名:豆腐鍋 作者:flep ■材料(1~2人分) 絹豆腐 / 1(300g 小ねぎ / 1~2本 豚こま / 70g 刻み生姜醤油漬け / おおさじ1.5 醤油 / 大さじ2 日本酒 / 大さじ2 和
干しまいたけキャベツベーコンのミネストローネ風 料理名:ミネストローネ 作者:flep ■材料(5~7人分) 干しまいたけ / 10g程度 キャベツ / 中1/4 ベーコン / 150g トマト缶 / 400g 鶏ガラススープの素 / 大
鯖油漬け缶とキャベツのサラダ 料理名:鯖缶とキャベツのサラダ 作者:flep ■材料(1~2人分) 鯖油漬け缶 / 100g前後 キャベツ / 葉2~3枚 酢 / 大さじ2 塩 / ひとつまみ 黒胡椒 / 5振り マヨネーズ
キャベツ豚こまの和風煮込み/干しまいたけ 料理名:キャベツ豚こま鍋 作者:flep ■材料(4~6人分) 干しまいたけ / 20g前後 キャベツ / 中1/3 豚こま / 200g 油揚げ / 2.5枚 刻み生姜醤油漬け / 大さじ2 水 /
キャベツとウインナの蒸煮 料理名:キャベツとウインナの蒸煮 作者:flep ■材料(4~6人分) キャベツ / 中1/2 ウインナーソーセージ / 200g にんにく / 4かけら オリーブオイル / 50cc 水 / 1L 黒胡椒 / 10振
ハムタマライス/ケチャップ味 料理名:ハムタマライス 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g スライスハム / 2~3枚 玉ねぎ / 中1/4 玉子 / LLX1 にんにく / ひとかけら 塩 / ひとつまみ~ 黒胡椒 /
カペッリーニのペペロンチーノ/スライスハム 料理名:ペペロンチーノ 作者:flep ■材料(1人分) カペッリーニ(0.9ミリの細麺 / 100g 玉ねぎ / 中1/8 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 塩 /
鯖オイル漬け缶のマヨネーズ和え 料理名:鯖オイル缶マヨあえ 作者:flep ■材料(2~3人分) 鯖オイル漬け缶 / 中1(110~150g 玉ねぎ / 小1/4 酢 / 大さじ1.5 塩 / 少々 黒胡椒 / 4振り マヨネーズ / 大さじ2
チキンランチョンミートミックスベジタブルのカレー 料理名:カレー 作者:flep ■材料(1人分) チキンランチョンミート / 1(340g 玉ねぎ / 大2(中なら3 にんにく / 4かけら ミックスベジタブル / 250~300g
まぐろ味付け缶もやしのカレー炒め 料理名:まぐろ缶もやし炒め 作者:flep ■材料(1~2人分) もやし / 1/2袋 まぐろ味付けフレーク缶 / 小(80g前後 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ サラダ
鯖水煮缶マヨあえ・蒸しもやし添 料理名:鯖水煮缶マヨあえ・蒸しもやし添 作者:flep ■材料(1人分) 鯖水煮缶 / 小(80g前後 もやし / 2つかみ 塩 / ひとつまみ 黒胡椒 / 3x2 酢 / 大さじ2 オリーブオイル /
豚こま絹豆腐油揚げ小ねぎの味噌汁 料理名:豚汁 作者:flep ■材料(3~4人分) 絹豆腐 / 300g 豚こま / 70g 小ねぎ / 2~3本 油揚げ / 2枚 だし入り味噌 / 大さじ3~ 和風だし(粉末 / 4g 化学調味
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