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電脳食べ日記 https://plaza.rakuten.co.jp/itadorimaru

おもに調理レシピの公開

世界中をまわったり、山に登ったりする活動的な人間だったが、FFのせいでゲーム廃人。これではまずいと反省してFFを封印。旅館の板場を手伝ったり、山小屋でラーメン売ったりと、なぜか料理に縁がある。好きな料理人はヴァンプ様。

Flep
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2011/05/01

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  • かいわれ油揚げ豚ひき肉のすまし汁/刻み生姜醤油漬け

    かいわれ油揚げ豚ひき肉のすまし汁/刻み生姜醤油漬け 料理名:すまし汁 作者:flep ■材料(3~4人分) 水 / お椀x人数 醤油 / 大さじ2~ 日本酒 / 大さじ2 和風だし(粉末 / 4g 化学調味料(味の素等 / 2振り

  • ハム入りスクランブルエッグ

    ハム入りスクランブルエッグ 料理名:スクランブルエッグ 作者:flep ■材料(1人分) 玉子 / LLx2 スライスハム / 1枚 にんにく / ひとかけら サラダオイル / 40cc マヨネーズ / 大さじ1 塩 / 軽め

  • カッペリーニ/サラダ菜豚ひき肉マヨ味

    カッペリーニ/サラダ菜豚ひき肉マヨ味 料理名:サラダ風パスタ 作者:flep ■材料(1人分) カッペリーニ(0.9ミリの細麺 / 100g サラダ菜 / 葉5枚程度 豚ひき肉 / 50g にんにく / ひとかけら オリーブオイル /

  • ツナ油漬け缶サラダ菜炒め/ちょいピリ

    ツナ油漬け缶サラダ菜炒め/ちょいピリ 料理名:ツナ缶サラダ菜炒め 作者:flep ■材料(1~2人分) サラダ菜 / 1~1.5袋 にんにく / 2かけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 胡椒 / 2振り 塩 / 軽めにひとつまみ ツ

  • しめじ鶏ももベーコンのクリームシチュー

    しめじ鶏ももベーコンのクリームシチュー 料理名:クリームシチュー 作者:flep ■材料(6~8人分) しめじ / 中パック2 玉ねぎ / 中2 にんにく / 3かけら 鶏もも / 200g ベーコン / 100g 黒胡椒 / 5振り クリー

  • 豚こまもやしの卵炒め

    豚こまもやしの卵炒め 料理名:豚もやし卵炒め 作者:flep ■材料(1人分) もやし / 袋1/2 豚こま / 70g にんにく / ひとかけら 玉子 / LLX1 マヨネーズ / 大さじ1 サラダオイル / 40cc 塩こしょう

  • 焼きうどん/鶏もも玉ねぎ醤油味ちょいぴり

    焼きうどん/鶏もも玉ねぎ醤油味ちょいぴり 料理名:焼きうどん 作者:flep ■材料(1人分) うどん(半生タイプ / 1袋 鶏もも / 50~70g 玉ねぎ / 中1/4 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつ

  • トーストサンド/もやしベーコンチーズ

    トーストサンド/もやしベーコンチーズ 料理名:サンドイッチ 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 もやし / 軽めにひとつかみ ベーコン / 15~20g 溶けるチーズ / 1枚 バター(有塩・ベーコン用 / 5g バタ

  • フライパンで煮込みうどん/油揚げ豚こま小ねぎ

    フライパンで煮込みうどん/油揚げ豚こま小ねぎ 料理名:煮込みうどん 作者:flep ■材料(1人分) うどん(半生タイプ / 1袋 豚こま / 50g 油揚げ / 1枚 小ねぎ / 1本 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひ

  • トーストサンド/ウインナチーズアラビアータ

    トーストサンド/ウインナチーズアラビアータ 料理名:サンドイッチ 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 ウインナーソーセージ / 2本 溶けるチーズ / 1枚 アラビアータソース / 大さじ1.5~2 バター(有塩

  • 餃子もやしスープ/生姜風味

    餃子もやしスープ/生姜風味 料理名:餃子もやしスープ 作者:flep ■材料(4人分) もやし / 1/2袋 餃子(市販でも自家製でも可 / 小8 にんにく / ひとかけら 刻み生姜醤油漬け / 大さじ1 鶏ガラスープの素 / 大

  • 鍋焼きうどん/豚こま醤油漬け

    鍋焼きうどん/豚こま醤油漬け 料理名:やきうどん 作者:flep ■材料(1人分) うどん(半生タイプ / 1袋 豚こま / 50~70g にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 醤油 / おおさじ3 味醂 / おおさじ

  • 鶏もも玉ねぎ甘辛炒め丼/月見

    鶏もも玉ねぎ甘辛炒め丼/月見 料理名:鶏丼 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 鶏もも / 70g 玉ねぎ / 中1/4 にんにく / 2かけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 玉子 / LLX1 醤油 / 大さじ3 味醂 /

  • カレースパゲッティ/マグロ味付け缶

    カレースパゲッティ/マグロ味付け缶 料理名:シーフードカレースパゲッティ 作者:flep ■材料(1人分) スパゲッティ(乾麺 / 100g 水 / 容器の目盛りまで 塩 / 小さじ1 オリーブオイル / 40cc 玉ねぎ / 中1/4

  • 和風オムレツ/蒲鉾味付け海苔

    和風オムレツ/蒲鉾味付け海苔 料理名:オムレツ 作者:flep ■材料(1人分) 玉子 / LLX2 蒲鉾 / 3センチ程度 味付け海苔 / 小1袋 白だし / 大さじ1 サラダオイル / 40cc ■レシピを考えた人のコメント おつま

  • 豚こま醤油漬け焼き肉丼・月見

    豚こま醤油漬け焼き肉丼・月見 料理名:豚丼 作者:flep ■材料(1人分) 豚こま / 70g 玉ねぎ / 中1/4 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ 醤油 / 大さじ3 胡椒 / ひとふり 味醂 / 大さじ1 ご飯

  • レンジでソーセージリンクスとスクランブルエッグ

    レンジでソーセージリンクスとスクランブルエッグ 料理名:ソーセージスクランブルエッグ添え 作者:flep ■材料(1人分) ソーセージリンクス / 2本 玉子 / LLX2 マヨネーズ / 大さじ1 塩 / 軽めにひとつまみ

  • 豚こま生姜焼きの混ぜご飯

    豚こま生姜焼きの混ぜご飯 料理名:混ぜご飯 作者:flep ■材料(1人分) 豚こま / 70g 玉ねぎ / 中1/4 にんにく / ひとかけら ご飯 / 茶碗1.5(200g サラダオイル / 40cc 醤油 / 大さじ1.5~ 刻み生姜醤油漬け

  • 鶏もも玉ねぎ炒め丼/ちょいぴり

    鶏もも玉ねぎ炒め丼/ちょいぴり 料理名:鶏玉ねぎ丼 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 鶏もも / 70~100g 玉ねぎ / 中1/2 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつまみ サラダオイル / 40c

  • 豚ひき肉油揚げ小ねぎのすまし汁/生姜風味

    豚ひき肉油揚げ小ねぎのすまし汁/生姜風味 料理名:油揚げとひき肉の澄まし 作者:flep ■材料(3~5人分) 油揚げ / 2.5枚 豚ひき肉 / 70g 小ねぎ / 3本 水 / お椀x人数 刻み生姜醤油漬け / 大さじ1 醤油 / 50

  • 焼きうどんアラビアータ/豚ひき肉

    焼きうどんアラビアータ/豚ひき肉 料理名:うどんアラビアータ 作者:flep ■材料(1人分) うどん(半生タイプ / 1袋 豚ひき肉 / 50g 玉ねぎ / 中1/4 にんにく / ひとかけら 輪切り唐辛子 / ひとつま

  • トーストサンド/鮭缶サラダ

    トーストサンド/鮭缶サラダ 料理名:トーストサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 鮭缶 / 小(60g程度 玉ねぎ / 小1/8 バター(有塩 / 薄く塗る程度 黒胡椒 / 3振り 塩 / 軽くひとつまみ

  • 煮込みうどん/蒲鉾味付け海苔・生姜風味

    煮込みうどん/蒲鉾味付け海苔・生姜風味 料理名:煮込みうどん 作者:flep ■材料(1人分) うどん(半生タイプ / 1袋 蒲鉾 / 3センチ程度 味付け海苔 / 小1袋 水 / 300cc~ 和風だし(粉末 / 4g 醤油

  • 冷凍鶏団子とベーコンのカレー

    冷凍鶏団子とベーコンのカレー 料理名:肉団子カレー 作者:flep ■材料(6~8人分) カレーの素 / 8人分 ベーコン / 100g 冷凍鶏肉団子 / 250g 玉ねぎ / 中2 にんにく / 4かけら 輪切り唐辛子 / ふたつまみ オ

  • スパゲッティアラビアータ/ツナ油漬け缶

    スパゲッティアラビアータ/ツナ油漬け缶 料理名:スパゲッティアラビアータ 作者:flep ■材料(1人分) スパゲッティ(乾麺 / 100g 玉ねぎ / 中1/4 ツナ油漬け缶 / 小(70~85g 輪切り唐辛子 / ひとつ

  • ウインナしめじミックスベジタブルのクリームシチュー

    ウインナしめじミックスベジタブルのクリームシチュー 料理名:クリームシチュー 作者:flep ■材料(6~8人分) ウインナーソーセージ / 150g しめじ / 中パック1/2 にんにく / 2かけら 玉ねぎ / 中2

  • 白菜キムチ冷凍鶏肉団子のチゲ風

    白菜キムチ冷凍鶏肉団子のチゲ風 料理名:折肉団子のチゲ 作者:flep ■材料(3人分) 白菜キムチ / 200g 冷凍鶏肉団子 / 250g にんにく / 2かけら ダシダ(韓国の牛肉系調味料 / 大さじ1.5~ 粉唐辛

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