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今日は貸し切りの源氏物語講座
今日は、麗しいマダム方がお誘い合わせいただきまして、源氏物語講座の貸し切りレッスンでした。エルメスのアッシュデコシリーズと折敷を使って和洋折衷のテーブルにしま…
2023/09/30 18:20
本日の仕事
週末からの怒涛のレッスンの支度で、今日は3種類お菓子を完成まで持ち込みたかったのですが、大量の計量に時間を取られ、なかなか終わりませんでした。お菓子作りはほぼ…
2023/09/28 16:44
源氏の講座でしたが
今日は源氏物語講座のレッスンでした。張り切っていろいろしたくをしておまちしていたのに、写真を撮るのを忘れました。。↑こちらは過日のアフタヌーンティーのレッスン…
2023/09/27 16:26
続きが読みたい小説の主人公をイメージして
このところ2ヶ月くらい、ずーっと暇をみては試作していたお菓子が、とうとう完成しました。 ジャスミンティーのケイクです。名前は、「茉莉花（マツリカ」と名付けまし…
2023/09/25 13:31
キウイのタルトのレッスンでした
本日は、ドゥニさんのキウイのタルトのレッスンでした。タルト生地はクレームエペスを使い、卵の入らない軽くて甘さ控えめサクサクのブリゼにちょっと似た斬新なもの、空…
2023/09/23 18:03
アフタヌーンティー講座の平日クラス
今日は、今年のアフタヌーンティー講座平日クラスの1回目のレッスンでした。今日も楽しいレッスンの時間をありがとうございました。来月は、違うメニューでアフタヌーン…
2023/09/20 16:44
アフタヌーンティー講座の週末2クラス目
こんにちは今日は、アフタヌーンティー講座の週末2クラス目のレッスンでした。たくさんお召し上がりいただき、ありがとうございました。みなさん朝ごはんから抜いていら…
2023/09/18 13:49
そのお菓子の名前は
夫が出張のお土産にするそうで、フィナンシェを作りました。いえ、フィナンスィエと呼ぶのだと、弓田先生がよくおっしゃいました。「よく聞いてみろ、フランス人は、フィ…
2023/09/13 13:03
キャンセル分のお席のご案内
満席になっていたお席に、キャンセルがございました。よろしければ、いらしてください。お菓子作りは講師の実演でご紹介しておりますので、エプロンなしのレッスンです。…
2023/09/12 09:19
アフタヌーンティー講座の週末クラス1
今日は、今期初めてのアフタヌーンティー講座の週末クラスでした。栗のクリームをサンドした栗のビクトリアケイクと、ジンジャーサブレを実演でご紹介して、お菓子たくさ…
2023/09/10 14:08
バナナのムースのレッスン
今日は、お菓子教室ル クール ドゥ ランジュ 穏やかな心を養うお菓子教室とサロンlecoeurdelange.skr.jpのレッスンで、バナナのムースをご…
2023/09/09 15:14
プフクッション❤️
骨折娘が、ソファに座った時に足をまっすぐに置ける場所が欲しい、と言うので、以前楽天でチェックしていたプフクッションを購入しました。しかも、楽天セール中で、かな…
2023/09/07 13:21
ドゥニさんのお菓子講座【本日⭐️9月3日募集開始】
先日、ドゥニさんの講習会で「独り占めしないで分かち合うのですよ」と教えていただきましたので、早速、講習会を考案してみました。ドゥニさんのお菓子は、簡単ではない…
2023/09/03 09:41
10月までのレッスンの情報を更新しました
お待たせしました！10月末までのお菓子教室及び源氏物語講座の空席情報と、1dayレッスンのメニュー及び開催日程を更新しました。プロフィールに記載のホームページ…
2023/09/02 14:57
2023年9月 (1件〜100件)
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