2021年06月の四川料理修行の巻新着記事

シンプルな四川家庭料理をご紹介。四川・成都のローカルなお店情報も更新

このブログのコンセプト・本当にうまい四川料理を知ってほしい！・まだあまり知られていない、うまいマイナー料理を知ってほしい！レシピについては以下の方針で作ります　・化学調味料は使用しません　・砂糖は使用しません、みりんで代用します　・豆瓣醤は郫县豆瓣を使用

フォロー

参加テーマ

冒烤鸭 - Sichuan soup duck・四川人はアヒルが大好き。北京ダックじゃ...

この投稿をInstagramで見る四川フェス@四川料理の魅力と食文化を伝える(@meiweisichuan)がシェア…
2021/06/27 08:50
魚香牛肉丝 - yuxiang beefここ2年ぐらいで麻辣は日本に定着。次にもっと広...

この投稿をInstagramで見る四川フェス@四川料理の魅力と食文化を伝える(@meiweisichuan)がシェア…
2021/06/24 12:23
糖醋排骨 - Sweets and sour Pork spareribs排骨（豚スペ...

この投稿をInstagramで見る四川フェス@四川料理の魅力と食文化を伝える(@meiweisichuan)がシェア…
2021/06/19 18:23
軍屯鍋盔 - jun tun guo kuiㅤ今、某番組の成都ストリードフードの取材サ...

この投稿をInstagramで見る四川フェス@四川料理の魅力と食文化を伝える(@meiweisichuan)がシェア…
2021/06/12 11:41
江湖菜 - chong qing food !ㅤ成都在住の現地スタッフから昨夜送られて...

この投稿をInstagramで見る四川フェス@四川料理の魅力と食文化を伝える(@meiweisichuan)がシェア…
2021/06/08 20:45