2019年09月の四川料理修行の巻新着記事

シンプルな四川家庭料理をご紹介。四川・成都のローカルなお店情報も更新

このブログのコンセプト・本当にうまい四川料理を知ってほしい！・まだあまり知られていない、うまいマイナー料理を知ってほしい！レシピについては以下の方針で作ります　・化学調味料は使用しません　・砂糖は使用しません、みりんで代用します　・豆瓣醤は郫县豆瓣を使用

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芋儿烧鸡- spicy taro chicken・久しぶりに行った里芋と鶏肉の激辛煮込...

この投稿をInstagramで見る芋儿烧鸡- spicy taro chicken ・久しぶりに行った里芋と鶏肉の激…
2019/09/25 17:21
昼に何気なく作った回鍋肉、実は超簡単で嫁も納得のパワフル飯でした「莲白回鍋肉」 ...

この投稿をInstagramで見る昼に何気なく作った回鍋肉、実は超簡単で嫁も納得のパワフル飯でした😋 「莲白回鍋肉」…
2019/09/20 15:53
椒香牛肉面 - spicy hot chili noodles・成都一の麵屋として名高...

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2019/09/12 18:26
凉拌菜 - meats with spicy sauce・成都のローカル飯で豆湯飯とい...

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2019/09/06 18:11
水煮鱼 - sichuan boiled fish・10月18日～23日の4日間、10...

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2019/09/04 17:57