RBSフードプロジェクトチームによる徒然ブログ。「食」を通して地域の輪を広げていきたいです!
「食」を通して地域の輪を広げていきます!ご当地グルメから生産者・バイヤーさんのインタビュー、イベント告知などなど色々ご紹介します!!
今日から3日間、東京の代々木公園で行われている『うどん天下一決定戦2014』に行って参りました。我こそは、と名乗りを上げた各地で人気のご当地うどん19店舗が集…
ふくしまの良さを味わえる、伝統のくるみゆべし 郡山銘菓庵 大黒屋
今回は福島県、郡山市の「郡山銘菓庵 大黒屋」へお伺いしてきました。早速、営業推進課の高坂さん、熊谷さんにお話を伺いました。Q.商品を作る上で、一番大切にしてい…
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