Pinky Honey

パプリカを使ったサラダ

私が子供の頃に食べた事無かった野菜、いろいろあるのですがパプリカはまず無かったと思います。田舎だったせいもありますが、流通されるようになったのは1990年代とのことです。肉厚で甘みもあるのでピーマンより食べやすく、生でも美味しいですね。サラダにすると綺麗です

2019/08/31 09:00

鶏ハムの冷やし中華

少し気温が下がったかなーと思いましたが、小一時間くらいエアコンの無い台所で料理の下ごしらえをしていると汗だくになりますね。最近は30度じゃ驚かなくなったというか、ぬるいとすら思ってしまうけどやっぱり暑いです。そんなわけで夏の定番冷やし中華。具は作っておいた

2019/08/30 09:00

豚肉料理・回鍋肉・青椒肉絲・生姜焼き

今までイラストはSAIで描いてたのですが、クリスタを購入してみました。まだできる事が多すぎて設定等いじったりもできずネットで検索しつつ絵を描いています。慣れてないせいもありますが、写真の加工、色相の彩度や明るさコントラストなど変えるのはSAIの方がやりやすいで

2019/08/29 09:00

とうもろこしの芯でダシを取ったコーンパスタ

とうもろこしはもう見た目じゃ全然わからない野菜のひとつ。まだ身の部分が見えていればいいけど、乾燥しないように皮つきばかりなので本当にわかりません。実家で採れたのは本当に美味しかったけど、あまりに美味しいのでたぬき、カラス、そして虫達に狙われまくり、皮を剥

2019/08/28 09:00

生ハムを使った料理・ガレットやトースト

年が明けてあっという間に半年経ったなぁと思い、もう夏かーと思っているうちに8月が終わろうとしています。なんだかんだ毎週あれしなきゃ、コレしなきゃ、支払い日までに郵便局行ったり銀行行ったり忙しいなぁと思いつつ、働いてる人はコレ一人でやってるのか大変だなホント

2019/08/27 09:00

蟹の身と殻のダシで天津飯

引っ越して来たときに全部の家具を一度に揃えるのは大変だし、とりあえずこのダンボールをちょっと衣装ケース代わりにして、キッチンワゴンをいいの選ぶまでこのダンボールを代わりに…と使っていたものを10年近く使ってるのどうなの？とふと思いました。間に合ってるからま

2019/08/26 09:00

久々に牛肉でカレー作り

ネットでいろいろ調べたけど温度センサー付きのコンロでカラメルソースを作る方法がわかりません。解った事は世の中カラメルソースが上手く作れなくて困っている人が多いという事と温度センサー（Siセンサー）邪魔だ！解除したい！と思っている人が多い事。とりあえず新しい

2019/08/25 09:00

コーンを入れたコンソメスープとポタージュ

家のガスコンロは取り付けられていたものでだいぶ古くなっていて突起の付いてる方が火力最大にしても中火くらいで使いにくいのでもう片方の方でずっと料理してました。さすがに一度見て貰って部品があったら取り替えて貰おうと、大家さん経由でガス屋さん召喚。見てもらった

2019/08/24 09:00

ミートグラタンとソーセージのパスタ

台所に取ってあるビンがえらいことになってます。匂いがついていそうなものは捨てますが、基本何でも洗って取っておきます。漬物やジャムなど作ったときに便利ですし、わざわざ100均の入れ物買うことも無いかなと。あとスイーツ系のビンは形やデザインが可愛いものが多くて捨

2019/08/23 09:00

夏はゼリーと寒天と時々水羊羹

夏のおやつはやっぱり冷たくてさっぱりとしたゼリーや寒天をよく作ります。簡単だし、冷たいとはいってもプリンやパンナコッタなどはちょっとこってりしてるんですよね。アイスなんか作れたら最高なんですけど、ふんわり仕上がらないので…。えもじょわさんのこれ憧れだわー

2019/08/22 01:01

お好み焼きはお残り焼き

なんだかんだでずっと続けてるアプリゲーム「どうぶつの森ポケットキャンプ」同じ事の繰り返しだし、飽きてるのについやってしまう…。服とか家具のセンスがすごく良くてほしくなってしまうんですよね。割と時間の掛かるイベントが多いので脱落していく人も多いみたいですが

2019/08/21 09:00

野菜の単品料理.web漫画おすすめサイト

Amazonがインディーズ漫画を出版するようになって、無料でいろいろ漫画がDLできるのですが、他のweb漫画サイトと違ってひと手間掛かるのが面倒だなと感じます。好みの漫画を検索で探しにくいのも難点ですね。ただ漫画アプリをインストしなくてもOK。AmazonのIDさえ持ってい

2019/08/20 09:00

冷やし中華風冷たい麺類

夏は掃除に向いているというのは間違いではない気がする。何しろ普段設定してるお湯の温度は37度C、これ以下には出来ないのだけどその温度が体感的に40度くらいに感じる。かなり熱い。おかげで油分の落ち方が良い気がする。あまり強い洗剤は使いたくないし、お湯にするのに冬

2019/08/19 09:00

冷奴と茶碗蒸し

夏の定番といえば冷奴。普通のお豆腐だと重曹を入れたお湯で温めてから器に入れて冷やす。みたいな少々面倒なことをしています。そっちのが美味しいから。最近お気に入りの豆腐はコレ。パッケージやネーミングはどうかと思うけど美味しい。そこそこのお値段でそのまま食べて

2019/08/18 09:00

新生姜の甘酢漬け

八百屋さんで新生姜が安く売っていたので、前から作ってみたかった新生姜の甘酢漬けに挑戦。作り方は意外に簡単。薄切りにした生姜を水にさらしたあと、熱湯でさっと茹でてからザルにあげて水気を切り、塩を振って少し重しをしてさらに水気を抜いて軽く絞って煮沸消毒したビ

2019/08/17 09:00

唐揚げ・手羽中塩焼き・チキンカツおろし

鶏肉はだいたいどこのスーパーでもお安く売っていて嬉しいです。何かブランドの鶏でもなければ。値段は もも肉＞手羽元（手羽中）＞ムネ肉＝手羽先＞＞手羽端＝鶏皮 くらいの感じ。料理によっていろいろ使い分けてます。唐揚げはやっぱりもも肉で。ジューシーさが違います

2019/08/16 09:00

真夏のオーブン料理はヤバい

温かい料理はアツアツのままに、冷たい料理はぬるまないうちに食べて貰いたいものです。しかし台所は冬場は冷え冷え、夏場はうだるような暑さ、食器類も気温にそった温度となっています。冬場はお皿にお湯を注いだり、レンジで温めるなどしてますが夏場に食器を冷やすのは難

2019/08/15 09:00

人参コーン野菜たっぷりポテトサラダのサンド

さまざまな食材の効果だの効能、体にいいの悪いのとテレビやネットで見るたび、「へー」と思いつつ、未だに糖質制限だとか意味がよく解っていません。食べ合わせによって栄養の吸収がいいとか悪いなんかは割と無視。美味しいのが一番なので、ワカメとネギのお味噌汁とか、し

2019/08/14 08:30

ベーコンはブロック状が好き

冷蔵庫の中にベーコンかソーセージかハムか何かしら食肉加工品を置いてます。（たまに生ハム）いろいろ調理に便利だし、何より美味しい、好き♡ベーコンもソーセージもどれがいいか悩んで彷徨ってましたが、最近は決まってきて「どうかコレが値上がりしたり、製造中止になっ

2019/08/13 09:00

玉子サンドのお弁当

お盆休み、こちらは台風直撃は避けられたようですが、天気は悪そうですね。雨マーク、雲マークがついてます。まぁ出かける予定無いのですが。コミケの方はだいぶ暑さで倒れる人が出ている模様。毎年の事みたいですが…。昔、エロ日に行ったら酷い目（鼻？）にあったのでエロ

2019/08/12 09:00

じゃがいもとイカのガーリック炒め

夏場の方が掃除がしやすいと雑誌で読みました。水洗いしてもすぐ乾くし、温められた窓ガラスなどは汚れが落ちやすいのだそうです。「なるほど」と思いましたが、あまりの暑さについだらけてしまいます。確かに12月の終わりにやるよりは自分的にも好みですけど。しかし、シー

2019/08/11 09:00

ポタージュは簡単だけど面倒くさい

もう世間は夏休み、お盆休みに入る人も多いのでしょうか。会社やめてからは平日と休日の境目がわからなくなってきてます。旦那さんが休みなので土日、みたいな。まぁ会社行ってた時も忙しい時期は休みナニソレ状態だったし、お盆だからどーした！って感じでしたね。でもあの

2019/08/10 09:30

グレーズドドーナツを作ってみた

カレーパンがまぁまぁ上手くいったので、オーブンで焼かずに油で揚げたら上手く膨らむのでは無いかと調子に乗ってしまい「グレーズドドーナツ」を作ってみることに。こちらを参照させていただきました。イーストを使うので難しそうだなと思っていたのですが。100均で調理用

2019/08/09 09:00

手作り皮の焼き餃子・フルーツギフトが当たったよ！

京葉ガスのがすたんポイントを貯めたり、月々の光熱費の確認などに週一くらいでウィズ京葉ガスに訪れています。毎月アンケートにプレゼント応募があるので、特にお金もかからないしと毎月応募してたらなんと！フルーツギフトが当たりました！！30名様という確率低そうなもの

2019/08/08 09:00

冷たい天ぷらうどん

我が家では京葉ガスを使っていて、電気自由化の際、同じ京葉電気にすると安くなるということで東京電力から切り替えました。公式サイトでがすたんポイントを貯めてます。ただがすたんポイントはクオ・カード以外はdポイントやTポイント、ポンタ、ナナコなど自分は全く使っ

2019/08/07 09:00

残ったカレーでカレーパン

好きな作家さんの本。ここに載ってたカレーパンが美味しそうでいつか作ってみたいなーとずっと思っていたのですが、なかなか難しいし、カレーの翌日はご飯が残ってる事が多いのでドリアにばかりしていたのですがついにカレーパンを実行！天ぷら鍋にて揚げているところ。最初

2019/08/06 09:00

夏野菜たっぷりタコライス

去年の夏もかなり暑かったので、トマト、きゅうり、ナスなどの夏野菜が高騰した上に皮が厚くてちょっとイマイチだったのですが、今年も少し高めになってきました。品質の方はまぁまぁなんですが…暑いと作業している方の体調も心配ですし、気温下がって欲しいです。夏野菜た

2019/08/05 09:00

天丼・ベーコンとトマトのリゾット

暑いですね…。寝室のエアコンついてる部屋はともかく台所やばいです。でも汗をかかなくなるとその汗をかく器官？が衰えてしまってソレも良くない、との事。汗がいっぱい出るとなんとなくスッキリしますしね。でもあの汗を流してデトックスというのは間違いだそうです。まぁ

2019/08/04 09:00

青椒肉絲・豚肉のチーズ巻き

毎年毎年熱中症のニュースが流れ、熱中症対策の情報をバンバンやっているのにどうして被害は少なくならないのでしょう。やっぱりなんだかんだと聞いても「自分は大丈夫」と思ってしまうのでしょうか。外で働く人たちは特にお気をつけください。着ぐるみに入る人も！月末にCAR

2019/08/03 09:00

プリンとジャン＝ポール・エヴァンのチョコ

これがとても美味しかったので作ってみて！と薦められて作ってみました。ゆず無しで。味の要みたいなとこ抜かしてるのでだいぶ違う味になってると思いますが美味しかったです。次回はぜひゆずを入れてみたいのですが、ゆず高いんですよねぇ…。レモン汁100％みたいなのあれ

2019/08/02 21:00

ほうれん草の胡麻和え・金平ごぼう

暑さがやばいですね(；´Д｀)100均にあった簾（すだれ）を買ってきてエアコン室外機の上にセット？してみました。見た感じかなりアレな出来ですが…。あとはアイスコーヒー用のポット、肌触りがひんやりするスリッパも。他にも首を冷やすタオルや保冷剤など季節に対応したコ

2019/08/01 09:00