デンマーク大使館で料理講座

デンマーク大使館へ行ってきました大使館にてお料理講座が開催されたためです。頑丈な作りの大使館。代官山駅徒歩3分ほどの場所にあります。大使館の事務所。大使館の大きな門をくぐり、裏口から大使館のキッチン、ダイニングルームへ。ダイニングでは、ぴしっとアイロンがけした白いテーブルクロスとお花がきれいに飾られていました。ダイニングのようす。まわりはキャンドルと動物の置物などなどが飾られていました。ダイニングルームからお庭へでられます。デンマーク王国のキャラクター、クマのラスムスクランプ。人魚姫！！デンマークだからお約束ですね。アンデルセン物語。ウェルカムドリンクのフルーツコーヒーを飲み飲み、シェフのお話を聞きました。続きます最後まで読んでいただきありがとうございます！ほかにもいろいろなグルメブログがありますにほんブログ村...デンマーク大使館で料理講座

上野公園の桜

上野公園の桜ですこのしだれ桜だけ、毎年早くに満開になります。ソメイヨシノはこれよりも遅く満開になるのですが今現在、ソメイヨシノも満開だそうですね。上野公園の敷地内にある、上野東照宮。徳川家康を祀る神社です。5年間もの大改修工事を終えて2014年再デビューだそうです。ここまでくる道のりには、花見シーズンのせいか出店でいっぱいでした。フランクフルト、お好み焼き、おでん、パンケーキ、イカ焼き、ビールなどなど。で、外国人観光客の多いこと！！7割くらいでしたね。日本人は3割。お花見は来週の水曜日くらいまでは十分できると夕方のニュースでいっていました。週末はくもりや雨の予報。ちょっと残念だけど、お花見には行く予定最後まで読んでいただきありがとうございます！ほかにもいろいろなブログがありますにほんブログ村上野公園の桜

朝採りの生レバー！焼肉@上野

つい今朝とったよ、という朝採りの生レバー＆生ハツを提供してくれる焼肉屋さんに行きました！！上の画像をご覧ください。かどがツンとしていて、新鮮そのものです。ごはんと玉ねぎスライス、スープが食べ放題、レバー＆ハツ、豚肉、鶏肉も食べ放題！！これがウリの焼き肉店です。上野にあります。制限時間は45分間女子二人で行ってきましたよ～。驚嘆すべきはその値段！！980円です。新鮮レバーを焼いているところ。どこまで焼くかは自己責任だけど、少し焼き目をつけるほうが好きなもので…。このレバーはすっごくおいしい！！臭みが全然ありませんでした。あまりにもおいしくて食べるのに忙しく、レバー以外の豚肉や鶏肉の写真をとるのをすっかり忘れました。こんなにおいしいレバーを焼いて食べるのは数年ぶりです以前、北陸の焼き肉チェーン店で集団食中毒（201...朝採りの生レバー！焼肉@上野

伊勢のお土産

伊勢参りのお土産といえば、ご存知「赤福」（あかふく）ですね。伊勢神宮の中にあるおかげ横丁に本店があります。が、、、これは違いますお福餅（おふくもち）です！パッケージも中身もそっくりです。赤福は、創業1707年。お福餅は、創業1738年。かつて2007年9月に赤福が製造日偽装の不祥事をおこして営業自粛となったとき、お福餅は飛ぶように売れたそうです。しかし、2007年10月、農林省の検査によるとお福餅にも製造日の偽装を行っていたそうです……。あのときは伊勢土産の危機でしたが現在は改善され、美味しいおみやげの定番という地位を復活しましたね。赤福もお福餅も味はそう変わらないような。どちらも美味しい、もらってうれしい伊勢土産です。甘さ控えめだから何個でもいけちゃいますが……。最近、甘いものは、「甘い！」と感じるくらいのほ...伊勢のお土産

岡山土産でティータイム＆上野公園の桜

岡山県のおみやげといえば…きびだんごですねこんなにかわいいパッケージのきびだんご。ついつい買いたくなっちゃいます。こんなかわいい系のきびだんご、以前はありませんでしたよね。これは岡山の廣榮堂のきびだんご。絵本作家の五味太郎氏のデザインだそうです。ひとはこ10個入りで400円くらい。4月だというのに寒いから、熱々のお抹茶でティータイム。このきびだんごはかわいらしいサイズ。3センチくらいです。甘さ控えめ、あっという間に食べちゃって、また食べたくなります今日の夜も冷えますね…桜の開花時期って、いつもこうですね。ぽかぽか陽気かと思えばうっ、寒い、と花冷え。週末、上野公園の桜をみてきましたが、ソメイヨシノは2分咲きくらいでした。日当たりのいい桜だけがぼちぼち咲いてる、という雰囲気。雨で寒くても、花見をしている人たちはいっ...岡山土産でティータイム＆上野公園の桜