ハロウィン

1日遅れですが、mokalaの英語レッスンでパーティーがありました。お友達のHちゃんは魔女、mokalaはと言うと、バットマン・・・。私の手抜きで借り物ですま…

桃のタルト

先月は2回レッスンがあったマリー・ガトー。基礎レッスンのタルト。タルトは良く作ってたけど、こんな風に花びらにしたことはなかったので、とっても勉強になりました。…

抹茶のムース

先月行ったマリー・ガトー。 抹茶にはまってた私としては外せないレッスン。 まず、生地を焼く。余った抹茶メレンゲでデコ用のお花とハートを絞ります。 こちらkei…