亀山さんのお豆で豆まき。。。
亀山さんのお豆で豆まき。。。
最近の朝ごはん。。。
かぼちゃドーナツ。
お刺身を用意しようと思ったけれど、遅すぎてなくてナマコとヒラメ娘2人と主人と私4人の日
下関で買った身欠き、とても雑。。。ふくに申し訳ない。
息子のお土産。。。
夕食日記、ずいぶんさぼってしまった。2023年のクリスマス
庭で収穫した玉ねぎとズッキーニのピザ
おっくうで、作っても気が入ってない今日この頃、5月のパンでべそなアンパン。。。
点天の餃子。
大好き花山椒、なんだかとてもいい感じ、筍山のタケノコと。。。
今年初めて山へ行ってきた、竹は増えていたけど筍は、これ一つ。木の芽はまだなので、菜花添え。。。
雨の日、4ブロックピザリンゴはちみつクルミ、ナスブロッコリー、キムチちーずちくわ、キノコトマトピーマンベーコン野球観戦しながら、出来損ないのパン生地で。(...
とろろ、庭のネギ、サンマのかば焼き缶。。。
デザートはプリン。。。
今日はバレンタインデー。。。
おでんにしようと煮込み始めたお大根、ちっとも軟らかくならなくて、柚子みそバターをかけて、大根ステーキ。。。
クコの実はにわで採れた。。。
前夜仕込むも固いので、野菜が主役、明日出そう。
どこかで見かけたトトロ蕎麦作ってみました。
ハノイ。。。
行列のできるお店
寝坊してしまったけど、七草がゆ。。。ことしは、お茶碗ベトナムバージョン。
大晦日、その前夜、元旦、と家族全員で、2日には今年95歳となる父と一緒に、過ごすことができました今年て作りした物、お餅、ごまめ、黒豆、かずのこ、煮物、紅白...
気が付けばクリスマスも過ぎ、何もしないうちに年末、夕食日記は10月11月とさぼり、毎日があっという間、夕食は、手抜きだけど、毎日頑張った、やはり記録に残し...
この夏暑さと雑草と戦い、負けた。。。庭の野菜と近海海の幸定食。我が家で収穫したスイカ。
オコゼとカワハギ。。。5月5日
5月13日から、庭のイチゴ収穫。。。
夏のような暑さここ数日。
ビールがおいしい。。。
いつもお魚は、丸で買うけれど、時間が無かったので、切り身。庭の菜花添え。
テンメンジャンととうばんじゃん、ごま油、ニンニク、さいごにショウガ。
笠戸のヒラメと周南のメバルで夕食。片岡さんのレシピトマトのパスタ添え。。。
雁木粕汁、タン塩
タラスパ。。。松のは昆布の和え物。
煮込み時間足らず。。。
庭の山菜と木蓮の花、おかえりなさい定食A,B新鮮レンコンとクレソン
小鳥にうつつを抜かし2月は、いつもにもまして手抜きな夕食、気が付けば3月半ば。。。
おせちの合間の息子のリクエスト、作り方知らないので、コウさんのレシピカンニング。。。戸惑うてんちゃん、ごめんね。
あり合わせを1枚のピザに。。。
おせちの後、毎年今くらいの時期にもう一度、黒豆を煮る。怒涛の一年を終え、去年の暮はとてもゆっくりとした。30日午前まで仕事をして午後お餅をおせちは、大晦日...
お餅のきのこグラタンとお餅の見えない、ほぼ小豆のおぜんざい。。。
出石そば庭のルッコラ添え。羽が生えているけどてん虎。猫は苦手だけど、いなくなると、妙にさみしい。。。
お正月はあっという間に過ぎ、もう7日。。。
三回目接種で倦怠感、あちこち痛いイブ。。。
んの付く食材で。。。
いただきものサザエを焼いただけ。。。
赤ワイン煮、収穫したピーナッツとほうれん草。朝食はお土産のこれ。。。きょうも極寒。
カニのお鍋。寒波、初雪。。。
明日から寒波。。。(裏庭石組み完了)
あっという間の12月半ば、朝陽の台所は無事更地となり、10か月ぶりに一人暮らしの父の所へ先日行ってきました。新しい職場には小さなキッチン、相変わらずバタバ...
思い出いっぱい、朝陽の台所と昨日でお別れ、29年間どうもありがとう。。。ここ数か月おもうように料理できなかった。
暑さ再び。。。
朝陽の台所解体まで数か月となった夏の日の夕食。。。
鯛とマイタケご飯。庭の琵琶でごまかすご苦労様弁当。。。
困ったときのありあわせピザ、紫玉ねぎ、とまと、バジルはそだてました。。。
今年の山椒でいつものあなご。青い鳥探しのおみやげすもも。。。
時々すごい勢いで雨が降る。青い鳥探索でさぼり気味夕食つくりの日々だったけど気が付けば7月、手抜きだったど6月も料理したんだった。(当たり前)きろくに残して...
我が家のユリ、アジサイ,菖蒲開花な今日この頃。。。
おいしかったです。。。
この段階で棚落ち。。。失敗。タケノコと木の芽のパスタ。
ため日記2堀楯タケノコとアジ添え。。。
おめでとう。」ケーキ調達できず調達できず熱烈歓迎。。。一週間遅れのお誕生日。3.22の夕食
新鮮なかさごを頂いたので、カサゴ定食。。。
お風呂上がりのサプライズ。。。
庭のホウレンソウのキッシュ、照り焼きチキン。食パン買い忘れでリンゴパン。。。
鯛昆布締め
写真の整理ができない、多忙な年となりました。奇跡的に家族そろって元旦の朝。。。
今更だけど、IHに自動炊飯というメニがあるのに気が付いた。。。
メバルのお味噌汁と豚とリンゴのバルサミコ。
手抜きハッシュドビーフ、やっぱりまずい、次回はいつも通りに作ろう。。。すずきのカルパッチョ添え。
お好み焼きパン。。。わがやで取れたカブのすーぷ。
ツナと混ぜただけサラダと朝食スープ。。。
出雲そばでにしんそば、ピンボケ。。。
かに。。。ピンボケ
ピザ生地水分多すぎた、シチューの残りをソース代わりに庭でとれたミニトマトとベーコンはなっこりーのピザ、洋梨とナッツはちみつ漬けピザ。。。
ピュンピュン跳ねるえびも入れてみた。。。
種から育てたカブ収穫。。。
最近の朝食、ホットケーキ、後片付けが面倒で、休日限定。ツナサンド、小豆がマイブーム。。。
タコサラダ。。。
夕陽帰りのスーパーで、コイワシと、地物アジを見つけた。ポトフを添えて。。。
主人がお当番なので、久しぶりに早起きして、お弁当を作った。。。
最近おさかな率多し、お肉の日モアッタ。。。
お味噌とヨーグルトにつけた鰆、意外といけた。。。
皮のとって、ソテーとクリーム煮、見事に崩れた。。。味に変わりなし。島根産。
新しい岩国レンコンが手に入る。アサイチでみておいしそうだったので、マネして作る。。。
天ぷらか、マリネか迷ってマリネ、出来上がりの写真なし。。。キムチ鍋。同じく出来上がりの写真なし。
アナゴの開いたのを最近よく見かける。この日は白焼き後、たれで煮込む、夏に作った参照の佃煮を足す。。。
10月、インフルやらコンピューター故障やらで、後半急に忙しくなってしまった。休みの日は遊びたいしで私の能力越えの日々。。。ある10月の夕食。
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亀山さんのお豆で豆まき。。。
最近の朝ごはん。。。
かぼちゃドーナツ。
お刺身を用意しようと思ったけれど、遅すぎてなくてナマコとヒラメ娘2人と主人と私4人の日
下関で買った身欠き、とても雑。。。ふくに申し訳ない。
息子のお土産。。。
夕食日記、ずいぶんさぼってしまった。2023年のクリスマス
庭で収穫した玉ねぎとズッキーニのピザ
おっくうで、作っても気が入ってない今日この頃、5月のパンでべそなアンパン。。。
点天の餃子。
大好き花山椒、なんだかとてもいい感じ、筍山のタケノコと。。。
今年初めて山へ行ってきた、竹は増えていたけど筍は、これ一つ。木の芽はまだなので、菜花添え。。。
雨の日、4ブロックピザリンゴはちみつクルミ、ナスブロッコリー、キムチちーずちくわ、キノコトマトピーマンベーコン野球観戦しながら、出来損ないのパン生地で。(...
とろろ、庭のネギ、サンマのかば焼き缶。。。
デザートはプリン。。。
今日はバレンタインデー。。。
おでんにしようと煮込み始めたお大根、ちっとも軟らかくならなくて、柚子みそバターをかけて、大根ステーキ。。。
クコの実はにわで採れた。。。
とろろ、庭のネギ、サンマのかば焼き缶。。。
デザートはプリン。。。
今日はバレンタインデー。。。
おでんにしようと煮込み始めたお大根、ちっとも軟らかくならなくて、柚子みそバターをかけて、大根ステーキ。。。
クコの実はにわで採れた。。。
前夜仕込むも固いので、野菜が主役、明日出そう。
どこかで見かけたトトロ蕎麦作ってみました。
ハノイ。。。
行列のできるお店
寝坊してしまったけど、七草がゆ。。。ことしは、お茶碗ベトナムバージョン。
大晦日、その前夜、元旦、と家族全員で、2日には今年95歳となる父と一緒に、過ごすことができました今年て作りした物、お餅、ごまめ、黒豆、かずのこ、煮物、紅白...
気が付けばクリスマスも過ぎ、何もしないうちに年末、夕食日記は10月11月とさぼり、毎日があっという間、夕食は、手抜きだけど、毎日頑張った、やはり記録に残し...