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水もしたたるIKUYOKINの台所 https://ameblo.jp/ikuyo-mizumura/

食べるの大好き夫婦がOPENした飲食店運営&経営奮闘記・美味しいもの情報&レシピ・おうちごはんレシピ

2010年11月に東京日本橋にOPENしたカフェキッチン&マルシェ ビンチェでの経営&運営を通して、商売の苦労と喜びが交互にやってくる毎日の心の動き、 そして美味しいもの情報や美味しいものレシピ、おうちごはんレシピを綴っています。

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2011/01/16

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  • ●紅玉りんごの自家製アップルパイ

    すっかり秋冬のビンチェ名物になりました【紅玉りんごの自家製アップルパイ】お陰様で今年も人気で追加焼きもしています。デリバリーでもご注文頂けます。事前にお電話い…

  • ●牛はらみステーキ

    ビンチェのシンボルメニューの焼き野菜!ランチ、ディナー共に、10種以上を使った同じスタイルでご提供しております。塩&オリーブオイルでシンプルに、レモンを絞って…

  • ●ランチの人気定番【ミックスグリル】

    本日のスペシャルランチ【豚肩ロースの厚切りステーキ】売り切れ必至!お早めのご来店&ご注文をお願いいたします🙏そして。ランチの王道の定番【ミックスグリル】は、鶏…

  • ●千葉県産ジャンボブラウンマッシュルーム

    ビンチェで仕入れている千葉県産ジャンボブラウンマッシュルーム、鮮度抜群なので、生でもOK!オーブン焼きやチーズINマッシュルームもとても美味しいです👍本日のス…

  • ●生のマッシュルームのフリルサラダ

    本日のスペシャルランチは、久し振りの登場【ガーリックトマトのチキンソテー240g】です!ビンチェ特製のガーリックトマトソース、クセになります👍仕込みに限りにあ…

  • ●生のマッシュルームの香りたっぷりシンプルオムレツ

    今日のスペシャルランチ、【マッシュルームとイベリコ豚ベーコンのフォカッチャピザランチ】マッシュルームの旨味とイベリコ豚の甘味が自家製フォカッチャの生地の香りと…

  • ●アボカドの味噌漬け バルサミコソース

    今日のスペシャルランチは、大人気の【豚肩ロースの厚切りステーキ】です。しっかり肉を堪能できます!ごはんにもぴったりのビンチェ特製玉葱醤油ソースでお召し上がりい…

  • ●香草チーズソースINマッシュルーム

    ランチ限定価格の野菜サイドディッシュ【香草チーズソースINマッシュルーム】生のマッシュルームのサラダ同様メニューの人気メニューです!週替わりのランチ丼、今週、…

  • ●ほろ酔いセット

    ディナーのご常連様に人気のほろ酔いセット、ビールは、お試しサイズ170mlのクラフトビールをお選びいただける様になりました!➕200円で400mlタンブラーの…

  • ●軟骨の付いた豚バラ肉の柔らか煮

    14周年創業祭、本日最終日!皆様からお祝いのお言葉を頂戴し、心より感謝‼️本日のスペシャルランチ【軟骨の付いた豚バラ肉の柔らか煮 アンチョビトマトソース】豚バ…

  • ●紅玉りんごの自家製アップルパイ

    本日のスペシャルランチは、人気の【豚肩ロースの厚切りステーキ】玉葱醤油ソースはご飯にもパンにもピッタリ👍数量限定となっております!今年も、紅玉りんごの自家製ア…

  • ●創業祭

    ビンチェは、11月1日、満14歳の誕生日を迎える事が出来ました‼️11月1日は、ランチ・ディナーともに沢山のお客様にお越し頂き、本当に有難うございます。創業祭…

  • ●ビンチェ14歳の誕生日

    ビンチェは、本日11月1日、満14歳の誕生日を迎える事が出来ました‼️飲食業にとっては難しい環境のら中、本日営業できているのは、応援して下さるお客様と、そして…

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