無理せずラクに楽しく。 食材のすばらしさや、大切にしたい食と心の考え方についてお伝えしています♪
包丁を使うこと、行事食作り、野菜の食べくらべなど、多くの食の体験ができる！ オーガニック食材を使って味覚を育む！ たくましく自立できる子どもに育てる！ 「今」…
キッチンお隣に去年オープンした提携カフェ「豆こねくと」にて土日限定オーガニック滋養ランチを提供させていただき、早2か月。完売続出中です！！アレルギー対応も、ビ…
いつもは食べない野菜を初めて食べられました！～『未来の「台所力」育成講座』ご感想
初めての包丁体験、行事食づくりや季節の手仕事など子どもたちが食を通して様々な体験ができる『未来の「台所力」育成講座』の第4回のレッスンが開催されました！ 1月…
小さなサークルが集まれば大きな貢献に！～【未来につなげる、みんなの食卓vol.1】ご感想。
食品ロスの活動に取り組んでいしゃっしゃる山内裕樹シェフをお招きして食品ロスについて知ろう！お話会＆ランチイベントを開催しました！（中央でパンをお持ちなのが山内…
毎日のごはんを仕事にして早12年。今は認定講師の先生たちも40人くらい。一緒に活動しています。 ライフワークのつもりで本気で関わってくれる素敵な仲間たち。日々…
食事を大切にすることが家族を大切にすること。～「食と心のバランス講座」ご感想
献立と常備菜を学ぶ！『食と心のバランス講座』のレッスンが行われました！ 第2回のテーマは、「常備菜と保存食のこと」。常備菜と保存食の違い常備菜の展開方法、常…
オーガニック料理教室に参加するのは料理の得意な人ばかり・・・？
オーガニック料理教室というと「ハードルが高い！」、「皆がとっても料理好きな"できている人"に見える・・・」という印象はありませんか？でも実は、「夕方は夕飯作り…
中原区役所にて「子育て世代を応援！食育講演会」を開催しました。
川崎市中原区役所にて、代表菅野のなが「子育て世代を応援！時短簡単 おたすけ食卓づくり～忙しい毎日の中で時短・簡単で子どもや家族の健康を育むコツ～」をテーマにお…
実践、実感を通して”自分から出てくる言葉”を見つける！～「食のお話アドバイザー養成講座」レポート
食のお話アドバイザー養成講座4期2回目の講義が開催されました。 次の日に台湾での出版記念イベントを控えた代表菅野と副代表松波の講義はなんと台湾から！初海外レッ…
私たちの伝えていることは、本当にシンプルで簡単。 素材そのものを味わうこと、蒸すこと。ちょっと多めにおかずを作って保存すること。 味わう時間。食べたいものを食…
こんにゃく湿布で冷えとり体験！～食と心のバランス講座レッスンレポート
献立や常備菜を学び、自分を見つめ直すことがきでる【食と心のバランス講座】4回目のレッスンが開催されました。今回のテーマは『冷えない体づくり。発酵食品のすすめ。…
冬本番。一番寒い日が続いています。1月20日～2月3日ごろまでの期間を大寒といいます。 寒い中にも太陽の光や温かさを強く感じる季節です。三寒四温。 寒さの後に…
お茶室でのレッスンに気持ちが引き締まりました。～「食の学び温故知新クラス」ご感想
昔から紡がれてきた日本の食文化。古きを知り新たな学びを得る。それを体感し、深める楽しむ。 他のクラスに比べて、少人数での開催となっておりゆっくりとした時間を楽…
未来につなげる、みんなの食卓とは？！～ワクワクワークの持続可能な食～
私たちが伝えていく食の大切な3つの軸のひとつとして去年から取り組みはじめている「持続可能な食」、 （ずっと取り組んできている他ふたつはまた書きます！） 今年は…
【早割あり！】《3月開講》働くママのための”ていねいな時短”入門講座「すくすく」オンラインクラス
「働きながらでも、食生活を大切にする方法を知りたい！」「仕事と育児を両方大切にしたい！」「働いていても、自分のしたい育児をしたい！」そんなお気持ちはありません…
【おやつの試食付♪】完全無薬剤・原木の器のお話会＆販売会を開催します！
原木の選定から加工、仕上げまで一切薬剤を使用しない！安全にとことんこだわった食器作りをされている"YOKOHAMA WOOD"の製品販売会＆お話会を開催します…
食品ロスについて知ろう！お話会＆ランチイベントを開催しました～ワクワクワークの持続可能な食
今年から「未来につなげる、みんなの食卓～ワクワクワークの持続可能な食～」と題して、様々な学びやイベントを行っていく、第1弾！ 食品ロスに取り組む山内裕樹シェフ…
【残わずか】在来種の大豆で作る！「味噌の寒仕込み1dayレッスン」のご案内
味噌づくりが初めでも大丈夫！こだわりの大豆を使って自家製味噌を仕込んでみませんか？ 昨年好評でリクエストの声も多数いただいた『味噌の寒仕込み』を今年も行います…
お話がこんなに細かく計画されているとは！～「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
仙台、神奈川、東京、大阪、兵庫など全国から受講生が集まった「食のお話アドバイザ―養成講座」の4期が始まりました！ 「食のお話アドバイザー養成講座」とは・・・教…
いやはや台湾でのレッスン、無事終えてきました！会場いっぱいに参加者の方に集まっていただき、本当に感動！ありがとうございます！レシピのデモはもちろん、 毎日食べ…
「大切にしたい食の習わし、行事」についてもお伝えしていきたいと思っています。 1月15日は、小正月といいます。小正月って何？と思いましたか？あまりなじみのない…
認定講師の先生たちと作っていきたい世界と今までの積み重ねを融合し、高めのビジョンを見ていくことですが、 私たちのミッションはこれ！！というのがまとまってきたん…
ユニバーサルな食を考えよう！～「講師養成講座」テーマ学習レポート
講師養成講座では10期から「テーマ学習」が始まりました！海外経験豊富なメンバーが揃った滋養ごはんコースのテーマは「ユニバーサルな食」。私たちが考えるユニバーサ…
【参加費無料】代表菅野と話そう♪「オンラインお悩み相談会」を開催します！
「子どもの偏食に困っていて・・・」「離乳食の進め方を知りたい！」「夫と食の好みが合わない。」「気づけば一日中献立に悩んでいる！」 そんな"食や育児のお悩み解決…
鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を下げていただく行事です。 無病息災を祈願してお供えした鏡餅をお汁粉などにして感謝していただくこと。 古来から、お供えした…
<予告>【オンラインで復活！】働くママのための自然育児講座がはじまります！
働くママのための食からたのしむ自然育児講座「すくすく」がオンライン講座になります！（▲過去の通学クラスの様子です♪） 「働きながらできる食生活を大切にする方法…
食に悩むママの力になりたい♪自主企画「食のお話会＆おやつ試食会」レポート
ワクワクワークの認定講師は、現在約40名！ 教室の講師やアシスタントを務めたり、ブログ作成や企画、事務局の仕事を担当したりと、その活動は実に幅広いのですが、 …
ワクワクワークの通学レッスンは担当講師がチームになってレッスンを行っています。 メイン講師、サブ講師、アシスタント講師など役割と担当する仕事はそれぞれですが …
教室や出張レッスンでよくお伝えしている「丁寧な時短。」相反する言葉なようですが、私たちにとっては大切な定番のことば。 時短というと、電子レンジでチンして楽に！…
7日は七草粥をいただく日です。1月7日は「人日（じんじつ）の節句」と言われ、五節句(1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日）の一つです。 春の七草（…
【伝統と行事食コラム・リンク集】伝えていきたい季節と歩む暮らし。
子どもに伝えたい、未来に繋いでいきたい行事や食はありますか？ こちらは1年間の様々な行事と食をお伝えしている【伝統と行事食のコラム】のリンク集です。 「今の…
【お知らせ】より通いやすい時間帯へ！春からの通学クラスレッスンの時間が変わります。
今年の春開講クラスより、ワクワクワークの通学クラスがより通いやすい時間帯へと変更となります♪ 開始時間の変更はこちらの春開講クラスからです。【4月開講！】献立…
伝統と行事を学ぼう！「子どもと食べたい旬と行事食通信クラス」とは。
今年は旬、日本の伝統、行事食の意味や在り方について学び実践してみませんか？ ・旬の食材を知って、食事で季節を楽しみたい！・子どもに食卓から食のこと、日本の伝統…
代表菅野が台湾にて「今日も手作りおやつをひとつ。」出版記念講座を行います！
2018年6月に発売された代表菅野の書籍卵・乳製品なしでおいしい 今日も手作りおやつをひとつ。が海を越えて、台湾で出版されました！ これを記念して台湾にて出版…
【LINE＠お友だち限定！】割引クーポンが当たる”お年玉キャンペーン”を開催します！
1月6日（日）20時から21時30分までの限定受付！ LINE＠で割引クーポンが当たる！"お年玉キャンペーン”を開催します！ 対象時間内にお申込みしてくださっ…
「ていねいな時短入門！レシピ付き・オーガニック滋養ランチ試食会」のご案内。
「食生活を変えたいけど何から始めたらいいか分からない！」「野菜たっぷりのレシピが知りたい！」「ワクワクワークの教室の興味がある。」 滋養たっぷりのごはんを食べ…
三が日も今日でおしまい・・・！ 明日からお仕事という方も多いのではないでしょうか。あっという間のお正月ですが、今日めいっぱいお正月気分を味わって、のんびりゆ…
「どうしてお正月にお雑煮を食べるの？」子どもと季節の行事食を楽しもう！
新年、お正月といえば「お雑煮」。 地域や家庭によっても具材や味付けは様々なので、 結婚後に驚いた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 先日、「どうしてお正…
やってみたら難しくないこと・知ってしまえば簡単なことは、毎日の料理にはいっぱいあります。 何とな～く簡単便利と言われているものに頼ってしまっていませんか？ …
新年あけましておめでとうございます♪皆様おせちはもう食べましたか？ さて、「おせち」にも由来があるのをご存知ですか？ 日本では、収穫したものを神に供える慣習が…
「ブログリーダー」を活用して、nona@食と心のバランスガイドさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
