seesaaブログへ移行しました。

ウエブリブログが1月で閉鎖されるということで seesaaブログへ移行しましたので、よろしくお願いいたします。<(_ _)> https://zen20210925.seesaa.net/

第2弾のサキホコレの入荷！

文化庁は今日、24都府県41件の民俗芸能「風流踊（ふりゅうお どり）」に対し、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の評価機関が無 形文化遺産登録を勧告したと正式発表しました。本県の「毛馬内の盆 踊り」や当町の「西馬音内の盆踊り」が含まれていて、11月28日 から12月3日までモロッコで開かれるユネスコ政府間委員会で、勧 告通り登録が正式決定する見通しとなっています。風流踊は華やかな 衣装をまとい、…

お目当てのクリタケ発見！

比内地鶏やニンニクなどの地元食材を使った給食が、北秋田市と上 小阿仁村の小中学校と支援学校の計13校で提供され、児童生徒たち が舌鼓を打ったそうです。生まれ育った地域に愛着を持ってもらおう と、北秋田市教育センターの栄養教諭部会が企画し、メニューを考案 したそうです。市内で取れた雑穀「アマランサス」と比内地鶏で作っ たつくねや、市内産ニンニクで味付けした山菜のナムル、馬肉を煮込 んだみそ汁が提…

干し柿を作っています！

新型コロナウイルス禍で2年間は開催を断念したり、オンライン形 式にしたりした首都圏のふるさと会でしたが、多くふるさと会の総会 や懇親会がピークを迎えていて、3年ぶりの対面での再開を喜ぶ声が 聞かれているそうです。今月15日に東京都江東区のホテルで開かれ た大潟村ふるさと会は、今年8月の大雨による村の農業被害や村役場 の施策について説明。JA大潟村の担当者は、村を挙げて産地化に取 り組んでいるタ…

相棒とキノコ採り

第145回秋田県種苗交換会が今日から7日間の日程で大仙市で開 幕し、「大輪の如く 大仙に轟け 大地の祈り」をキャッチフレーズに メイン行事の談話会や計1350点の農産物出品展示など多彩な催し が繰り広げられるそうです。正午からは東京・銀座で報道陣向けのサ キホコレデビューイベントが開かれ、イメージキャラクターのタレン ト壇蜜さんを起用したCMが初公開され、同時刻に大仙市の交換会会 場でパブリッ…

サキホコレ29日から販売開始

秋田県内の国公立小中学校の2021年度の不登校者数は前年度比 279人増の1343人となり、過去最多となったことが文部科学省 の問題行動・不登校調査でわかったそうです。国公私立の小中学校や 高校・特別支援学校の児童生徒千人当たりのいじめの認知件数も前年 度比1・3件増の49・9件と過去最多となり、県教育庁はいずれも 新型コロナウイルスによる行動制限の下で学校生活が再開されたこと などが増加に関…

サキホコレ29日から発売！

農業とそれ以外の仕事を両立させる「半農半X」の試験的な取り組 みが、にかほ市で行われているそうで、都内の民間企業に勤める3人 が今月17日から市内に滞在し、30日まで農作業を体験しながらリ モートで会社の業務に当たっているそうです。参加しているのは、企 業や自治体向けにマーケティング支援を行う「CCCMKホールディ ングス」の社員3人で、にかほ市の一般社団法人ロンドが9月から同 社に参加を呼び…

鳥海山がくっきり

大潟村は本年度から県内で初めての取り組みで、農家の生産意欲向 上や産地活性化につなげようと、学校給食で月に1度農薬と化学肥料 を使わない地元産有機米を提供しているそうです。村によると、村内 では49戸の農家が243haで有機米を栽培していて、全国有数規模 ですが農薬や化学肥料を使わないため除草作業に多大な労力が必要で 高齢化もあって生産者は減少傾向にあるそうです。担い手の育成や確 保が課題となる…

早起きしてキノコ採り！

秋田県酒類卸は、県新品種米「サキホコレ」を原料に県内3蔵元が 醸造した日本酒を、29日に販売開始となるサキホコレのデビューキ ャンペーンの一環として、29・30日に大仙市のJAおばこ直売所 「しゅしゅえっとまるしぇ」で限定販売するそうです。日本酒造りを 手がけたのは、出羽鶴酒造・鈴木酒造店・大納川の3蔵。サキホコレ をPRするとともに、高付加価値商品の売り出しにつなげようと、冬 に県醸造試験場…

ニンニクは自作の種で植え付け

新型コロナウイルス感染拡大で収入が減った人に生活資金を公費か ら特例で貸し付ける国の制度を巡り、低所得などの理由で返済を免除 された金額が全国で少なくとも約1295億円に上ることが共同通信 の全国調査で分かったそうです。複数の貸付金で免除される人もいて 人数では延べ約39万人となったそうです。審査が済んでいない分を 含めた免除申請は貸付件数の35％を占め、お金を借りても生活を立 て直せない人が…

柿の渋抜き

秋田県を代表する民俗芸能を一堂に集めた祭典「新・秋田の行事」 が、男鹿市のJR男鹿駅前広場で開催され、悪天候や新型コロナウイ ルスの感染拡大などで中止が続き、4年ぶりの開催。訪れた人たちは 秋田が誇る多彩な芸能の共演を楽しんだそうです。初日の昨日は、八 郎潟町の願人踊や北秋田市の根子番楽、羽後町の西馬音内盆踊りなど 6団体が出演。男鹿市のなまはげ太鼓で幕開けし、願人踊に続いて登 場した根子番楽…

最後の米出し作業、柿もぎもこれで終了

発酵食品の魅力や文化を発信する「全国発酵食品サミットinよこ て」が、昨日から横手市の秋田ふるさと村で始まり、会場には発酵・ 薫製食品を展示販売するコーナーが設けられ、商品を買い求めたり試 食したりする来場者でにぎわっているそうです。県内外から31の企 業、団体が出店。酒と野菜を米こうじに漬けて、乳酸発酵させた北海 道の郷土料理飯寿司や、宮崎県で販売されているたくあんの缶詰など 全国の発酵食品…

福小町 特別純米原酒 黒・号外編

秋田市の金足農業高校生活科学科の生徒たちが、男鹿産のナシを 甘く煮た「男鹿梨のコンポート」の瓶詰を開発し、卒業生が考案し たレシピを基に後輩たちが製品化して、23日の学校祭「金農祭」 で来場者に販売するそうです。コンポートは、今春卒業した杉本さ ん（19）が1年時に考案したもので、ヨーグルトムースと組み合 わせたものは、2019年の「牛乳・乳製品利用料理コンクール県 大会」で最優秀賞を受賞しま…

天花 純米大吟醸生原酒 ささにごり月ラベル

軽トラックの荷台やテントに旬の農産物や生活雑貨を並べて販売す る「軽トラ市」が、由利本荘市の道の駅東由利で開かれ、市内外から 37店が出店して多くの買い物客でにぎわったそうです。リンゴやカ ボチャといった旬の農産物をはじめ、クッキーなどの菓子、衣類や食 器などの生活雑貨のほか、由利本荘市のご当地グルメ「本荘ハムフラ イ」や東由利特産のフランス鴨バーガーなども販売されたそうです。 会場では東由利…

4回目のワクチン接種

副業で農業に取り組みながら本業を続ける「半農半X」の体験が 八峰町で行われていて、現在はエンジニアの男性がネギの皮むきな どの農作業とアプリ制作の本業の両立に取り組んでいるそうです。 半農半Xは地方で農林漁業に取り組み、本業の「X」と両立させて 副業収入を得る働き方で、県が2021年度に農林漁業の担い手と 移住者の確保を目的に、八峰町で体験事業を実施しています。八峰 町で取り組んでいる男性は、…

2回目の柿もぎです！

北前船寄港地フォーラムの開会式がフランス・パリで17日開かれ 秋田市竿燈会がセーヌ川沿いの遊覧船乗り場前で演技を披露し、「男 鹿のナマハゲ」や秋田犬も登場し、集まったフランス人らの注目を集 めたそうです。フランス料理でも取り入れられるようになった和食の 味付けの基本となる「だし」は、江戸期から明治期に北前船で運ばれ た昆布などから生まれたもので、食文化の紹介などを通じて欧州から の訪日客や日本…

秀麗無比なる鳥海山

仕事に役立てたり、知識や教養を身に付けたりする目的で学習や自 己啓発などに取り組んでいる15歳以上の秋田県民は、28・7％に とどまり全国で45番目。2021年10月に総務省が行った社会生 活基本調査で、そんな結果が出たそうです。義務教育段階の全国学力 学習状況調査では長年上位の成績を収める本県ですが、プライベート の時間を学ぶことに充てる社会人らの割合は、全国的に見て少ない実 態が浮かび上が…

今年1回目の柿もぎです！

湯沢市川連町の川連運送は今月から、漫画アプリ「少年ジャンプ＋」 で連載中の人気漫画「怪獣8号」をパッケージにデザインしたレトル トカレー「怪獣8号 かわつらカレー」を5千個限定で販売している そうです。川連運送は、ドライバーの「まかない飯」を基に考案した 「かわつらカレー」を2011年から販売し、湯沢市特産の「駒形り んご」と県産の豚肉や野菜などを使用し、絶妙なスパイス加減とリン ゴの甘みが効…

天寿 純米吟醸 鳥海山 百田

秋田・岩手両県にまたがる八幡平（1613m）で紅葉が見頃を迎 えていて、爽やかに晴れ渡った昨日は県内外から多くの観光客が訪れ 秋の装いとなった山の景色を楽しんでいたそうです。県境付近の標高 約1100mにある温泉宿「ふけの湯」周辺では、ブナやイタヤカエ デなどは黄色に、ウルシなどは赤色に染まり、針葉樹のアオモリトド マツの緑色とのコントラストが美しいそうです。温泉の湯煙や岩肌が 風情を醸し出し…

玉ねぎを植えました

子どもたちに無償、または低価格で食事を提供する「子ども食堂」 ですが、秋田県内でも取り組みが広がっており、食事提供だけではな く親子が地域と関わる大切な場になっているそうです。今月9日には 大館市の団体「子ども親支援スマイル・ミント」が桂城公園で子ども 食堂を開き、この日のメニューは豚汁ときりたんぽで、親子ら約90 人が参加してきりたんぽ作りに挑戦したそうです。子ども食堂は親子 が地域と関係を…