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管理栄養士Ayamiのアーユルヴェーダ料理 https://ameblo.jp/ayami-1872/

アーユルヴェーダに基づいたお料理教室を開催。魔法のスパイス料理を、管理栄養士の視点からご紹介します。

アーユルヴェーダに基づいたといっても、堅苦しいものではありません。南インドのアンマ(お母さん)達から習った、簡単で手早くできる家庭料理です。 毎月、飽きの来ない日常の食事から、ちょっとしたパーティメニューまで。 SpiceとHerb、そして管理栄養士としての視点から、基本5ツのSpiceと日本の食材で簡単に作れる料理を紹介していきます。

Spicy Ayami
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住所
西宮市
出身
大津町
ブログ村参加

2010/11/18

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  • 12/10★SpiceSpice特製ガラムマサラとスパイス料理レッスン

     SpiceSpiceのガラムマサラ仕込みWSのお知らせです。  SpiceSpice特製ガラムマサラとスパイス料理レッスン12月10日(木)10時-13時半…

  • 11/29 これからの心地よい暮らし方  〜自然に触れながら、楽縁仲間と一緒に成長しよう~

    私の住む兵庫県神崎郡市川町は、清流の流れるとても美しい田舎町です。 その市川町の山をもっと奥の方に行くと、昔ながらの棚田が山肌に広がっています。そこには、そん…

  • 募集★SpiceSpice Christmas!2020

    そろそろクリスマス準備もはじまりますね。 今年のクリスマスは自宅でホームパーティーをされる方も多いのではないでしょうか。 パーティーメニューには、見映えはする…

  • 10/23と10/31★メヘンディレッスン

         メヘンディレッスン10月23日(金) 10時-14時 ランチ付き10月31日(土) 14時半-18時半 おやつ付き  メヘンディ(ヘナアート)ヘナで…

  • 募集★SpiceSpice Christmas!2020

    早いもので、気が付くと今年もあと一ヶ月半。 そろそろクリスマス準備も始めたいところです。 今年のクリスマスは自宅でホームパーティーをされる方も多いのではないで…

  • 11/24★アラビックスイーツレッスン

    Arabic Sweets Lesson バクラヴァとゴマのゴリーバSpiceランチ付き11月24日(火) 10時-13時   今回は2種類のアラブ菓子を作り…

  • 〈オンライン〉美味しいスパイスチャイと作るコツ

    〈オンライン〉美味しいスパイスチャイを作るコツ10月29日(木) 10時-11時参加費 ¥1000 スパイスの香りが漂う美味しいスパイスチャイ。一口飲んだら、…

  • 10/25★手作り粒マスタード講座@大阪・富田林BUPLE

    あと2名様ご参加いただけます!   絶品保存版♥ 手作り粒マスタードの作り方&使い方レシピを、BUPLE(ぶぷれ)でご紹介します。  BUPLE(ぶぷれ)は、…

  • 旅の話 7.一人旅

    2006年-2008年のオーストラリア生活の話。私の長い旅はオーストラリアから始まった。   ◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉…

  • スタート★アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔ラサ―ヤナ編〕

     ************* アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔ラサ―ヤナ編〕      ラサーヤナ(アンチエイジング・老化防止)の方法とスパイス料理を…

  • 旅の話 6.バックパッカーズホステル

    2006年-2008年のオーストラリア生活の話。私の長い旅はオーストラリアから始まった。 ◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉ 私はワーキングホリ…

  • 旅の話 5.一期一会

    2006年、私はオーストラリアにいた。ファームの仕事をしながら、宿を転々とするオーストラリアにいるバックパッカーらしい生活をしていた。 ◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉…

  • 旅の話 4.ファームステイのときのこと

    2006年、私はオーストラリアにいた。 ファームの仕事を転々としながら、働いてお金を貯めては旅をし、また働いてお金を貯めて旅をする。そんな暮らしが結構当たり前…

  • 旅の話 3.ファームでの暮らし

    2006年。26歳の私の旅のはじまりのはなし。 ◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉ ピエロのように演じながら日々を過ごすこと数カ月。…

  • 旅の話 2.ピエロ

    2006年の私の旅の話。  ◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉ 言葉ができないこの国(オーストラリア)で生きていく為に最初に身に着け…

  • 旅の話 1.旅のはじまり

    私にとっての長い旅の始まりは、2006年の秋。出かけた先は、2006年の春になるオーストラリアだった。26歳になる年でした。       きっと誰にでも人生の…

  • スパイスシュトーレン作りWS

    SpiceSpice シュトーレン作りWS11月21日(土) 10時-16時終了12月1日(火) 10時-16時終了スパイスランチ+シュトーレン1本お持ち帰り…

  • ライン公式アカウント

      LINE公式アカウントできました。こちらの方でも、レッスンスケジュールなど案内していきますので友達追加お願いいたします。  ↑こちらをクリック こちらをス…

  • 魅惑の洋裁ウィーク

      11月17日-11月22日は、SpiceSpice×内納洋裁店×design labo chica魅惑の洋裁ウィークとなります。 11月16日(月) ど根…

  • 10/15★〈オンライン〉メヘンディ基礎レッスン

     10月15日(木) 9時-12時 オンライン   〈オンライン〉メヘンディ基礎レッスン10月15日(木)9時-12時 オンライン   メヘンディ(ヘナアート…

  • 10/23&10/31 メヘンディレッスン 基礎&フォローアップ

       〈SpiceSpiceアトリエ〉メヘンディレッスン10月23日(金) 10時-14時10月31日(土) 14時半-18時半  ●基礎レッスンメヘンディを…

  • 10/27★大阪・北浜でSpiceSpiceのレッスン

    SpiceSpiceのレッスンを大阪・北浜で開講します!  10月27日(火)1部:11時半-14時2部:18時半-21時    スパイスが大好きなあなた。家…

  • 10/31★〈アトリエ〉Tulsi活用法講座

      聖なるハーブ「トゥルシー」。「比類なきハーブ」と言われるこのハーブは、他に比べることが出来ないほどの素晴らしいものとして、古くから愛されているハーブです。…

  • 10/30★〈オンライン〉Tulsi活用法講座

      聖なるハーブ「トゥルシー」。「比類なきハーブ」と言われるこのハーブは、他に比べることが出来ないほどの素晴らしいものとして、古くから愛されているハーブです。…

  • 日程追加10/12★スパイス菓子レッスン

    オーストリアのスパイス菓子「リンツァーシュニッテン」と「白ワインのムース」を作る、スパイス菓子レッスンの日程追加しました。 10月12日(月)10時-13時 …

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