新小岩が地元の二人が地元ならではの情報などを配信していけたらと思っています。
新小岩周辺の葛飾・江戸川・江東区情報も! 旦那のラーメン食べ歩きなど
らーめん・つけ麺・うどんなどの麺類と手料理など、グルメ全般なんでもOK〜で〜す。皆さんで美味しいものの情報交換しましょう!!
テーマ投稿数 13件
参加メンバー 0人
蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか?地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の<麺>文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください(このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します)。
テーマ投稿数 19件
参加メンバー 0人
この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか?あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います(ときどき削除します)。
テーマ投稿数 15件
参加メンバー 0人
東京〜埼玉〜千葉〜神奈川県内で 美味しいラーメン屋の情報交換しませんか!?
テーマ投稿数 12件
参加メンバー 0人
パスタ,うどん,そうめん,ラーメン,そば・・・・・麺類大好きさんたちトラックバックをどうぞ!
テーマ投稿数 14件
参加メンバー 0人
北は北海道から南は沖縄、果ては海外まで皆さんが食べた事のあるラーメン屋さんをトラックバックしていただければと思います。
テーマ投稿数 14件
参加メンバー 0人
ラーメン専用のトラバコーナーを設置しました!オススメのラーメン屋を是非教えてください。
テーマ投稿数 12件
参加メンバー 0人
「ブログリーダー」を活用して、ヤマちゃんさんをフォローしませんか?