『和食の会』少しずつおしゃれに懐石♪■自家製西京漬け■ごま和え■揚げ浸し■酢の物■香の物=即席漬け【レッスン内容】だしの取り方、めんつゆの作り方など...

...

スケジュール2024年2月 『蒸し料理』野菜や魚を蒸して、手作りタレを作ります。新年度2024年4月 『和食の会』少しずつおしゃれに5品＋汁物 自家製西京漬け、ごま和え、揚げ浸し、酢の物、香の物=即席漬け 8月 『カレーの会』簡単にできる具沢山のカレーピラフ 11月 『洋食の会』オーブン料理 ミートパイ ホワイトソース、型で作るオムレツなど基礎の基礎2024年6月 『おうち中華』焼きギ...

...

...

ムーミンフェスタ♪ムーミン食器で北欧フィーカを楽しむ♪＊ホームベーカリーDEシナモンロール＊マフィン2種＊ベリーベリージャム🫐ヨーグルト＊カフェラテ☕︎...

2023年は年4回の開催と致します。春夏秋冬=5月、8月、11月、2月となります。各々の詳しい日程は2ヶ月前にお知らせいたします。よろしくお願い致します。...

集う料理「和と洋」少しずつ詰め合わせます。★タルタルチキンカツ★卵の惣菜マフィン★バジル風味のキャロットラペ★ゆず大根★ぶりのゆずみそ焼き★さつまいものバターソテー★韓国風牛の餅入り塩麹スープ日 時 12月24日(土) 10:30〜13:00 残2名 25日(日) 10:30〜13:00 残2名 ※12月のみレッスン代が4500円です。※10月より予約開始となります。※料理初心者の方も歓迎します。※極少人数で、感染防止対策を行ないながら実施し...

タコスパーティ★タコミート or チリコンカン★サルサメヒカーナ★ワカモレ★タンドリーチキン★レタス/コーン/チーズ/ライム★小麦のトルティーヤ★ライム風味のさっぱりスープ日 時 10月22日(土) 10:30〜13:00 残2名 23日(日) 10:30〜13:00 残2名 ※料理初心者の方も歓迎します。※極少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。(24時間換気、アルコール消毒、飲食中のアクリル板仕切り)※マスク着用のご協力をお...

なにわのカレーうどん＊かつおだし香るの定番なにわのカレーうどん うどんだしのとり方＊だし巻き卵＊もろこしご飯＊ひじきのサラダ 又は からし酢味噌和え日 時 8月27日(土) 10:30〜13:00 あと3席 28日(日) 10:30〜13:00 あと3席 ※少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。(24時間換気、アルコール消毒、飲食中のアクリル板仕切り)※マスク着用のご協力をお願い致します。※エプロン、ボールペン、手...

パンランチ♪「ジャークチキンサンド」＊ジャークチキンサンド＊カボチャクリームサラダサンド＊温野菜のまろやかバーニャカウダ＊まるごと果物ゼリー＊冷製スープ日 時 6月25日(土) 10:30〜13:00 あと2席 26日(日) 10:30〜13:00 満席 ※少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。(24時間換気、アルコール消毒、飲食中のアクリル板仕切り)※マスク着用のご協力をお願い致します。※エプロン、ボールペン、手...

行楽わっぱ弁当＊復習を兼ねて評判の良かったレシピを集め、丸型のお弁当に詰めるレッスンです。 お弁当は持ち帰り用と当日のお召し上がり用(長方形)の2個作ります。＊魚の味噌漬け、塩きんぴら、煮卵、和風ピクルス(レンコン・みょうが) 鶏の唐揚げレモンソース、青菜など＊おまけの味噌汁日 時 4月23日(土) 10:30〜13:00 満席 24日(日) 10:30〜13:00 残3席 ＊2名以上で別日ご相談に応じます。予約フォ...

和歌山県まん延防止措置が発令されました。期間2月5日から3月6日まで。教室では十分な予防対策をとっておりましたが、オミクロンの感染力の強さを鑑み、残念ながら2月の教室を3月に延期することと致しました。尚、教室はすでに満席となっております。ご了承ください。...

...

...

ハレの日はアジアン♪＊自家製サラダチキン＊ベトナム風揚げ春巻き＊ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)パクチー不使用で!＊大根の浅漬け＊簡単に小豆粥＊パンプキンプリン日 時 11月27日(土) 10:30〜13:00 あと2席 28日(日) 10:30〜13:00 満席レッスン代 ¥4,200 ※この月のみ※少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。 (24時間換気、アルコール消毒、飲食中のアクリル板仕切り)※申し訳ありませんが、初...

簡単日曜のエスニックブランチ＊韓国屋台風ホットサンド＊アヤムゴレン(マレーシアの唐揚げ)＊ソムタム(タイ風サラダ)＊フルーツマリネのソーダー日 時 10月30日(土) 10:30〜13:00 31日(日) 10:30〜13:00 ※少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。 (24時間換気、アルコール消毒、飲食中のアクリル板仕切り)※申し訳ありませんが、初めてのご参加の方はワクチン2回摂取後、2週間の経過後お申し込みく...

チャイニーズランチ＊八宝菜＊バンバンジー＊イカのフリッター＊中華やっこ日 時 9月25日(土) 10:30〜13:00 あと2席 26日(日) 10:30〜13:00 満席※少人数で、感染防止対策を行ないながら実施しております。※申し訳ありませんが、初めてのご参加の方はワクチン2回摂取後、2週間の経過後お申し込みください。※マスク着用のご協力をお願い致します。※エプロン、ボールペン、手ふきをご持参ください。...

基礎教室 あじのさばき方＊アジのエスカベッシュ＊ポタージュスープ他 副菜2 品日時 7月25日(日) 10:30〜13:00 31日(土) 10:30〜13:00...

6月と8月はお休みにします。...