フードアナリストSakurakoによるおいしいものダイアリーです。たべあるき、パン焼き、野菜など。
小さい頃から食べたり、創ったりが大好きで、 カリフォルニアのナパバレーにあるシェフ養成大学院 CIAに2度の短期留学をしました。 2010年にはフードアナリストを取得。 CIAの友人と料理教室も開催しています。 http://www.roselemon.jp わたしだけのお気に入りのお店をみつける ヒントをお伝えできればと思います。 パン焼きやたべあるきの様子もお伝えします。
以前、夫がフォアグラを食べたいというので（贅沢）、 ネットでフォアグラを買った時、セットでついてきたのが エスカルゴの入ったブリオッシュでした。 ...
最近カニづいている私。 父が旭川出張の時は、よくカニを買ってきてくれたなー。 何といっても、母が年中カニブームでして・・・、お土産にいつもリクエストし...
先日カニを食べてからというもの、 ちょっとしたマイブームがカニです。 ちょうどお歳暮の時期なので、カニにとりつかれて、 実家、夫の実家、夫のお兄さん...
就職して間もないころ、偶然近くのデパートで アンティーク時計フェアをやっていました。 自分の就職記念にと、思い切って買ったのが、 今もお気に入り...
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