社会不適合オヤジのブログⅡ

パエリア

今日で7月も終わります。酷い暑さの日々が続いてますが真夏の日々はようやく始まるところなわけで、この先を考えると辟易としますね。で、料理をするのであればラテン風…

2024/07/31 19:39

餃子の皮でラビオリを

昨日告知しました通り、手打ちのパスタから作るんじゃぁなぁっ・・・てお思いの方に。今度はお手軽に「餃子の皮」を使ったラビオリです。パテの作り方は昨日と同じ。ただ…

2024/07/30 19:00

ラビオリを作りました。

娘のところにパエリアを持っていこうと思ったんですが、それだけじゃあなんかつまらないので、箸休めにラビオリなんていいかもと思ってやってみました。もちろんパスタは…

2024/07/29 21:13

バスクチーズケーキ

夏なのでイタリアとかスペイン風の料理を作ろうと思っているんですが、それならばデザートはどうしようって考えて「バスクチーズケーキ」にしました。料理は明日作るんで…

2024/07/28 14:07

猛暑の日のお昼、サラダうどん

本当に毎日ひどい暑さで社会生活を維持するのも一苦労。。。。。食欲は落ちるし、油っぽいようなしつこい物は考えるだけで箸が遠ざかるし。。。。先日の公休日、お昼ごは…

2024/07/24 19:36

ゲリラ豪雨？

30分前ころから風が強くなり遠くで雷が連続して鳴り出したことに気が付きました。ん？ゲリラ豪雨？ゲリラ雷雨？本格的になってきた頃停電に・・・・・あれ？大丈夫？ま…

2024/07/22 21:23

井上誠耕園さんのオリーブ17週目

久しぶりにオリーブの生育記録を書きましょう。今回は17週目、購入した苗を3月22日に鉢植えしてからちょうど4ヶ月が経ちました。まずはネバディロブランコ。こんな…

2024/07/21 18:49

雷様は梅雨明けのお告げとは言うけれど・・・

職場のある昭島市では5時すぎからとても激しい雨が降ってきました。実は今日は地元自治会の納涼祭で、当事業所の駐車場をお貸しして盆踊りの櫓も組んで異端絵dすが・・…

2024/07/20 19:21

梅雨は明ける？ 釣行日

休みのたびに雨だったり（それは雨男だから仕方ないケド）でもやっぱり梅雨だったし、天候不順は世界的な兆候ですし。で、今日は久しぶりに毛鉤釣りにでかけましょう。珍…

2024/07/18 08:42

ボンゴレビアンコ

公休日のお昼にボンゴレビアンコを作ってみました。イタリアンパセリ、バジル、カラフルなプチトマト、白ワイン、バター、にんにく（チューブ）、砂抜きしたアサリ、そし…

2024/07/13 20:15

久しぶりの磨き職人

天候不順で猛暑のところもあれば、豪雨に苛まれている地域もありますが、皆様ご無事でお過ごしでしょうか。東京の都知事選も終わり、再び暗黒の4年間を繰り返すこととな…

2024/07/12 19:11

夏野菜カレー

昨日ピクルスを作ったもので、今夜はそれに合わせてカレーが食べたくなりました。カレーの作り方は端折って・・・さっと油で素揚げした万願寺とうがらし、イエローパプリ…

2024/07/07 20:04

暑い季節だから・・・

もともと私、酸っぱいものが好きでした。ヨーグルトも子供の頃は甘いものだと思っていたんですが、後年かのブルガリアヨーグルトが発売になりその美味しさに驚いたもので…

2024/07/06 23:46

酷暑ですので食べやすいものを

一体梅雨はどこに言ってしまったんでしょう。昨日あたりからもう酷暑の日々が続いています。今日は公休日でしたが、午前中はかかりつけ医への受診とか、その他諸々の雑用…

2024/07/05 20:45