社会不適合オヤジのブログⅡ

音もなく、雨

そろそろ横になろうとして、ふとカーテンを開けて外を見た 植栽の大きな葉が街頭に照らされて光っている え？！・・・雨、降ってるんだ？ 気が付かなかった 霧雨のよ…

2024/04/29 23:54

井上誠耕園さんのオリーブ 5週目

ここのところ天候は不安定ですが、いったん晴れると初夏のような陽気です。きっとオリーブにもたくさんお日様が降り注いでくれていることでしょう。ということで、本日は…

2024/04/28 20:48

生桜えびと生しらすの梅しそパスタ、子羊のスキレット

久しぶりに料理ネタです。鮮魚コーナーで生の桜えびと、これまた生のしらすを見かけてしまったので、これはもうパスタで頂きたいなぁって買ってきちゃいました。完全に生…

2024/04/27 21:33

オリーブの苗 / 4月21日

井上誠耕園さんから買い求めたオリーブの苗を鉢に植え替えたのが3月22日。今日でおおよそ一ヶ月が過ぎましたので、仕事から帰って来て撮影してみました。まずは「コロ…

2024/04/21 19:07

スモークサーモンとホタテのトマトクリームパスタ

メニュー名が長い(^o^)これは娘からのリクエストでした。ニンニクとズッキーニ。ズッキーニはパスタソースの彩りと食感を面白くするために入れてみました。トマト（…

2024/04/20 19:01

暖かな日曜日

今日はとても穏やかで暖かな一日でした。そろそろオリーブに追肥を与えるタイミングです。あまり肥料をくれ過ぎるのは根が肥料焼けするとのことで、植え替えから半月ほど…

2024/04/14 18:50

三度目の正直、なるか？！

カヌレのタネを冷蔵庫で休ませて、さて一晩経って焼くことにしましょう。今度は上手くいくかな？三度目の正直ってことで、ぜひ上手いこと焼けますように(_ _;)丁寧…

2024/04/12 23:33

夜分遅くにカヌレの仕込み

さてさて三度目の正直となるか、二度あることは三度ある、となるか。ワタシ的には前者でイケるつもりでありますが・・・・うん、カヌレ🌝もう品目量も覚えちゃいました。…

2024/04/12 01:31

オリーブはどうかな？

ちょっと暖かくなったと思ったら雨降ったり一日曇りだったり。都内よりもまだ少し桜は残っていますけれど、今年の桜もあと数日で見納めですね。 ベランダで育てているオ…

2024/04/10 21:02

カヌレを再び

カヌレがうまいこと出来なかったのが悔しくて、もう一度やってみました。今度は別なレシピでやってみます。前回は全卵2個でしたが、今回は卵黄2個と全卵1個。あとは大…

2024/04/09 20:00

雨の音

明日は、いやもう今日だけど、公休日一日雨になるってサ、雨男だから仕方ないねー この頃は、変な時間に眠くなるのよね昨日の夜は9時半には眠くて寝ちゃっただからもう…

2024/04/09 02:55

今度はブラッドオレンジでオランジェット

スーパーに買い出しに行ったら、愛媛産のブラッドオレンジを見かけちゃいました。うん。こレでオランジェット作ったら香りが良さそうじゃァありませんか？で、結局作るこ…

2024/04/07 00:43

桜はまだかな？

昨日は冷たい雨が降り続いて、桜の開花も足踏みしそうなお天気でした。今朝は快晴とは行かないものの薄曇りの空で、なんとか雨は落ちてきそうにありません。都内がまだま…

2024/04/04 20:19

カヌレを作ろう・・・あれ？

久しぶりにカヌレを作ろうと思いたちました。カヌレは好きなお菓子の一つ。でもね、難しいのよね。今回の砂糖は”キビ糖”を使いました。優しい甘さで仕上がるはず。まず…

2024/04/02 21:50