25男、東京一人暮らし。雇用形態アルバイト。美味くて安く！食費はひとつき9000円(一食100円)。
もともと料理好きでほぼ自炊していましたが、 このほど、ふつうに自炊していたのでは、家賃が払えなくなることに気づき、 台所のしごとを見直すことにしました。 安くて美味しく健康な食生活を研究している魚柄仁之助さんの 著書を読んでみました。 以来、食について学びながら清貧を楽しみとし、生活しています。
和えるときに生ハムを少々くわえて。
働いている店には、他店と合同で「今月のおすすめ」というメニューを用意している。 社員が中心となって品評会に出品して決まるわけだけど、バイトの身分ながら出してみる。 6月のおすすめということで、夏野菜の和風キッシュ。 ---- 料理長に相談しながら何度か試作して完成させ...
こどもの日。
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