25男、東京一人暮らし。雇用形態アルバイト。美味くて安く!食費はひとつき9000円(一食100円)。
もともと料理好きでほぼ自炊していましたが、 このほど、ふつうに自炊していたのでは、家賃が払えなくなることに気づき、 台所のしごとを見直すことにしました。 安くて美味しく健康な食生活を研究している魚柄仁之助さんの 著書を読んでみました。 以来、食について学びながら清貧を楽しみとし、生活しています。
吉祥寺。惣菜弁当を売っとるカーニバルという店で弁当を買い、VICでワイングラスとワインを買う。 井の頭公園でそれを愉しみ、ジャンベやらカホン(太鼓)を叩いとる人を見つけては声帯と手拍子などで参戦する。 夜も更ければ、水面の月と映るソメイヨシノの木々を愛でる。 これが、はしのかげの...
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職場の大先輩(同い年)とそのパートナーが来るので、久々に張り切った。 春菊とうるぬき蕪のおひたし、3種の豆と水菜とのらぼう菜のシーザーサラダ、昆布と薄揚げの入ったからし菜炒め、夏野菜の松風焼きふう、大根と豚の角煮、蟹の混ぜご飯、パルメザンチーズのチップ。
もちろん自分で作った常備菜のつまみがあればベストたけど、ファミマで買えるもので。 ファミミリーマートには、何種かワインを置いているけど、最安値のものはちょっと遠慮したい味。写真のアロマルージュはおいしく飲めます。そしてそこそこ安い。 醤油揚げは、小さなかぶきあげ。 深夜2時に帰り...
小坂農園さんのムロで育ったうど。 今年は金平と酢味噌和え。 朝から2品。ふふふ
二日酔いには豚汁。 ほうれん草にんじんたまねぎ。ニンニク潰して刻んでいれてみた。 餅も入れた。
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