取扱商品と販売予定日のお知らせです。🧀ちーずばたーさんど🧀naana+mammaでは今回こちらの商品を販売します。何度も何度も試作を繰り返して完成しました！イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使って仕上げたちょっと贅沢なバターサンドクッキーです。可愛いビジュアルにこだわりを詰め込んだマンマのおやつをぜひお楽しみください。販売予定日です！6/27(木)の20時から予約販売スタートを予定しています。一度に生...

【ショップOPENのお知らせ】このたび手作りおやつのネットショップnaana+mamma (ナーナマンマ)をオープンすることとなりました。ショップのロゴとキャラクターのデザインを娘のナナが担当してますお店の名前はお察しの通り『ナナママ』からもじってイタリアっぽく。いや、イタリアぜんぜん関係ないんだけど(笑)お店を開くのはずっと夢だったんだけど諸事情で計画が頓挫すること3回、もう疲れちゃって実は諦めていました。プロフィ...

間違いない組み合わせ❤️バナナスイーツは家計に優しいよね。今春は開業準備で忙しかったから苺のスイーツあまり作れなかったな…さくらんぼと桃で何か作りたいな。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。...

私が死んだら棺にシュークリーム入れてね！って何度も言うぐらい無類のシュークリーム好きなんですけれども（笑）ごま塩クッキーシューレシピで作っています。【レシピ】ごま塩クッキーシュー生地クリームは食べる直前にね🤎2個分の生地で焼くとこうなるよ！空洞が大きすぎて2個分のクリームじゃ足りないの。確実に胸焼けしますのでご注意ください… インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanラ...

いつ作ったやつだっけ？ってぐらい前のだけど。フォルダにUP出来てない画像がけっこうあったので小出しにしてくよ！デニッシュとディプロマットの組み合わせは最強だと思ってる。暑くなる前にまた折り込みしたいな！高校の時にお気に入りでよく通ってたパン屋さんにこれとはビジュが違うけどデニッシュの小さい食パンにディプロマットがたっぷり入ったパンがあったんだけど、ちょっと高くてなかなか買えなかったからたまのご褒美だ...

cottaさんのお仕事で簡単に作れる牛乳プリンのレシピを公開しました。前回の牛乳プリンの派生レシピです。簡単なフルーツソースを作るだけ！（8個＋おまけの牛乳プリン4個の大容量レシピです♪）ゴロゴロ食感が楽しめるように粗めにカットしたフルーツソースと牛乳プリン液を混ぜるだけです。簡単でしょ！食べ進めてくと食感のコントラストが楽しめますよ(☆∀☆)【ゼラチンスイーツレシピ】に掲載されています。 インスタはこちらで...

cottaさんのお仕事で簡単に作れる牛乳プリンのレシピを公開しました。マルハニチロさんのゼライス1袋5g使い切りレシピです♪作った当日と翌日とでは食感が違うのもおもしろいよ。翌日はぷるんっ！て小っちゃい『っ』が入ります(笑)出来上がった当日は絶妙なやわらかさ！レンジを使って少ない材料でできちゃうのでよかったら作ってみてね✨【ゼラチンスイーツレシピ】に掲載されています。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Tw...

久々のベイクドタイプ！最近NYタイプかバスチーだったからこのみちっとしたやつずっと食べたかった！ インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。...

お店の準備が忙しくて久しぶりの投稿になっちゃった！なっちゃんが家出（一人暮らし）してからポカーンと穴があいたみたいになってた時間も長くてね。ゴールデンウィークに帰ってきたときに作ったのがこのケーキ。抹茶かチョコのケーキが食べたいって言ってたからね♪大学生活楽しんでるようでよかった！いろんなサークルの新歓でしばらく食費浮いたって。どんだけ参加してんの（笑）お店の準備だけどだいぶ予定より遅くなってて焦...

仙台名物『萩の月』の菓匠三全が手掛ける洋菓子店“ロワイヤルテラッセ”の代表作『生パイ』が美味しいんだけど、冷凍パイシートでくまちゃんの生パイ作ってみました🤎桜が満開の中、長男の入学式が無事に終わりました🌸これでやっと開業準備に本腰入れられる！あー可愛い。（自画自賛）本当はディプロマットだけの予定だったけど足りなくてとジェノワーズと苺も。可愛いからいっぱい写真撮っちゃった（笑） インスタはこちらです→ n...

4月8日たっくん高校に入学しました！お友達も出来て嬉しそうです(⁎˃ᴗ˂⁎)3年間なんてあっという間に終わっちゃうから思いっきり楽しんでほしいな。それと目指したいものが見つかるといいね！もう子ども扱いしないからねー。とにかく頑張れ！入学おめでとう インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうご...

なっちゃん大学の入学式早速お友達が出来たって。SNSで交流してたみたい。時代だねー！高校の同じ部活だったお友達も一緒に入学。楽しい大学生活になるといいな♪ということでアパートの設えも終わり、一人暮らしのノウハウをたたき込んで母は一人で自宅へ戻りました。まあ、すぐ近くなのでいつでも行ける距離だけど、念願の一人暮らしを満喫してほしい。それとついでに学業もね（笑） インスタはこちらです→ nanamama_chan Twit...

W受験の子どもたち二人共第一志望の大学と高校へ進学が決まりホッと。去年の今ころは桜が満開だったのに今年はまだだねー。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。...

だいぶ前に妬いたんだけど今頃になってUPするよキューブの食パン型にデニッシュ生地を入れて焼いたらこんな感じになるの面白いし可愛い🤎デニッシュ生地にディプロマットがすごく合うからたっぷり絞り入れて仕上げにチョコレートでコーティング🍫仕上げる前はこんな感じです。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村い...

cottaさんのお仕事で昭和レトロなロールケーキのレシピを考案しました。生地とバタークリームはきび糖を使っているのでほんのり茶色🤎米粉を使用したグルテンフリーです。ナッツが香ばしくとっても美味しいよー♪コッタトゥモローで紹介していただいてます。昭和の懐かしい感じがよみがえる特集です。ぜひ見てね！「おうちで純喫茶レシピ特集」 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキン...

厨房機器の搬入をしました！手洗い器がガーデニング用のおもちゃみたいな台なの（笑）コールドテーブルとの隙間が気になるけど…今回選んだオーブンはレマコムのコンベクション。このあと軟水器が付いたのでスチームも使えるようになりました。パントリー内部の写真がないんだけど。ここに粉や砂糖などの材料を保管する予定です。縦型の冷凍冷蔵庫と…大きな冷凍庫。これでほぼ完成です。あとはガス屋さんの工事が入ってから保健所の...

【3日目】壁の下地が出来てました(*´ｰ`*)さすが職人さん、仕事が早い！ここの勝手口がかなり便利な予感。【4日目】床材を敷いてもらい角の柱を白く塗ってもらいました。画像はないけど初日に床が抜けたとこにパントリーも作ってます♪【5日目】巾木と廻り縁を付けてもらいました。隣の部屋との間仕切りも！こちらがパントリーの入り口！【6日目】引き戸で隣の部屋と区画されました！【7日目】キッチンパネルを貼ってもらいまし...

もうね、頭の痛いことがあってすっかり載せ忘れてました（汗）3月8日の国際女性デーに作ったミモザケーキ♪今年は配合がドンピシャで過去一美味しく出来ました！ピヨピヨ。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。...

亡きお義母さんが大好きだった場所。お義母さんのキッチンを譲り受けてここから私の人生リスタート！食器棚（裏は押し入れ）はぶち抜いてパントリーにする予定です。いよいよリフォーム開始。夢に向かって動き出しました！！【工事1日目】シンク取り外し、解体ここでハプニング発生！床が腐ってて抜けてしまいました（汗）築60年近いし、311の大震災でかなりダメージ受けてるし、心配事がたくさん！【工事2日目】給排水配管床が出...

ひな祭りのケーキを何も考えてなくて。ていうか完全に忘れていました💧朝起きてから急いでシュクレとダマンド仕込んで、苺を買いに走り。(笑)冷凍庫にジェノワーズの切れ端と飾りパーツが入ってたので形になったけど😁 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーと...