東京湾と摩天楼を眺める超高層マンション。イタリアン&フレンチの料理教室です。築地市場は冷蔵庫!
食べること、お料理することが好き。おもてなしをしたい!手打ちパスタを作りたい!本格フレンチでおうちレストランを楽しみたい!パーティーを開きたい!コース料理の献立作りや下ごしらえのコツや秘訣を知りたい。 旬を愛で、話題の食材に触れ、お料理を楽しみたい方、ウェルカムです♪
pappardelle パッパルデッレ、フェトゥチーネより太い平麺パスタです。濃厚タイプのソースと相性がよいです。
マンゴーバターケーキ。 リッチでしっとり。重すぎず、口どけのよいとても美味しいバターケーキです、作ってみてください!
アーモンドクロワッサン Croissant aux amandes 動画
アーモンドクロワッサン Croissant aux amandes はとっても簡単なのでぜひ作ってみてください!
シュークリーム作りを動画にしてみました。
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