一気に蒸し暑くなって5月21日から二十四節気の小満になります。今回中国茶文化協会の茶席担当をさせて頂きました！アジアン…

ゴールデンウィーク10日間は田舎でゆっくりリフレッシュしました庭のモッコウバラが満開でしたこのバラは20年くらいになります御墓参りに行ったら、霧島つつじが綺麗…

温暖なお天気に恵まれ電車で出張講座へ♪中国茶体験のお話を頂き、ちゃみさんの発酵点心教室で開催して貰いました。茶器もあり…

春節茶話会をシンガポールスタイルで開催教室は真っ赤なインテリア新年のご挨拶は🍊🍊を交換おめでたい八宝茶今年はキンパと中華点心を用意今年も皆様に福が到来しますよ…

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2024李自強宗師来日記念＠岡山講座無事終了しましたので少し内容をまとめています。講座内容は午前の部〜潮州烏龍茶の世界〜でした。潮州の歴史や茶葉の分類方法につ…

暑かった夏日もそろそろ御仕舞今年は彼岸花も遅れて開花したけれど金木犀は一気に開花した感じです。今年も花籠一杯にに剪定してくれたありがたい友人に感謝です！早速花…

  台風一過！ゆっくりとしたスピードで日本各地を旅行中の台風サンサンには翻弄されました 各地で水害や風の被害もあり早い復興をお祈りします残暑もうしば…

蒸し暑さから少し解放されましたが海の日の連休はしっとり雨になりました。先月にNPO法人中国茶文化協会主催・オープンセミナーWEB 講座がありました。テーマは[…

 ゴールデンウィークも終わりました前半は雨天もあったり真夏日も各地で比較的気持ち良い気候で洗濯日和お出かけ日和でしたね。長いお休みは読みたかった本を読んだりの…

徐々に春へと待ち遠しい桜も開花しましたね。能登の方々を思うと普段普通に暮らしていけるだけで感謝しなくてはいけません。花粉や黄砂も飛ぶし、まだ余寒もあって体調に…

今年は2月10日から春節中華圏では賑やかに新年を祝います赤一色になるおめでたい日を愉しみます縁起の良い八宝茶で福を呼び込みましょう皆様にとっても佳き年となりま…

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秋なのに夏のような蒸し暑い日が続きましたがついに立冬がやってきました。今年もあと僅かと呟く頃です。春からスタートした薬膳教室での入門講座が今月で終了しました。…

今年の十五夜は綺麗なお月様が空に浮かんでよく見えたのでは。残暑が続き、暑かった9月よく辛抱しました〜ご褒美のような月のシルエットを眺めてみます満月にちなんだ香…

久しぶりの投稿となります。暑い毎日で大変でしたね。今度は台風が接近！停電に備えましょう！さて、先日は評茶担当で茶文化協会のSNSに寄稿しました。2つだと比較し…

台湾凍頂烏龍茶作り体験の続きです夕食から工場へ戻ると、葉っぱから更に強く香水の香りが漂っていました！そうこの香り！顔を埋めたくなる良い香りに眼も覚めて作業再開…