パンを焼きましょ！kitchen diary

プライベートレッスン 3日目

3日間のプライベートレッスンが無事終了。少し前に地元の空港に無事帰られたとご連...

2025/01/31 22:52

プライベートレッスン 2日目

プライベートレッスンの2日目本日のラインナップは、こんな ↓ 感じでした。 ...

2025/01/30 21:54

プライベートレッスン1日目

今日から3日連続でプライベートレッスンです。3日間通って下さいます。全部で18...

2025/01/29 22:47

オペラ ③

オペラのレッスン最終日今日も素敵なオペラが出来ました。ツヤツヤのグラサージ...

2025/01/28 22:20

オペラ ②

今日は洋菓子の月曜クラス どれも素敵！ 愛があふれてます。金粉を振ったら...

2025/01/27 21:59

食パン

のんびりとした休日。仕事は色々あるのだけど、休日はなるべく休みたいこの頃。夕...

2025/01/25 22:55

オペラ ①

今月の洋菓子レッスンはオペラです。皆さんとても楽しみにしててくれたようです。...

2025/01/24 23:34

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 最終日

今月の単発レッスン最終日でした。今回も皆さんに喜んでいただけてヨカッタ～美味...

2025/01/23 22:45

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 5回目

今日も単発レッスン朝になって、ジャーマンポテトの材料が少し足りないことに気づき...

2025/01/22 21:57

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 4回目

今日は単発レッスンでした。チョコレートバブカチョコ好きの生徒さん、とっても...

2025/01/21 22:24

スコットランドバンズ＆オニオンベーコン＆パリの石畳

今日は上級クラスのレッスンスコットランドバンズつやピカの大きなパン ...

2025/01/20 22:06

ショコラまんじゅう

今日のおやつはショコラまんじゅう ココア生地の蒸し饅頭です...

2025/01/19 22:52

草もち

今日のおやつは草もち2月のメニューです。以前のレシピを調整して電子レンジで...

2025/01/18 18:06

イングリッシュマフィン＆クリームチョコロール＆クラシックショコラ

中級クラスのレッスン今日も楽しく、おしゃべりも盛り上がっていましたよ。 ...

2025/01/16 21:43

ハードロール＆ソシソンショコラ

今日は講師クラスのレッスン。ハードロール小型のフランスパンです。クッペ・...

2025/01/15 22:48

ハムロール＆クリームパン＆桜餅

今日は初級クラスのレッスンでした。ハムロール玉ねぎのトッピングが『美味しい...

2025/01/14 22:13

2月のレッスン

2月のレッスン予定が決まりました。2月の単発レッスンはバイカラ―クロワッサンで...

2025/01/13 21:20

バイカラ―クロワッサン

久しぶりにバイカラ―クロワッサンを作りました。折り込みは、冷却時間があるので、...

2025/01/12 20:52

鏡開き

今日は鏡開きでしたね。小豆を炊きました。鏡餅はパックされた丸餅が入ってるタ...

2025/01/11 23:11

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 3回目

今日も単発レッスンでした。チョコレートバブカブリオッシュ生地にチョコレート...

2025/01/10 18:49

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 2回目

今週は単発レッスンが続きます。チョコレートバブカチョコ好きさんには嬉しいパ...

2025/01/09 18:08

バブカ＆ジャーマンポテトロール＆パブロバ 1回目

1月の単発レッスンが始まりました。チョコレートバブカニューヨークで流行った...

2025/01/08 22:25

ミルクボール&トリエスティーニ・・

今日は師範研究科クラスのレッスンでした。ミルクボールハードっぽいけど生クリ...

2025/01/07 23:27

グラハムツイン

年末年始とのんびりしていたので、明日からのレッスンに備え、今日は、材料の確認...

2025/01/06 22:49

胡桃とレーズン♪

今朝は胡桃とレーズンのパンで朝食。胡桃とレーズンって鉄板の組み合わせ。『美...

2025/01/05 18:30

フライパン焼き林檎

録画しておいた映画を見て、余韻に浸りながら映画音楽を聴いたりして・・のんびり...

2025/01/04 23:01

親子パン教室？

正月早々親子パン教室！？息子家族と一緒に孫たちの好きなパン作り。 餡子や...

2025/01/02 17:10

あけましておめでとうございます！

明けましたね。2025年が素敵な年になりますように。今年もどうぞよろしくお願...

2025/01/01 21:19