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ピタ＆レーズンツイスト＆わらび餅
中級クラスのレッスン細かい作業がないメニューだったので、ゆったりのんびり～・...
2021/07/31 11:58
アニーズブレッド＆ダッチタイガーブレッド＆コーヒーまんじゅう
コロナ感染が急拡大で心配な状況です。緊急事態宣言が更に延長されることが決まりま...
2021/07/30 07:05
中級クラスのレッスン ピタぷくっと膨らんで風船みたい！『不思議～』『面...
2021/07/29 06:54
マカロンレッスン最終日
3日間のマカロンレッスン最終日4名中3名がマカロンレッスン経験者でした。手順...
2021/07/28 07:07
マカロンレッスン 2日目
今月の洋菓子レッスンは、マカロンパリジャンです。マカロンレッスンはいつも人気が...
2021/07/27 06:21
ふわふわ～オレンジのパン
昨日は、オレンジピールを入れてパン作り。イメージした以上にボリュームが出て、ふ...
2021/07/26 06:51
マカロン準備とアイスクリーム
今週もマカロンレッスンがあるので準備しています。西瓜マカロン用のマカロンコッ...
2021/07/25 10:27
流行りのアレって？
昨日はスイートなパンを作りました。ふんわりリッチなブリオッシュ生地で、流行り...
2021/07/24 10:14
桃ミルク
暑い暑い。。。こんな時はやっぱりコレです。おうちかき氷 “桃ミルク”自家...
2021/07/23 09:31
四角いカレーパン＆豆乳プルマン＆マンゴーわらび餅 ラスト
7月の単発レッスン最終日でした。四角いカレーパンサクサクして美味しい～！と...
2021/07/22 10:26
メロンパン＆コルネ＆水ようかん
火曜初級クラスのレッスンでした。メロンパン色白に焼き上げるメロンパンですが...
2021/07/21 06:50
マカロンレッスン 1日目
昨日はマカロンパリジャンのレッスンでした。マカロンコックは、お一人ずつ、色を...
2021/07/20 07:14
ジャムとコンポート
またしても・・・桃ジャム第3弾。そして、今回はコンポートも煮てみました。...
2021/07/19 06:56
マカロン準備
明日のマカロンレッスンに向けて準備中。レシピその他の印刷物を作ったり、試食用の...
2021/07/18 10:03
四角いカレーパン＆豆乳プルマン＆マンゴーわらび餅 3回目
朝から青空が広がって・・ついに東京でも梅雨明け宣言が出ました。暑さも本格的に...
2021/07/17 09:32
初級クラスのレッスンでした。 メロンパンカリッと焼けた、焼きたてのメロン...
2021/07/16 06:49
四角いカレーパン＆豆乳プルマン＆マンゴーわらび餅 2回目
7月単発の2回目昨日は、パン作り初体験の方もご参加いただけました。パンが作れ...
2021/07/15 06:32
大納言ブレッド＆フロマージュ＆黒胡麻プリン
昨日は、上級クラスのレッスンでした。朝は晴れ間が出ていましたが、レッスン終了時...
2021/07/14 07:03
バジル初収穫とタカベ
ベランダのバジルが伸びてきたので初収穫しました。葉だけにして計ったら80gほ...
2021/07/13 06:53
ジャムとコースター
今朝はお天気が良くて、北風もあって、爽やかな朝です。でも日中はまた蒸し暑くなる...
2021/07/12 07:49
豆乳尽くしの朝食と【余命3000文字】
今朝は、残っていた豆乳プルマンと豆乳スープの朝食。豆乳尽くしです。豆乳は、...
2021/07/11 10:40
7～8月のレッスンについて
（こちらの記事はしばらくの間トップに置きます） 東京は4度目の緊急事態宣言が...
2021/07/10 09:50
四角いカレーパン＆豆乳プルマン＆マンゴーわらび餅 初日
7月の単発レッスンが始まりました。朝から、フィリングのカレー作り。生徒さんが...
2021/07/09 06:58
サバラン＆キャラメル他
師範研究科のレッスンでした。ファミリーコースのメニュー見直しで、サバラン作り...
2021/07/08 06:56
訳あり桃でジャム
山梨県一宮市から、いつも桃を売りに来ている農家さんがいます。訳あり品をお安く購...
2021/07/07 07:17
四角いカレーパンと紫蘇ジュース
7月のレッスン準備をしています。四角いカレーパン焼きカレーパンですが、揚げ...
2021/07/06 10:15
とろける・・かき氷
かき氷のお店【南極堂】さんに行ってきました。市内の、7～8月だけ営業する人気の...
2021/07/05 07:02
伊勢エビ
先日、伊勢エビびを頂きました。伊勢エビを家で食べるなんて考えたことも無く、買っ...
2021/07/04 09:47
ビックリ【たわし】とお勉強
昨日は、久しぶりにパンとお菓子の勉強に行ってきました。朝、久しぶりに乗った電車...
2021/07/03 08:29
コーングリッツブレッド＆豆太鼓＆マドレーヌ
上級クラスのレッスンコーングリッツ粒子が粗くざらざらとした食感のコーングリ...
2021/07/02 07:25
ダークチェリーマフィン
昨日焼いたダークチェリーマフィン。カリカリのクランブルをトッピング。食感が...
2021/07/01 06:23
2021年7月 (1件〜100件)
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