ビオラの音色について

ビオラの音色はヴァイオリンと比べ柔らかく穏やかな感じがします。皇太子殿下・浩宮がビオラ奏者であることは有名ですがその人柄で何となく想像できるのではないでしょう…

5度違うとは

ヴァイオリンとビオラは5度とはヴァイオリンの場合低い方からG（ソ）D（レ）A(ラ）E（ミ）の4本ですか、ビオラではひとつ高いE（ミ）弦がなく、G（ソ）より5度…

私の本業

私の本業はヴァイオリンです。大学での専攻はビオラですがヴァイオリンももちろんOKです。何故ならヴァイオリンを勉強している人がビオラに転向していくからです。 …

水餃子は黒酢！

冷凍餃子じょうずにゆでることができたてしょうか？そうそう水餃子を食べるときの酢について話したいと思います。日本で普通に売っている酢（醸造酢）としょうゆを半々混…

冷凍水餃子

❤水餃子を冷凍した時のゆで方のこつ。水餃子は冷凍しておくと、食べたい時いつでも食べることができます。その際のゆで方にこつがあります。①大きめの鍋にたっぷりのお…

水餃子と健康

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 水餃子は、デン分質の小麦粉と肉、野菜、卵のバランスがとても良いので体力を消耗したとき疲れがたまっているとき等、水餃子を…

中国水餃子とは

☆☆☆☆☆中国では、家族友人が集まるとよく餃子を作ります。小麦粉をこねて皮を作り肉と野菜野入った具を皆でおしゃべりをしながら三日月型に整えます。餃子とは人と人…