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ブログタイトル
every coffee うれしいコーヒーに出合う旅
ブログURL
https://every-coffee.com
ブログ紹介文
コーヒーを飲めなかった僕が焙煎をするまでハマった。おいしく飲むための研究、工夫、実験の日々。
更新頻度(1年)

179回 / 365日(平均3.4回/週)

ブログ村参加:2010/05/24

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ハンドル名
ひろさん
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ひろさんの新着記事

1件〜30件

  • 映画「初めての珈琲」台湾コーヒーと日本の関係

    めちゃめちゃうまい!台湾コーヒー飲みました!数年前から話題にはなっていましたが、いよいよ台湾産のコーヒーが盛り上がってきそうなタイミングがキテるんじゃないでしょうか。 台湾っていうと、お茶が有名だよねー。台湾のコーヒーってぜんぜんピンとこないんだけど... たしかに!台湾イコールお茶ってイメージかもしれませんが、実は台湾でコーヒーが生産されていて、しかも台湾コーヒーは日本とも関わりが深いんですよ そんな日本と台湾のコーヒーにまつわる話の映画が公開されるそうです。 それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろが映画「初めての珈琲」をご

  • ザンビアのコーヒーの特徴と味

    今月の自家焙煎コーヒーは「ザンビア」です。 コーヒーブログ6年目にして、ザンビアのコーヒーは初の出合いですね 売っているのもあまり見かけたことないし、ザンビアのコーヒーってあんまり聞かないよね それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろが「ザンビアのコーヒー」をご紹介します。 ザンビアってどこ? まずザンビアってどこ?ってところからスタートです。なんとなく「アフリカかな?」ぐらいの認識でした。ザンビア共和国はアフリカ南部の陸地に囲まれた国です。岩だらけの地形と多様な野生生物、多数の国立公園やサファリ区域があることで知られるそうです

  • 【まるでマンゴー】珈琲きゃろっとをコーヒーブログが飲んだ感想

    「珈琲きゃろっと」と検索すると、検索窓に「まずい」と出てきました。取り寄せたお試しセットの1つを前回飲んでみて、おいしかったけど...。 ま、確かに販売側が推奨する究極の淹れ方というネルドリップを使った普通の人では、なかなかできない淹れ方で飲んだので、ある意味おいしいのは当たり前かもしれません。普通に飲んだらどうなんでしょう? 火のないところには煙は立たないって言いますから、ここは自家焙煎をやっているコーヒーマニアの視点と、普通の人が飲む視点で、ウソを書かないコーヒーブログとして「まずい」かどうか検証しておきましょう。 珈琲きゃろっと https://www.youtube.com/watch

  • 【ぶっちゃけ】土居珈琲の感想!一番売れてるコーヒー通販を飲んでみた話

    「土居珈琲」で検索すると「まずい」という検索ワードが出てきます。コーヒー通販の中では値段的にも少し高いので、そういった噂めいたことを書く人もいるのでしょう。人気銘柄セットを取り寄せたので、土居珈琲の「グァテマラ カペティロ農園」をレビューします。 私はコーヒーブロガーとしてはや6年。飲み歩きはもちろん、自分で生豆を焙煎するようなコーヒーマニアですから、気づけば世界30カ国以上のコーヒーを飲んできました。さらにコーヒー抽出世界大会で1位になったコーヒーも実演会で飲みました。そのうえで正直に書くをモットーにしてきたコーヒーブロガーが土居珈琲はまずいのか、うまいのか、はっきり決着つけようじゃないです

  • 【ダイソーvsセリア】100均コーヒードリッパー4選!比較レビューまとめ

    100均にもコーヒードリッパーってあるけど、ぶっちゃけどうなの? コーヒーブロガーをやっていると、たまに聞かれたりしますが、ちょっと答えづらい質問なんです。 基本的には全部使えるんですけど、なかには使いづらい物もあるというカンジですね 100均のコーヒードリッパーと言ってもセリアとダイソーでは違うし、最近ドリッパーの種類も増えたので、まとめました セリアのコーヒードリッパー セリアはここ数年でコーヒーグッズが増えましたね。ドリッパーも2つの新商品が出ました。 セリア折りたたみコーヒードリッパー この針金の折りたたみドリッパーの元祖は「UNIFLAME コーヒーバネット」という商品です。私は数年

  • 一番簡単なおうちでキャラメルマキアートの作り方スタバ完コピか!

    おうちでスタバのキャラメルマキアートが飲みたい。そんな方も多いでしょう。 でもメンドクサそう。そうなんです。めんどくさいんです。 検索してクックパッドで1番上にでてきたヤツを見ると「鍋に牛乳とシロップを入れて鍋肌がフツフツするまで温める。」 いやいやいや。無理っす! そこで3ステップでできる「キャラメルマキアート」の作り方をご紹介します。たった3つの動作をしてくれれば、完成します。 それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろが「おうちで作るキャラメルマキアート」を紹介します。 ドルチェグストのスターバックスキャラメルマキアート は

  • タイムモアのコーヒースケールは買いです

    「TIMEMORE Black Mirror basic plus」タイムモアのコーヒースケールをレビューします。 コーヒースケールは、コーヒー豆を計ったり、ドリップコーヒーの抽出量を計ったり、ドリップ時間を計ったりする...

  • ビタントニオ「アクティ2」温調ドリップ電気ケトルが注ぎやすい件

    Vitantonio「ACTYⅡVEK-20」温調ドリップケトルは、温度設定と保温機能がついた、コーヒードリップに特化した電気ケトルです。 それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマ...

  • 【限定】SOT BOXが届いたよ

    今日のコーヒーは「SÖT SPRING BOX」をご紹介します。大阪のSÖT COFFEEさんの期間限定のセット商品なんですが、スペシャルティコーヒーなのにお得すぎる内容で心配です。 それでは世界40カ国以上・3000杯...

  • 【5年使用】ポーレックスコーヒーミルおすすめ愛が止まらないレビュー

    ポーレックスコーヒーミルを5年使っています。おすすめ理由は、シンプル構造・部品が買える・耐久性・日本製の4つです。買ったばっかりでレビューしても「耐久性とかどうなの?」って疑問や不安がありますよね。ガチ購入リアル3年毎日...

  • おいしい2層式エスプレッソトニックの作り方[決定版レシピ]

    誰でも失敗しない2層式のインスタ映えするエスプレッソトニックができました。エスプレッソトニックの味は「まずい」って人もいますし、以前やってみて、その気持ちは私もわかります。 しかし、ここ数日リピートしまくりのおいしいとク...

  • スターバックス プレミアム ソリュブル飲んでみた

    今日のコーヒーは「スターバックス プレミアム ソリュブル」をご紹介します。スターバックスの店舗と同様、高品質なアラビカ豆を100%使用しており、スタバの豊かな香りと味わいをお湯を注ぐだけで手軽に楽しめます。 それでは世界...

  • 【無料】ドルチェグスト定期便レンタルの口コミ!お得でしかない

    ドルチェグストはネスレが販売しているカプセル式のコーヒーマシーンです。カプセルの定期購入なら本体を無料レンタルできます。 それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロ...

  • バニラヨーグルトコーヒーがうまい!

    今日のコーヒースイーツ部はバニラヨーグルトコーヒーです。 「えーヨーグルトコーヒーってまずいんでしょ?」「ヨーグルトコーヒーやってみたけど、まずかった!」 という方にこれならどうでしょうという提案です。 「バニラヨーグル...

  • コーヒー精製プロセスとは?ウォッシュドとナチュラルの違いを飲み比べ

    コーヒーの実からグリーンの生豆にするための精製という工程があります。主に2つあって「ウォッシュド」と「ナチュラル」。 違いは、水洗して実を取るか、そのまま天日干しするか。味の違いは、フルーティーな味わいが大きく変わります...

  • ブラジル樹齢100年コーヒーがうまい件

    ▼今回使用したドリッパー

  • 【感想】ドルチェグストのスタバカプセル6種レビュー!味と口コミ評判は?

    ドルチェグストのスターバックスのカプセルは全部で6種類あります。季節限定で「さくら」などもあります。人気カプセル6種飲み比べながら、作り方を紹介します。また気になる口コミもチェックしました。 それでは世界40カ国以上・3...

  • 【お中元】コーヒーギフトおしゃれでおすすめ!

    コーヒー好きの人に贈るギフトってむずかしいですよね。コーヒー好きの人はこだわりとかあって、普通の人からしたら、よくわからない。コーヒーに一言も二言もあるコーヒーめんどくさいおじさんが、もらってうれしいお中元を発表します。...

  • 【セブンカフェ】セブンイレブンのコーヒーの量と味は?

    セブンイレブンのコーヒーがリニューアルしたというニュースを見たのでコーヒーブロガーとして行ってきました。セブンカフェのコーヒー豆はアラビカ種を100%使用したブレンド。ホットコーヒー Rの量は約150ml。コーヒーの買い...

  • 【効能】ブラックコーヒーはダイエットにも効果アリ!?体にいい自然飲料

    砂糖を入れないブラックコーヒーは低カロリーで体によく、ダイエット効果が期待できますが、飲むだけで劇的な凄い効果はないです。ダイエット目的でブラックコーヒーデビューの方に向けて解説していきます。 ちなみにブラックで飲むのは...

  • https://every-coffee.com/article/24680.html

    今日のコーヒーは「」をご紹介します。 それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろが「 」をご紹介します。

  • 初心者にスペシャルティコーヒー浅煎り中煎り深煎り飲み比べセット

    今日のコーヒーは「SÖT BEANS TASTING SET」をご紹介します。焙煎度が違う浅煎り・中煎り・深煎りのスペシャルティコーヒーを味わうことができ、「スペシャルティコーヒーってどんな味?」という初心者にぴったりな...

  • チャンバーコーヒーをレビュー

    今日のコーヒーは「chamber coffee」をご紹介します。チャンバーコーヒーはコーヒー定期便サービスです。chamberは英語で「お部屋」という意味で、「家コーヒー」の愉しみを最高のものにすることを目指して作られた...

  • 【ミントコーヒー】ホットでもアイスでもス〜っとする意外な味!?

    「コーヒーにミント入れてみようぜ」って話です。日本ではほとんど見かけないけど、アメリカのサードウェーブ系のコーヒーショップではメニューにあるそうです。 自分もそうですが、レモンコーヒーがアリの人なので、ひょっとしてミント...

  • 【最新】ドルチェグストジェニオSレビュー!

    ネスカフェのドルチェグスト「ジェニオS」をレビューします。定期購入のレンタル版です。ドルチェグストはカプセル式のコーヒーメーカーです。「ジェニオS」の違いは「ハンドドリップ モード」ドルチェグストの美味しいカプセルを飲めます。まずは説明書通りに使い方を見ていきましょう。

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  • iwaki【ウォータードリップサーバー】おすすめ水出しコーヒー

    今日のコーヒーは「iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ウォータードリップ コーヒーサーバー 440ml K8644-CL」で作った水出しのアイスコーヒーです。つまる・水が落ちない対処法と改良点も紹介します。 水出しのコーヒ...

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