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毎日のご飯や出来事のblog お酒大好き、おつまみ大好きな夫婦!

札幌でオット二人暮らし。大阪で今年就職した娘と、東京でひとり暮らしの大学生の息子を応援中!

PI-KO
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2010/05/22

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  • 中華丼 ♡

      ちょっと前に”ためしてランキング”で中華丼をやってたので スーパーで冷凍食品を見てたときに 「たしかこれ、ランキングの1位か2位か3位に入ってたよね」って…

  • 筍ご飯と若竹煮 ♡

       いつも筍と頂いてる農園近くの農家さんに 今年も頂きました〜 ありがとうございま〜す 最上級に嬉しいです! 「今堀りたてやで〜」って頂いたので すぐ家に帰…

  • 豚肉とキャベツの生姜焼き ♡

       今日は娘と垂水区にあるブルメール舞多聞に行ってきました〜 時々行くのです 何かを買うのでもありませんが(笑) GUがあるので行ったら、覗いてます 今日は…

  • ペンネ ♡

       すっかり初夏(笑) あちこちでまあまあの気温になってます こちら(神戸の端っこ)では、「こっちは、そこまで気温高くないんだけど」って感じ たぶん21〜2…

  • ホットプレートビビンバ ♡

       いつものようにホットプレートでビビンバ      今日は、先日のアク抜きした蕨とレタスをプラスしてみました 2合のご飯で作ったのに、完食〜 恐るべし高齢…

  • 焼肉丼 ♡

       今日行った野菜の直売所でお買い物 何では山形牛売ってた(笑) 珍しいんじゃないかと思って、2種類の牛肉購入〜 今日は、サシが入りまくったのを焼いて丼に!…

  • きつね山菜うどん ♡

       今日のお昼ご飯は、きつね山菜うどんでした 昨日、”神出ファームビレッジ”の直売所で、蕨を買ってきて 昨日から重曹使ってアク抜きしてました 今日は、絶対山…

  • コロッケおにぎりワンプレート晩ご飯 ♡

       お豆ちゃんに、「今日はお子様ランチみたいにするね」って言ってたんです そしたら、今日のワンプレートを見て 「お子様ランチと違うね」って 確かにこれはお子…

  • 巻き巻きの日 ♡

       今日はいつもと様子が違う(笑) 巻き巻き2種!  サラダ巻きと生春巻き 美味しかった〜   

  • 回鍋肉 ♡

       桜も満開を少し過ぎたかなって感じになってきました 今日はお天気も良かったので、農園でもきもちがよかった〜 少し寒かったけどね   今日の晩ご飯は、回鍋肉…

  • ライスペーパーお好み焼き ♡

       先日、息子が来たときに教えてもらったんですよ、ライスペーパーで作るお好み焼きを! なるほどね〜って感じで、これは作るしかないと思ってね   作り方はいた…

  • ペンネ ♡

       夕方から雨 ムシムシして、「忘れてたよ、この感覚」って(笑) 冬の間は、私好みの”乾燥”でしたからね このあと半年は、このジメジメと戦わなければ・・・ …

  • 呑みながら晩ご飯 ♡

       久しぶりに呑みながら晩ご飯!   にんにく味噌漬けの豚肉や根菜の煮物やキムチ炒め   土曜日に久しぶりに息子が帰ってきて、お昼ご飯を食べに行って その後…

  • カツカレー ♡

       今日はお豆ちゃんとご飯を食べよう DAY ! カツカレーにしました  カツは一口カツ 一人2個〜3個 私は2個にしました カレーもサラダもカツの衣付けも…

  • 晩ご飯っぽくな〜い ♡

       パンを焼いたので、パンで晩ご飯 ホントはメンチカツサンドにしたかったんだけど このパン、フランスパンの山食なので、カットしづらい きっとグシャグシャにな…

  • 照り焼き丼 ♡

       今日は呑みながらではありませんが、副菜は大皿で出してます   昨日の豚ヒレ肉を今日は照り焼きにして丼物に ご飯に色がついてるのは、先日の煎り黒豆の炊き込…

  • 昨日から、呑みながら晩ご飯 ♡

       昨日はオットの実家に行って、色々諸用を済ませ お昼ご飯は、イタリアンをごちそうになり帰ってきたんですが まあまあおなかの隙間がなかなか空かず 大皿で豚キ…

  • お好み焼き ♡

       暖かさに誘われてお出かけしたくなりますよね お豆ちゃんと思いっきり走れる大きな公園に行ってきました 車で30分ほどで行けるよく行く公園 いくつかのゾーン…

  • ワンプレートで焼売 ♡

       今日は金曜日恒例の晩ご飯 DAY 張り切って焼売を34個作った オットのためにワンプレートで(洗い物を少なくするためです)  サラダと切り干し大根の煮物…

  • 油淋鶏 ♡

       今日は曇ってましたが、外に出ると少し暖かいような風がふんわり これが春なのね〜って感じ 夕方からは雨が降ってましたのでもう台無しです、少し寒いです   …

  • 生姜焼き ♡

       今日はめっちゃお天気が良かった! やっぱり春はこうでないと    今日の晩ご飯は、生姜焼き  レタスがようやく収穫時期になりました 柔らかくて美味しい …

  • キーマカレー ♡

       午後からやっと雨が上がりました〜 今日の早朝(4時ころ)に目が覚めたら 外がピカピカゴロゴロ 娘が言うには3時ころから雷が鳴ってたと そして朝は大雨 そ…

  • ベーコンと芽キャベツのパスタ ♡

       今日も雨 昨日も雨 ここ何日か雨でした いつやむのですか〜   今日の晩ご飯は、パスタです  10日ほど前にも同じようなパスタを作ったようですが(笑) …

  • やきそば ♡

       やきそばの日が多い我が家です(笑) 買い物に行って3玉入りのやきそばを見ると オットは買わずにいられないみたい ということは、絶対見る、絶対買う(笑) …

  • コロッケ ♡

       朝から雨です そんな日は、PLENTYで雨に濡れずお買い物〜 ちょこちょこいろんなお店で買物をし 最後に、疲れたので晩ご飯用に”森谷商店”のコロッケとエ…

  • 鶏手羽先のスイートチリソース ♡

       昨日の晩ご飯は、ママ抜きのお豆ちゃんとご飯を食べようDAY !でした 昨日は小学校の卒業式らしく、2年生のお豆ちゃんはお休み お預かりしました そんな日…

  • 豚丼 ♡

       今日の晩ご飯は、豚丼 !  今日は、マンションの給水ポンプ整備工事だとかで 朝9時半から夕方5時まで断水 ほぼ一日お出かけすることにしました お昼ご飯は…

  • 冷食のミンチカツ ♡

       今日は寒かった〜 さっき、雨が降ってたんですが白いものが混じってました まさか、雪とは 春分の日だというのに     今日は冷食のミンチカツ 寒かったの…

  • 餃子 ♡

       今日は、餃子 冷凍餃子です 焼くだけなんて嬉しい限り   娘たちが、先週淡路島に行って買ってきてくれたタマネギを スライスしました なんて甘いんでしょう…

  • チキンスティックフライ ♡

        毎度おなじみのチキンスティックフライ〜   今日、美味しそうな酒粕を見つけたので買ってきた 酒田の酒造メーカーのらしいです まあまあ有名なお酒の名前が…

  • 焼きそば ♡

       朝から畑 お昼からお出かけ そんな日の晩ご飯は、焼きそば 焼きそばを買っていてよかった〜と思うのでした   この焼きそばに、先日のお好み焼きの残りが一枚…

  • ベーコンと芽キャベツのパスタ ♡

       もう春ね〜 お天気が抜群に良かった そんな日に良いお天気が関係ないプレンティへお買い物 オットのお気に入りのボディソープを買いに それなら私もお買い物〜…

  • お好み焼き ♡

       今日は、金曜日だけど、お豆ちゃんとご飯を食べようDAYではありません でも、お好み焼き4枚持っていきました 我が家は5枚焼きました 地味に9枚焼いたって…

  • ペンネトマトクリームソース ♡

       大盛りですね、今日のペンネ  二人で200g 私は少なめにしたので80gくらいかな ということはオットは120g オットも最近よく食べます オットは、ま…

  • 鶏鍋 ♡

        毎度おなじみ、白菜が見えない鍋です   白菜は、もう畑にはありません 家にある半個のみ 大事に食べます 冬の寒さに感謝して?え? 寒さに感謝っていうの…

  • キーマカレー ♡

       なんか寒かったぁ、今日 朝から雨が降って、昼からもずっと曇ってて そろそろエアコンいらずに日になるのかと思ったら まだまだです   今日の晩ご飯は、キー…

  • ミンチカツ ♡

      最近、冷食のミンチカツを買って来て揚げることが多いけど 今日は、久しぶりに久しぶりに(もう一回)久しぶりに←しつこい 自分で作りました   やっぱり美味し…

  • ホットプレートでビビンバ ♡

       お昼ご飯に外食したから、晩ご飯は簡単にビビンバ そう、いつものカルディのビビンバ   オットも私もあまりおなかがすいてなかったので、少し残りました 明日…

  • カオマンガイと焼きカレー ♡

       今日、なんと雪?霰?が降りました 朝からちょっと寒かったのよね そしたらお昼すぎに降ったのです 今年は、ちゃんと雪を見なかったような気がしますが 3月に…

  • カレーとサラダと煮物 ♡

       週一回のお豆ちゃんとご飯を食べようDAY ! 今日はカレーだよと伝えてありました  カレーにはサラダが似合う もう一品と思って煮物も作った 娘以外おかわ…

  • ペンネアラビアータ ♡

       最近、キッチンのお鍋置き場の整理をしました お鍋料理の鍋はいくつもいくつもいらないし 使ってたら使い込んだ感が出てくるし いくつか処分しました そしたら…

  • スイートチリソースを絡めた唐揚げ ♡

        今日は1日家から出ませんでした そんな日もある   今日は、唐揚げをスイートチリソースで和えました  前回の唐揚げもスイートチリソースで和えましたが …

  • 親子丼 ♡

       今日は、雨の一日でした  畑にも行けないので、こんなときはPLENTYでお買い物 車を降りてから一度も濡れないでお買い物できますからね ちなみに我が家の…

  • とんかつ ?カツレツ?♡

       とんかつとカツレツの違いが今ひとつわからないのよ カツレツのイメージは、薄めの豚肉に細かめのパン粉 今日はカツレツということにしよう   きっともう少し…

  • 海鮮ちらし寿司 ♡

       今日はお雛祭り  せっかくなので、ちらし寿司を 一応女の子だし〜     最近の我が家のちらし寿司はこのスタイルが多い 2人分なので大きな寿司桶に作るの…

  • 肉団子鍋 ♡

       今日はとてもとても寒く これは、「今日こそ鍋が似合う」  またまた白菜が見えませんね〜 底一面に白菜! この量はさすがに、完食できなかったので 明日のお…

  • ナポリタンとヤキソバ ♡

       お昼ご飯にナポリタン   晩ご飯にヤキソバ   朝はパンだったので、今日はお米を食べてませ〜ん こういう日もある  

  • カレイの煮つけ ♡

        今日、最近よく行くスーパーに買い物に行ったら まさかの休みだった 棚卸しなのかな?無休だと思ったら休みだった(笑) 仕方なく、別のスーパーへ! ま、ど…

  • わかめ炒めは初です! ♡

       昨日TVを見てたら、わかめを炒めてた なるほど〜炒めてもいいのかぁと思って 早速炒めた!  TVではおかかも一緒に炒めてたんですが なかったので、わかめ…

  • ネギたっぷり豚丼 ♡

        久しぶりに晴れた〜と思って畑に行ったら またポツポツと・・・ なんでや〜 やることだけやって、早めに帰ってきました 神出ファームヴィレッジの産直売り場…

  • チキンスティックフライ ♡

       雨の3連休最終日 特に何もすることもなく あ、一つありました 母から届いた宅配便に、お米とよもぎ餅とデコポンが入ってた 娘家族の分も入ってたのでお豆ちゃ…

  • 焼き餃子 ♡

       餃子を鍋に入れたり、揚げ餃子にしたり 1kg入の餃子も今日が最後になりました 焼き餃子です  16個残ってたので、余裕だーって思ったけど 6個でおなかい…

  • ミートソーススパゲティ ♡

       今日は休日だけど、お豆ちゃんとご飯を食べよう DAY!です   お豆ちゃんが残さず食べてくれそうなものがメイン いつもあまり代わり映えしませんが、もりも…

  • グラタン ♡

       今日は寒い日でした  畑にもいけないし、お買い物でも行こかってことに 食材を買いにスーパーへ 帰ってきてお昼ご飯を食べたあと、ドラッグストアにも行ってき…

  • 白菜と豚バラ肉の蒸し段々 ♡

       キャベツで作ることの多い蒸し鍋ですが 今日は白菜で  今年はたくさん白菜を育ててるので、まだまだ白菜がある! 食べ切れるだろうかと思うほど あまり畑にお…

  • ヤキソバ♡

        うどんが1玉残ってたので、ヤキソバに追加で入れました ちょっと太い麺が見えるでしょ?  野菜もモリモリです    

  • チーズクルチャ焼きました〜 ♡

       無印良品のナンの素(?)が一袋あったので 今日はチーズクルチャを作った  チーズがちょこっと漏れてますが(笑) 美味しかった〜 やや面倒ですけど、これは…

  • 麻婆チンゲン豆腐

       雨、よく降ったね〜 昨日、オットとドライブに行って ダムの横を通ったときに、水のかさがすごく少なくてびっくりしたんです 雨が少ないの?それとも何かの調整…

  • 揚げ餃子 ♡

       春の気温、菜の花が売ってたので買いました(今年は菜の花を植えてませんので) おひたしにしました ほんのり苦くて、美味しかったです  先日の1kgの餃子→…

  • 大きな大きなロールキャベツ ♡

       春植えの野菜のために畑に行ってきました そしたら、神出ファームビレッジの植え込みに水仙が ↓  この水仙、真っ白で可愛い     いつもより1.5倍くら…

  • 照り焼きチキンワンプレートご飯 ♡

        恒例金曜日お豆ちゃんとご飯を食べようDAY  照り焼きチキンがいいと言ったので、ワンプレートで!  切り干し大根は、ハードルが高そうです 一口も食べま…

  • ハムとブロッコリーのパスタ ♡

       今日は暖かくて風が強い! きっと春一番だと思われます    今日は何も思いつかず、なんとなくパスタに決め ハムがあるからハムのパスタに決定  それでは少…

  • 餃子鍋 ♡

       今日はびっくりするくらい暖かかった 車の外気温は18℃ 春やん 上着いらん感じです そんな暖かい日に晩ご飯は、鍋 気温に反抗するメニューが多いのは、なぜ…

  • ミンチカツ ♡

       今日はすごくすごく暖かかった 外に出るときは少し薄手の羽織物でOKでした きっと花粉症の方は、大変な時期が来たって感じでしょうね 娘、息子、がんばれー …

  • レトルトカレー ♡

        先日食べたパスタソースと同じブランドのカレーのレトルトで晩ご飯   私はグリーンカレー   オットはビーフカレー どちらも美味しかった! これはまた買…

  • ソースカツ丼 ♡

       今日は、少し暖かかった気がします 気温的には、10℃に届いてませんでしたが 畑で作業してたら、じんわり汗 しばらくお天気も良さそう 嬉しい〜   今日の…

  • ワンプレート+ONE ♡

       メルちゃんが帰ってきたので、嬉しくて少しドライブ やっぱりこの乗り心地よね〜と思うのでした まずは、何も起きなかったことに感謝(笑)   今日の晩ご飯は…

  • ホットプレート餃子 ♡

       少し寒さも和らいできたのが嬉しいですね〜 ベランダに出ても「寒っ!」ってならなかったです (^_^)v   今日は金曜恒例、お豆ちゃんとご飯を食べようD…

  • 回鍋肉 ♡

        今日はオットの実家に行って、色々買い物にお付き合い 普段なかなか遠くに買い物に行けないので、自由に思う存分時間の許す限り(笑) わんちゃんのご飯やおや…

  • 鶏の唐揚げのスイートチリソース ♡

        スイートチリソースって、買ったはいいけど 使い道がさほど多くない感じがして なかなか手が出なかったんだけど どなたかのブログで、鶏の唐揚げに和えてたの…

  • ひとくちカツ ♡

       関東では雪だったようです あちこちで事故があったとニュースで言ってた 北国では雪は慣れてるとはいえ、私は雪での事故を見かけたことがない スタッドレスは雪…

  • レトルトパスタソースを試してみた ♡

       先日、プレンティとエキソアレにお買い物に行ったときに いろいろ簡単晩ご飯に使えそうなものを買ってきた 今日は、そのうちのパスタソースを使ってみようかなと…

  • トマト煮込みハンバーグ ♡

       朝から作った煮込みハンバーグ   やっぱり時間をかけた煮込み料理は美味しい! トマト(トマト缶)の酸っぱさもマイルドになってるし ただおなかパンパン 食…

  • 細巻きの恵方巻 ♡

       今日は朝からお出かけして(メルちゃん緊急入院中なのでウォーキングで) ランチは外食です 晩ご飯は、あまりおなかも空いてない状態だったので 細巻きのほうが…

  • ワンプレート晩ご飯 ♡

       お豆ちゃんたちと晩ご飯 day 頑張ってシュウマイ作りました〜  551みたいに大きなシュウマイ作るのが夢ですが そんなに大きい焼売の皮が売ってないのよ…

  • 具だくさんペンネ

        ペンネの量がちょっと少ないかなぁと思ったので、具で誤魔化す   作ってるときに、これは多すぎたかなと 右後ろに見えてるジャガイモを追加するつもりだった…

  • チキンスティックフライ ♡

        お昼から雨です 少しですが雨は雨 日が入らないので、寒いです    鶏胸肉でカオマンガイでも作るかと思ったら、生姜がない、鶏ガラスープもない あきらめ…

  • ホットプレートでビビンバ ♡

       今日は、お豆ちゃんのクラスが学級閉鎖のためお預かり(娘がお仕事のため) お預かりと言っても午前中は、リモート授業なのでお豆ちゃん宅に行き お昼から我が家…

  • 寒かったので鍋がいいなと ♡

       朝から晴れて、少し暖かかったのに 15時ころから空が怪しくなり、とうとう雨が降ったゎ 一気に寒くなるよね、こういう時 オットが鍋がいいなと   白菜とダ…

  • アレッタと黄ビーツのパスタ ♡

       今日、畑の先輩からアレッタと黄ビーツを頂いた その方はいろんな珍しいお野菜をつくるのがすごく得意な方で はじめの頃、憧れてよく真似して作ってたなぁ 最近…

  • カレ〜 ♡

       今日は金曜日なので、お豆ちゃんと晩ご飯 DAY!   お豆ちゃんに中辛のカレーが食べれるかと聞いたら 食べれると! なのでバーモントカレーの中辛にしまし…

  • 豚バラ肉の味噌漬け焼き ♡

        今日は一歩も家から出ず You Tube観たり、ゲームしたり これらがなかったら、どうなってるんやろか・・・  今日の晩ご飯  朝から豚バラ肉を味噌に…

  • あんかけ焼きそば ♡

       今日は朝から用事があったし寒かったので畑には行かず でも昨日より寒さはましです 晴れてるのでお日様もリビングに入ってきてるから暖か〜い それでもちょっと…

  • お好み焼き ♡

       あー寒っ! 一瞬外に出ただけで、ほんとに寒かった 今日はお豆ちゃんのテニススクールの日 こんなに寒いのにテニスする? するかぁ・・・ 体を動かすから、寒…

  • 酢鶏 ♡

       今日は、すごく寒かった 雪は降りませんでしたが、それくらい寒かった そんな中、いつもは車で行く一番近くのスーパーに 今日は歩いて(オットが歩くと言いだし…

  • 鶏鍋 ♡

       今日は、どちらかというと暖かかったんですが 鍋です  我が家の白菜は、すごく柔らかくて美味しいのです 自画自賛ですが、ホントに美味しい 九条長ネギも抜群…

  • 朝ご飯、お昼ご飯、晩ご飯、甘いもの ♡

       昨日、お出かけしていて 更新するのをどうやら忘れてたようで 昨日のご飯やら今日のご飯やらを合わせて載せてます      時々遠出したときに通る道で、気に…

  • ミートソーススパゲティ ♡

       金曜日恒例、お豆ちゃんたちと晩ご飯! お豆ちゃんがすんなり食べてくれそうなものをチョイスします 今日はミートソーススパゲティ   コールスローと里芋の揚…

  • 鶏手羽先の甘辛 ♡

       今日は朝から雨です 畑には行きませんので、お買い物に行ってきました スーパーも心なしか空いてたような気がします    鶏手羽先を」揚げてから甘辛タレを絡…

  • 豚丼 ♡

       今日は、1月17日 阪神淡路の震災が起きた日 今でも姫路にいたときに起こったあの地震の揺れが思い出されます 我が家は食器が割れたくらいで、大した被害はあ…

  • チキンスティックフライ ♡

       こんな寒い日は、ほぼ家に閉じこもってます 畑にも行ってません あ、昨日は、娘と髪を切りに行ったんだった・・・ 風が強くて寒かった・・・ 予報によると、明…

  • ONE PLATE DAY ♡

       今日は一皿で済むようにしました まだ晩ご飯のお皿洗いを頑張ってくれてるオットのためです   ソースカツ丼のようなミンチカツ丼エビフライ付き〜 野菜もホウ…

  • 鶏つくね鍋 ♡

        やっと寒日の鍋の威力発揮!   あ〜美味しかった〜 やっぱり寒い日は、鍋ね〜      

  • 親子丼 ♡

       今日は、朝からお買い物に行きましたが お昼からすることもなく(笑) 畑に行ってきました 市民農園借りててよかった〜という瞬間です お昼からなので、人も少…

  • チキントマトソースパスタ ♡

       少しお買い物に行ったんですが 寒かった〜(車でですが 笑) ホントはこんな日は、鍋ですよね でもパスタでした〜   鶏もも肉でパスタ そして今日のイチオ…

  • 油淋鶏 ♡

       新学期が始まりましたね お豆ちゃんも元気に登校していきました 娘が仕事の日は、お豆ちゃんのほうが娘より後に出発するので 私が朝、20分ほどお豆ちゃん宅に…

  • 鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め ♡

       今日は、お豆ちゃんの冬休み最終日 とてもとても寒くい日でした どこか連れて行こうかなと考えましたが まずは、畑でちょっと収穫したかったので 「畑に行く?…

  • ミンチカツ ♡

       作るのが面倒なとき用に買ってある冷凍品のうちの一つ、メンチカツ ほんと、助かります  その他のおかずも簡単にできるものばかり 毎日、簡単でごめんよ〜  …

  • キャベツと豚バラ肉の蒸し鍋 ♡

        久しぶりの蒸し鍋 ”蒸し”と行っても、キャベツを洗ったときの水分だけ スタンバイOK〜 の図 ↓   蒸し上がり〜の図 ↓  カサが半分くらいに減りま…

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