新潟駅、新潟駅CoCoLo新潟2Fの「ニイガタバル★麺横丁」にだるまやがオープン 和風とんこつ醤油の「だるまラーメン」
麺屋ようすけ 新発田インター近くで食べられる強烈ボリュームのデカ盛り系
新発田市にオープンしたお店が提供するたっぷり野菜が迫力満点なデカ盛り系「ごり盛りDXらーめん」
食堂 ミサ ピア万代店 ニンニクが効いた甘みあるスープのみそラーメン
上越妙高エリアの名店が新潟市のピア万代にオープン ニンニクが効いた白味噌スープの味噌ラーメン
麺道 龍千 寺泊漁港近くで食べられる黒酢タマネギがのった龍千ラーメン黒
寺泊漁港近くにオープンしたお店が提供する酸味ある刻みタマネギがのった醤油ラーメン
上越市、高田駅前にある「ぬまのアジト」で食べられるあっさり系とりそば等についての読者投稿情報
新潟ふるさと村で「Niigata RAMEN BATTLE」開催中
新潟ふるさと村にて新潟県内外の名店が一堂に会するラーメンイベントを実施
とんかつ ラーメン 馬高 野菜がたっぷりのった背脂味噌スープの「みそラーメン」
トンカツとラーメンを提供するお店で食べられる野菜がたっぷりのった背脂味噌ラーメン
あおきや 長岡インター店 定番スタイル長岡生姜醤油系ラーメン
長岡インター近くで食べられるキレのあるショウガ風味が効いた長岡生姜醤油ラーメン
メガ豚パンチ 野菜マシマシは強烈なボリューム感! 濃厚スープのデカ盛り系
野菜たっぷりデカ盛り系 濃厚スープのラーメンと麺の歯ごたえが楽しめる汁なしラーメン
亀田エリアで朝ラーを提供 あっさりながらも旨味たっぷりな中華そば
新潟駅前に飲んだ後にピッタリなあっさり中華そばとおにぎりをメインメニューとした新店がオープン
らーめんヒグマ 長岡店 長岡生姜醤油系の名店で食べるショウガが効いた味噌らーめん
長岡生姜醤油系ラーメンで有名なヒグマが提供する生姜がガツンと効いた味噌ラーメン
沼垂エリアでラーメンと半炒飯のセット「元祖ラーチャン」を提供するお店が提供する「広東麺チャン」
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亀田エリアで朝ラーを提供 あっさりながらも旨味たっぷりな中華そば
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長岡生姜醤油系ラーメンで有名なヒグマが提供する生姜がガツンと効いた味噌ラーメン
沼垂エリアでラーメンと半炒飯のセット「元祖ラーチャン」を提供するお店が提供する「広東麺チャン」
生姜醤油発祥の地長岡で食べられる豚骨魚介に生姜を効かせた「トンコツそいがぁそば」
新潟大学前の居酒屋で昼のみの間借り営業をするお店で食べられるあっさり中華そばと半チャーハンのセット
村上市の老舗食堂で食べられる野菜豊富であっさり食べやすい味噌ラーメン
濃厚系スープと歯ごたえある太麺、そして、たっぷりの野菜を楽しめるインパクト満点な一杯
あっさり煮干しスープの中華そばと半炒飯の絶妙な組み合わせが楽しめる「ラーチャン」
長岡市の食堂が提供する強いトロみと種類豊富な具材を使用した麻婆麺
古町西堀通り沿いで食べられる四川風担々麺の日本風にアレンジした「タンタンメン」
リップス旭岡のラーチャン家跡地にあっさり醤油ラーメンと半チャーハンのセットを提供するお店がオープン
濃厚な豚骨醤油スープのラーメンを提供するブタシャモジが新潟駅前にオープン予定
長岡駅近くの煉瓦亭がラーメン店としてリニューアルオープン 煮干出汁がしっかりと効いたあっさり醤油
満月新発田店跡地にオープンした「中華そば たまる屋 新発田店」で食べられる深みある味わいのあっさり醤油
瓢湖近くのお店が提供する豊富な具材が入ったあんかけスタイルの五目ラーメン
見附市で食べられる煮干しがガツンと効いた濃厚系スープの「鶏煮干しそば」
あっさり塩や濃厚鶏白湯つけ麺が人気のお店の2号店が長岡市川崎インター近くにオープン
新潟市東区で食べられるあっさりスープの支那そばと半炒飯のセット
らーめん RaiRaiに併設されたテイクアウト餃子店で購入出来る専用タレで頂く餃子
月岡温泉で行列が出来るラーメン店 飲みやすいライトな白湯スープの豚骨ラーメン
新潟駅前で深夜まで営業しているお店が提供する濃厚豚骨スープの九州系ラーメン
田上町で大きな角煮がのった各種ラーメンが人気のお店
石焼きの器に入りグツグツと煮えたぎる濃厚ウニつけダレがインパクト大な「石焼うにつけ麺」
弥彦競輪場のサービスセンター「セダーハウス」にあるお店が提供する「まぜそば」
燕市、北吉田駅近くに老舗店「RaiRai」が10年ぶりに復活オープン 豊富な具材がのった広東麺
新潟駅南、米山の中原が提供する濃厚で旨味たっぷりな塩鶏白湯麺
土鍋入りで鮮烈な生姜風味のあっさり塩味「もつ塩らーめん」
南区ファミリータウンしろねにオープンしたお店が提供する具材豊富でボリューム満点な背脂もやしラーメン
万代シルバーホテル2階のフードコート「BANDAI FOOD HALL」にある米粉麺を使用したまぜそば専門店
燕市の焼肉屋が提供する程よく背脂が浮いたあっさり系醤油ラーメン