2025年02月のZENさんの　「館山　毎日が SPECIAL　！！」新着記事

ZENさんの　「館山　毎日が SPECIAL　！！」 http://blog.furusatolabo.jp

早期退職し湘南から館山へ。田舎暮し体験施設・貸切別荘「ZENさんのふるさとラボ」を運営。暇ですねん・・

五右衛門風呂・釜戸・囲炉裏の「田舎暮らし体験施設・ZENさんのふるさとラボ」を運営し、宿泊者に「釜戸のご飯は美味しい」と言ってもらうのを楽しみにしている。自分自身の「時間」と程々の「緊張感」を得るためにも「宿・貸し別荘」の予約を待ちつつ、ご近所とのふれあいを楽しんでいる。小さなお子さん連れの移住者も増えてきて、地元との接着剤になれたらなーなんて思っています。

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住所: 館山市

出身: 藤沢市

ブログ村参加: 2010/04/15

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春眠昼夜を問わず ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし 1週間前に酒粕に漬け込んだ宮城産の鮭・・・チリ産は食べませんよ ✌焦げやすいので気をつけたが・・・一手間かけた美味さはOrionがすすむ君 ^o^ 昨
2025/02/28 16:55
大将のこの笑顔は美味さ倍増だね ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らしいーいお天気summer〜なので千倉へGO〜地域の創作人たちによる海辺のスローフェスタ〜数々の作品の中で手に取ったのはご近所のtonman松井さんの物だったぁ〜 ^o^&n
2025/02/27 16:44
もつ鍋、〆はラーメンと決まっています ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし 500gのホルモン・・・冷凍戻して170gほどに3等分にして酒、味醂、醤油、顆粒出汁、オイスターソース、豆板醤で熱々スープを作り・・・キャベツをヘタヘタにしてホルモン、ニラ
2025/02/26 16:46
白菜340円キャベツ230円はわくわく広場〜 ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし DoCoMoに行ってからの相川肉店〜一柵100gほどの豚しゃぶを4柵と・・・風も無く買い物日和〜内房線を横切ってわくわく広場・・・採れたてキャベツが230円 ✌
2025/02/25 16:11
コクのある"合体"スープでHappyランチ〜 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし頂いたセロリ、残り物のコンニャク、油揚げ、でベークン🥓炒め〜けんちん汁もご一緒にHappyオリオンtime〜 ^o^ 揺れた＼(◎o◎
2025/02/24 15:47
さて、オリオンビールも冷えたかな???  ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし恵美子女将から頂いたセロリ、けんちん汁の残り材コンニャクも合わせてチャッチャッとOrionタイム〜 ^o^ 以前は8時Startの餅つきを暖かくなる9時から・・・
2025/02/23 16:27
45日ぶりのお客summer〜ご到着〜 ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし特注ポーチのショルダーが外れ・・・朝からチクチク・・・外れる原因は内容物重量過多 >_<金の延べ棒は入ってないが持病の薬1月分、財布に老眼鏡・・・非常時用のカッ
2025/02/22 17:54
掃いて拭いて干して・・・準備よーし ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし相川肉店のシマチョウが300g冷凍してあった・・・150gづつ2回に、と思ったが・・・ぜーんぶタレに着け2時間タップ買ってきた春キャベツ・・・外側の葉っぱも捨てずに茹でる
2025/02/21 15:47
春キャベツ1.3キロ220円平砂浦ふれあいショップ ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし 2−3日後から食べ頃らしいが酒粕とレーズンの和え物?をクラッカーにON仙人?かお姫様か??? 夜は軽くね ✌ 青色申告終了〜深刻終えて喜んでいないで新年分、1−2月を整理入
2025/02/20 16:00
スイーツ男子ゼンさん本領発揮 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし山芋擦りすりして鮪にON〜焼売も蒸らしてHappyオリオンtime〜 ^o^ 週末のお客summer〜お迎え準備〜枕カバー、シーツ等揃えて・・・おっと破れ障子が後
2025/02/19 15:26
45日ぶりのご予約にthank you〜＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らし戻りきらない乾燥ローレルでも少しは仕事してくれる・・・チーズはもう少し焦がしたいがマッいいかぁ〜トースターでのピザ作りは生地だけ先に熱々にすると宜しい ✌ピザにはOrion
2025/02/18 15:36
 祈念、天富命(アメノトミノミコト)再登場〜 m(__)m

JUGEMテーマ：田舎暮らしスナップエンドウ、菜花を食べ春を堪能〜しかーし人間とは欲深きもの・・・ 2011.3.10 震災の前日にお客summer〜と蕗の薹、土筆ん棒を採っていた・・・翌日の大災害、予想する術も無
2025/02/17 15:41
陽射しを浴びてビタミンD補強〜 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし餃子でHappyオリオンtime〜 ^o^ 朝から温いゾ早起きは三文の徳???ブランチもお腹が空いて早めに・・・菜花とエンドウ湯がいて蕎麦汁と削り節でHappy
2025/02/16 16:10
新鮮野菜がドッサリコン・平砂浦ふれあいショップ〜

JUGEMテーマ：田舎暮らし調理?したのは白菜を茹でただけ・・・カボチャのコロッケはトースターで、鮭缶開けてOrionタイム〜 ^o^ ・・・なーんにもしない土曜日・・・毎日か 💦残って
2025/02/15 16:22
酒も良いが酒粕は健康増進にお役立ち 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし鰤かまでOrionタイム〜チト薄味過ぎたが・・・稲荷2個は作っている間に食べちゃいましたぞ ^o^ きな粉から遅れること1日・・・大吟醸酒粕2キロ到
2025/02/14 16:13
お手軽Amazonも発注は慎重にネ 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし昨日からのオオニシは翌日も吹き続け >_<業務スーパー買出し予定を回避しておいて正解 ✌ オドヤで買うと170g350円・・・1キロまとめると1,58
2025/02/13 15:34
甘酒造りは沸騰させないことが肝心ですぞ 💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし残り汁は・・・しつこい >_<ウィンナーだけ残り汁に、豚バラは生姜焼き、野菜は蒸らしてOrionタイム〜 ^o^ お腹の具合が快調ですぞ・・・餅つき用
2025/02/12 15:39
極楽浄土を引き寄せる笑顔ですねぇ〜 ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし鍋はモツに始まりモツに終わる・・・Orionビールが美味いねぇ〜 ^o^ 突然思い出した、こんな時期にはお八つに飲んでいた甘酒〜飲む点滴だそうで元気満タ〜ン ✌&
2025/02/11 15:20
鍋はモツに始まりモツに終える ✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし軽く朝食を済ませたら偶にはショッピングへGO〜館山のアルマーニ、アベールなのだ ^o^ 街中へ戻って相川肉店・・・この脂が美味いんだなぁ〜バラしゃぶだけにしてお
2025/02/10 15:25
車の手洗い、海辺の珈琲・・・Happyday〜💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし足すから減らない、鍋は続く〜 ^o^ 風も無く穏やかな日曜日は珈琲豆焼き日和〜焼くのは何時だって職人・秀一板長〜ダイハツポルシェを手洗いで奇麗きれい
2025/02/09 15:47
加湿器停めたら咳も止まった＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らしスタートはシマチョウのもつ鍋だった・・・わくわく広場で買った白菜が大きく使いでがあり鍋は続く〜 ✌ Facebookに10年前のあなた・・・プロボーラー佐々木優香さんが「ゼン
2025/02/08 15:46
今夜もHappyオリオンtime〜 ^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし心臓病を抱えている身からすれば避けるべき物、プリプリホルモン〜まぁ生きている間にしか食べられないし・・・今夜もHappyオリオンtime〜 ^o^
2025/02/07 14:37
土鍋焦がしたら・・・重曹と木べら ✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし豚肉を生姜焼きに、白菜を鍋で・・・合体させて冷めにくくしてHappyオリオンtime〜 ^o^ 4日前に塩を揉みこんだ大根出して・・・味噌、味醂、
2025/02/06 15:50
家も揺れるオオニシ吹き荒れる＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らし雪は降らないが強い西風・オオニシが吹き荒れる南房総・・・無くとも良いのだが午前中の風の合間を縫ってナルトをGet〜労働はしないが食事位は丁寧にね ✌具沢山の中華丼でHapp
2025/02/05 16:49
全国的に大雪注意報発令だがこの辺りは・・・

JUGEMテーマ：田舎暮らしビーフカレーとカリカリトーストでHappyオリオンtime〜 ^o^ サムイ・・・陽射しがあるので出かけようとしたら狐の嫁入り >_<山の手、ジョー親
2025/02/04 17:26
本年は皇紀2685年 👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし香るんですよ、安房神社の池の端の梅、春ですねぇ〜 ^o^ 春とは言え今日はやはり冷え込む・・・安房神社正殿前には豆まきを今か今かと待つ人々・・・初めて気づいた休憩所?が有るじ
2025/02/03 16:23
新鮮野菜は平砂浦ふれあいショップ〜 💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし牛モツから始まりきし麺、豚しゃぶからのラーメン・・・まーだ残った汁で鱈ちり?鍋でHappyオリオンtime〜 ^o^ 新鮮野菜は平砂浦ふれあいショップ〜 💛朝
2025/02/02 15:52
田舎でも家電製品ならアマゾンが心強い ✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし牛もつ煮込みからの豚しゃぶ〜でHappyオリオンtime〜 ^o^ 残り汁活用には翌朝に沸騰させ昼にも・・・折角沸騰したらラーメン🍜でHappyラ
2025/02/01 16:44

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那古の黒潮拉麵に行ってきましたぞ ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし米粉蒸かしパン食べて蜂蜜ミルク飲み・・・まーだお腹が満たされないのでご近所さんに頂いたトウモロコシを ^o^ うーーーん、カラスなのか猿なのか・・・完熟まで待って
3時間超の労働を褒めちゃいましょう〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし胡瓜の酢の物に庭のトマト足してそーめんをツルっとな ^o^ 庭の僅かな畑が雑草に侵略されそうだ・・・アッチーしなぁ〜 💦 相川肉店の豚
胡瓜と若布の酢の物が美味い夏 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし黄色いラベルは無かったが・・・塩して熱々フライパンで片面1分、ホイルで包んで10分・・・熱々モヤシに乗せHappyオリオンtime〜 ^o^ 去年?卒寿の母親が
7月1日はバナナジュースの日、だそうです・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし Orionビールはチョッとお預けにして信州の蕎麦をツルっとな ^o^ 米粉をお玉に山盛り、きな粉は半分、重曹とクエン酸をチョチョットな・・・粉の段階でシェイクして水をチョロチ
閑古鳥・・・その鳴き声は??? >_
JUGEMテーマ：田舎暮らし庭のキュウリと茄子をメインに・・・あっ、メインはOrionビールだな ^o^ 予約の入りに勢いがない・・・庭の野菜たちで・・・自炊生活も板につき?粕
熱中症対策には新鮮胡瓜だよ 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らし夕べの残り物・・・ジャガイモと玉葱のスライス、蛸と胡瓜のブツ・・・周りにある野菜も刻んで炒め・・・ターメリックやら香辛料と豆板醤をチョイと入れ・・・アッチチ
日陰でホゲーッとしてzzz zzz zzz〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし信州信濃の蕎麦を頂いたのでシャワーの前に麺汁作って冷蔵庫・・・物事段取りが大切・・・ツルっとオリオンtime〜 ^o^ 酒粕と味醂に漬けこむこと2週間???熟成度合いが半端な
ふるさとラボの土地、借地から所有地に ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし恵美子女将から茄子やピーマンを頂いたのでチャチャッとオリオンtime〜 ^o^ 1、2、3、帯封が3つ・・・2008年から借地していたふるさとラボの敷地、地主との了解に達し・
安い鰻を美味しく食べるためのスリーステップ・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし頂いたジャガイモを取り敢えず茹でて・・・レシピを見ていたらガレットなるもの発見 ✌蕩けるチーズトマトも乗せてHappyオリオンtime〜 ^o^ そろ
「6月中には撤去いたします」って終えるのかねぇ〜 >_
JUGEMテーマ：田舎暮らし相川肉店の館山メンチ、茄子は切ってジュっとして・・・甘酢を回してHappyオリオンtime〜 ^o^ 昨日法務局でご指摘いただいた個所を修正 ✌事務作業前に鮭を粕
1週間ほどで旨味タップリの肉に変身 ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし冷凍庫に合った海鮮と半額Getのカボチャ、鮭も入れてアヒージョだじょ〜おっと忘れてた・・・ヨーグルトを水抜きしなきゃ・・・ 400gを200gに減量したヨーグルト・・・水分ば
マルタの鷹は白浜のカラスとなってしまったか? 
JUGEMテーマ：田舎暮らし昨日、日曜日少し涼しくなった時間から測量士達が来てくれて・・・腰ほどの深さにポイントとなる赤白棒についたターゲットで位置を計る・・・トータルステーション（Total Sta
西瓜は太陽の下で食べるべし 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らしコロッケだけ買ってきてHappyオリオンtime〜 ^o^ 外は夏なので・・・ポイント5倍dayの買い物ついでにちらし寿司〜これだけの品数揃えて650円だしね &
遥かマルタに思いを馳せる夏至の午後 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし 20個作った餃子に昼に夜に・・・茄子、胡瓜、インゲンの漬物も美味いねぇ〜 ^o^ 胡瓜は5-6枚の葉を残し下部分をカット・・・と、Facebookでは言うが見極めが難しい・・
採りたて胡瓜は中身まで緑色〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らしインゲンの胡麻和え準備・・・炒り胡麻は擂る前にフライパンで軽く炙ると香り立つ ✌ 採りたて胡瓜は中身まで緑色〜 💛 フラ
待っていた夏・・・だが暑い >_
JUGEMテーマ：田舎暮らし茄子に格子状に包丁を入れてジュっとな・・・佃煮なんぞも買ってきてHappyオリオンtime〜 ^o^ アッチチーな日に・・・安い鰻を買ってきて余計なタレを洗い流し
網戸で寝ていたら心地よく9時間超の睡眠 (＠_＠;)
JUGEMテーマ：田舎暮らし玉ねぎタップリ入れて創味の麺汁でオリオンtime〜裏メニューは・・・虫歯に詰まりそうな小さな肉をジュっとな ✌ 窓を開け網戸で寝ていたら心地よく9時
アッチー日はエアコン三昧・・・29℃ですが
JUGEMテーマ：田舎暮らし鰯バーグなるものでオリオンtime〜 ^o^ 投手・大谷663日ぶりにマウンドに 👍テレビは無いのでYouTubeでリズム感の良い解説で・・・&n
2025年夏の扉オーーープン 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし 4割引き、500円程の「高級」和牛・・・片面45秒チョッと焦げ目を付けホイルで10分蒸らす・・・その間にモヤシを湯がいてオリオンtime〜・・・美味い、一本が二本・・・二本が・・・寝て
酢を入れてないのに酸っぱい??? 失敗だぁ〜 >_
JUGEMテーマ：田舎暮らし 2割引きのさつま揚げと玉ねぎ刻んでチャチャっとオリオンtime〜 ^o^ 翌日のブランチはさつま揚げの煮物残りでうどーーーん・・・酢を入れてないのに酸っぱい、失敗

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「空洞果」なんて名前だがシッカリと中身はOK 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らしオドヤ新製品???出来立てホヤホヤ烏賊メンチ〜・・・新製品だからなのか大きさがマチマチなのはご愛敬〜 ^o^ 「空洞果」なんて名前だがシッカリと中身はOK 👍
スイカは少し空洞が入っているのが甘い・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし 17時が待ちきれない暑さだ (＠_＠;) 💦💦💦 刺身は味醂と蕎麦汁で漬けにすると旨さ倍増〜もろきゅうでOrionビールもう一本 ^o^&
思い切って朝から冷房ON・・・29℃設定 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らし鶏の挽肉を竹輪に挟み海苔を巻いて磯辺揚げ〜 ✌ 朝から暑い・・・思い切って朝から冷房ON・・・29℃設定 👍 毎年出てくる量は減ってき
300g表示なれど380gもあるエノキダケ〜＼(◎o◎)／！
JUGEMテーマ：田舎暮らしいわしバーグは1個100円でいたって健康食品〜残りの野菜を添えてHappyオリオンtime〜 ^o^ の〜んびりと静かな火曜日なのだ・・・鯖缶開けて萎びた人参、
原さんのお誕生会でカンパーーーイ 🥂🥂🥂
JUGEMテーマ：田舎暮らしお誕生席に座っている?青Tシャツの男は放っといて・・・左手前の原さんのお誕生会でカンパーーーイ 🥂🥂🥂 3時間超に及ぶ盛り上が
夏だビーチだスイカ割りだぁ〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし生トマトと玉ねぎでトマトソース作って・・・ピリ辛ソーセージも乗せて夏の豆ピザ🍕でオリオンtime〜 ^o^ 今日の収穫はピーマン1個
山椒を振りかけマーボ豆腐どーーーん ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし豚の挽肉と豆腐を捏ねる・・・豆腐を混ぜなくとも良いんじゃあないか???「ワンプレートで簡単」なんてレシピ・・・肉をピーマンに詰めただけで十分だった 💦&nb
寝れば?海路の日和あり ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし庭の茄子は乱切りしそば汁に漬け30分置く・・・エノキを刻み茄子と合わせ片栗粉塗して胡麻油で揚げる・・・なんだかお好み焼きの出来損ないのような >_<下に敷いたキャベツとモヤシ
焼きたて、挽きたて、淹れたてを堪能できる自家焙煎 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らし 7分で炊ける土鍋ご飯・・・集中力ゼロ・・・お焦げご飯を酢飯にして鰹の漬けどーーーん ^o^ 何もしなければ汗も出ないが・・・珈琲の生豆、焼いた豆・・
BirthdayケーキならぬBirthdayスイカ〜 🍉🍉🍉
JUGEMテーマ：田舎暮らしすき焼き風しゃぶしゃぶ・・・すきしゃぶと言う ✌茸いろいろ、白菜、長葱、玉ねぎ、豆腐そしてOrionビール 💛 肉を3枚だけ残してタップリ野菜のうどんでHap
マンデリン、焼き上がるのは秀一板長のスケジュール次第 ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし自家製胡瓜・・・芯まで緑色〜 ^o^刺身は味醂と蕎麦汁で漬けにしてHappyオリオンtime〜 💛 そろそろ良いかとトマトを採りに行ったら・・・>_&l
雨降りが続くと胡瓜が育つ、今夜のOrionビールも美味いぞ ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし鰺フライを作るのに鰺の刺身を使う・・・チト贅沢か ^o^ 小麦粉は使わずグルテンフリー?の片栗粉・・・パン粉はショートニング不使用の物を、これでOrionビール飲みすぎなきゃ
日曜日はポイント5倍day・オドヤへGO〜 ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らしピザにはインゲンが良く似合う〜中々にゴージャス、Happyオリオンtime〜 ✌ 昼頃には雨脚が収まり・・・ポイント5倍dayのオドヤでビール、焼酎、蕎麦汁・・・
燃料費高騰に一工夫 ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らしジャガイモ3個、玉ねぎ半分、人参1本、コンニャク1袋・・・ぜーんぶ食べても残りの汁は捨てちゃあダメ・・・ランチに・・・茹で卵・・・水は卵の半分程にして沸騰したら火を止め蓋を・・・&nb
匂い?臭い?・・・10年物のアンチョビをちょびっとネ
JUGEMテーマ：田舎暮らししじみ摂って肝機能強化〜まぁ、Orionも程々にね ^o^ 華の金曜日・・・雨なので怠けモード全開〜しじみも半分残っているのでスープパスタ・・・ニンニク、鷹の
BBQにはオガ備長炭がベスト ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし煮びたしは冷めるときに味が入るので早めに作るヨロシ ✌茗荷の酢漬けとOrionビールで今夜もHappy〜 ^o^ 夏の予約もボチボチと入り始め・・・BBQにはオガ
髭根が出たらしめたもの ^o^  もう一柵作りましょう〜
JUGEMテーマ：田舎暮らしお好み焼きなんて普段作らないが・・・豆腐と片栗粉、卵黄を捏ねこね、キャベツと合わせ・・・寿司海苔を下に敷いておくと返しやすいのだ ✌胡麻油で焼いたので香ばしさ増しまし〜&n
どこが館山情報だ >_
JUGEMテーマ：田舎暮らしブリの姿なきブリ大根・・・夕べブリだけ食べちゃったしね天気予報どおりの雨・・・昨日の内に買っておいた生麺・・・油を摂らないように野菜は茹でる・・・汁はカボチャ
アオキもオドヤも平砂浦ふれあいショップも半径100m以内に集中〜
JUGEMテーマ：田舎暮らしブリもアサリも半額・・・よっく火を通してHappyオリオンtime〜 ^o^ 肉野菜卵炒めが食べたい・・・キャベツはアオキが一番お安いのだ ✌&nbs
安上り青椒肉絲レシピ ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし電子レンジなんてぇ物は無いので焼売は確りと蒸らしますよ・・・蒸らしの下敷き?に布巾でなくキャベツ・・・一緒に頂いてHappyオリオンtime〜 ^o^ 頭の中に閃いたのは青椒