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ZENさんの 「館山 毎日が SPECIAL !!」 http://blog.furusatolabo.jp

早期退職し湘南から館山へ。田舎暮し体験施設・貸切別荘「ZENさんのふるさとラボ」を運営。暇ですねん・・

五右衛門風呂・釜戸・囲炉裏の「田舎暮らし体験施設・ZENさんのふるさとラボ」を運営し、宿泊者に「釜戸のご飯は美味しい」と言ってもらうのを楽しみにしている。自分自身の「時間」と程々の「緊張感」を得るためにも「宿・貸し別荘」の予約を待ちつつ、ご近所とのふれあいを楽しんでいる。小さなお子さん連れの移住者も増えてきて、地元との接着剤になれたらなーなんて思っています。

ZENさん
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住所
館山市
出身
藤沢市
ブログ村参加

2010/04/15

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  • カレーの隠し味は、味噌がミソ ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   大豆とひじきの煮物、ポテトサラダでHappyオリオンtime〜 ^o^   ポテトサラダが微妙に残っていたので・・・180g115円の国産豚ひき肉発見 ✌

  • 強風のこんな日は自宅調理三昧 💛

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   風速20m???  オオニシは吹き荒れ3日目 >_<   飛ばされている物はないか???海辺のびーちらいふ倶楽部更に強風 (*_*; 

  • 昨日から吹き始めたオオニシ、房州名物?強い西風・・・

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   栃木産の牛肉でHappyオリオンtime〜 ^o^   昨日から吹き始めたオオニシ、房州名物?強い西風・・・天気予報では土曜日あたりまで吹き続けるらしい >_&

  • 29℃〜半袖、素足なれど風強し (@_@;)〜

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   ブランチが早めだったしお握り2個で腹も空き・・・夜はあまり食べないようにしているのだが・・・担々麺準備〜 周富徳さんのレシピでは挽肉50gだが165gでstart〜  炒り胡麻

  • 11月26日はいいふろの日・・・ザブーーーン &#128077;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  出来合いのもつ煮込みに長葱、椎茸足して・・・鮭のハラスなんぞあるとOrionビールがススム君 ^o^   11月26日はいいふろの日・・・最近はシャワーだけで済ませていたが ♪い

  • 鶴首カボチャ普及委員会がGO〜GO〜 ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   150℃で4分、180℃で2分・・・美味しそうな脂身の付いた国産豚肉をジュっとな ✌  タップリのキャベツの千切りに乗せて・・・丁度いい塩梅の塩コショウでソース要ら

  • 地物みかん1キロ350円也はふれあいショップ〜 &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   豚しゃぶからいわし団子汁、白身魚の揚げ物煮込みと変化 ✌まーだ汁が残ったぞ ^o^   地物みかん1キロ350円也はふれあいショップ平砂浦〜 ԁ

  • 「まるで炬燵レッグウォーマー」なんて買って見たが・・・

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   豚しゃぶでスタートした鍋はイワシ団子鍋となり・・・鍋を持ち越すときには1日に3回は沸騰させないとキケンですぞ ✌  「まるで炬燵レッグウォーマー」なんて買って見たが

  • まーだまだ夏気分のびーちらいふ倶楽部〜 ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   豚しゃぶ〜白胡麻擦りすりして酒、味醂、醤油、最後に酢をチョイと入れた付けだれでオリオンtime〜 ^o^   ブランチはラーメン🍜〜豚肉は付けダレでチ

  • 遺品になる前に押し付け行脚 &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   170円のピザ生地を予めトースターで5分、焼きやき〜ニンニク玉ねぎ炒めて自家製ソース作って・・・インゲンは筋取りして茹でて・・・サラミを薄く切ってチーズとにんにくトッピングしたら焼きやき

  • ココアでホッ・・・夏はまだ来ないかなぁ〜 &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   普段夜に炭水化物は摂らないようにしているのだが・・・サムイ・・・肉味噌には甜面醤が良いのだが赤味噌と砂糖で・・・担々麺のスープにはタップリの胡麻を擦りすりして、まぁ何ということでしょう〜

  • えぴふらゃー買ってきて豪華絢爛ランチ〜 ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  カレー作ってイングリッシュマフィンでオリオンtime〜 ^o^人参が固いなぁ・・・  夕べは風が強かった・・・  今日も寒いので根本修繕は後日へ・・・重たい板を2枚押し付けてお仕

  • 姫様にギャン泣きされてしまいましたぞ &#128575;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   姫様を抱っこさせて頂いて・・・固まってる〜  一瞬にしてギャン泣き〜  来年には仲良ししてくれるかな???  ^o^   昨日の春の陽気

  • なーんとも可愛い天使登場〜 &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  鯖の竜田揚げは美味く出来たぞ ^o^ローストビーフ、ソースの味は良いのだが薄く切ると言うのが難しい >_<   何年かぶりでビーチマーケットを訪問・・・ 

  • 「半額」と言うのは「買っていけ」のサイン &#128077;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし Orionビールをグビッとやって春巻き齧り、銀杏をプライヤーで口を開け口に運び・・・自家製千枚漬けを摘まんでOrionビールをグピッの繰り返し〜 ^o^   明日はリピーターの予約があるの

  • 銀杏割るには金槌でなくプライヤーがベスト &#128077;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  大根の千枚漬け?  売っている物は保存剤たっぷりだしね ✌鮭の切り身2枚使ってちゃんちゃん焼き〜 ^o^   後半になるほど大きな鶴首カボチャが・・・&nb

  • 灰で笑顔の花が咲く〜 &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   200g740円の国産牛カルビ肉、半分だけ軽く焼いて蒸らして・・・山葵を添えてHappyオリオンtime〜 ^o^   肉は半分持ち越して玉ねぎ刻んですき焼きドーーー

  • 普通、冠動脈は3本だが・・・5本あるゼンさん &#128077;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  写真上の丸、矢印は心臓の血管、左前下行枝、左回旋枝の二股に分かれる前の血管が欠陥・・・2年前カテーテルが入らずバイパス手術となった個所、相変わらず造影剤すら映像に現れないがその先に血が通っておる ^

  • 心の淀みは無いか??? 32回目の心臓カテーテル

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   午後からカテーテル、ランチは軽め・・・魚、ご飯は美味いがレンコンと鶏肉の煮物は 😿鶏肉の質が悪いかもね・・・  2020年亀田の心臓血管外科でのオペ後説明図??

  • 館山道少し法令違反の80キロでも煽られる >_

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  館山道の制限速度は70キロ・・・それを少し法令違反の80キロで走っても煽られる >_<冨浦インタースタート時点で後方車をやり過ごして80キロ走行・・・富楽里の2車線手前で追いつかれ抜か

  • 日曜日 浮かれ気分で ピザ美味し ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   すき焼きは鶏だんご鍋となり・・・  翌日のランチは野菜を足してうどんでHappyランチ〜  朝の内は雨だったが・・・  雨も上がったのに勤労意欲はゼロ &g

  • 扇風機仕舞って石油ストーブを出す・・・

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   すき焼きと言っても肉を焼くこともなく・・・しゃぶしゃぶ風にして肉の色が変わったら素早く取り上げる・・・  国産牛とは言え安い肉を煮込んでしまうと固くなる・・チャチャっと火をとお

  • 半額ってぇのは購入決定のキーワード &#9996;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   ランチのラーメン用に作った煮叉焼の残り汁に紀文の練り物入れてオリオンtime〜この煮汁も明日に持ち越し・・・肉と野菜の旨味の宝石箱だぜ ✌  ミルクと蜂蜜の朝食済ま

  • 目の前の黒潮で地熱がアッチチチー??? &#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   ナメコ、エノキ、椎茸にあるもの野菜タップリにして蕎麦〜お腹ポンポコリーーーンでオリオンビールが呑めないぞ >_<   鶴首カボチャの収穫もそろそろお仕舞い

  • 名医が待つ、木更津心臓血管クリニック〜&#128155;&#128155;&#128155;

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  酒、味噌、バターだけの味付けで鮭のちゃんちゃん焼き〜半額鮭だったから湯煎をシッカリとね ✌  2020年のコロナ過以降は湘南鎌倉総合病院に行かずに名医・岩塚ドクターのお世話に・

  • 昨日はTシャツ一枚だったのに今日は首タオル・・・

    JUGEMテーマ:田舎暮らし  お誕生日席を占拠して自分にだけピント合わせてカンパーーーイ ^o^   テーブルには秀一板長が丁寧に作り込んだ皿やら持ち寄り品がどっさり〜  向きを変えて改めましてカン

  • 今夜はとしチャンのお誕生会 ^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   春巻きをチャチャっと焼いてオリオンtime〜 ^o^   ソファーベッドの間のスペースに荷物台を作ろう〜2×4材を4枚、執行予算2,800円也〜 

  • 「今夜は何方にお泊り?」って聞き損ねたぁ〜 >_

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   昨日買った半額肉でカレ〜鶴首カボチャも入れてみましたぞ ✌  ウコンやら調味料を駆使、隠してない隠し味は豆板醤〜 ^o^   オドヤポイント5倍

  • 秋の3連休・・・お客summer〜の無い暇な宿 >_

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   電子レンジなんて言うものは調理器具とは思えない・・・沸騰させた湯で15分、シッカリ蒸らしてOrionをプシュッとな ✌  雨も上がり始め夕方には晴れるかな・・・&n

  • モネの真似だからマネ画伯と呼んでおくれって・・・^o^

    JUGEMテーマ:田舎暮らし   豚小間肉に塩コショウ、片栗粉も塗し・・・100円のニラ、三分の一だけ使ってチャチャっとな ^o^   海岸辺りを走っていると・・・なーんとも可愛いミニカー 

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